Fransa Tatlilari
fransa-tatlilari’a ait tüm site haberleri
Sonbaharda bir başka güzel… Ege’nin büyülü köşesi: Muğla | Ziyaretçi rekoru kırıyor, CNN Travel yazarları hayran kaldı
Muğla, tam da şu sıralar eşsiz bir renklilik ve huzur sunuyor. Ormanlar, yavaş yavaş sarı ve kırmızı tonlarla süslenirken, sahillerdeki kalabalıkların azalmasıyla birlikte sakin plajlar, doğa yürüyüşleri için ideal bir ortam yaratıyor. CNN Travel yazarları Richard Quest ve Joe Minihane de geçtiğimiz günlerde Muğla’nın bu etkileyici manzaralarını ve zengin kültürel mirasını deneyimlemek üzere şehri ziyaret etti. İşte bu ikilinin gözünden sonbaharda Muğla'yı keşfetmeniz için tavsiyeler…
#Seyahat
Tüm tatlılar Fransız usulü
Caddebostan’da açılan Praliné İstanbul, Fransız tatlıları ve hamur işleri üzerine yoğunlaşmış bir işletme. Paris brest, limonlu mereng tart, kara orman entremet gibi tatlıların yanı sıra menüde ekşi maya baget ekmeğe sandviç çeşitleri, tost, kruvasan ve sebzeli kiş de var.
#Tatlı
Yemek İsimleri - En Bilinen Yemeklerin İsimleri İle Anlamları
Globalleşen dünyada her alanda olduğu gibi yeme içme konusunda da müthiş bir etkileşim söz konusudur. Özellikle II. Dünya Savaşından sonra, önce sinema sektörünün ardından da TV ve TV programlarının yaygınlaşması ile toplumların kültürleri birbirleri ile kolaylıkla etkileşime girmişlerdir. Bu etkileşim birçok alanda olduğu gibi "mutfak, yemek, gastronomi" alanlarında da olmuştur. Bilhassa yemek isimleri çok merak edilmektedir. İşte, yemek isimleri ve bilinen yemek isimleri ve bu isimlerinin anlamı gibi konu hakkında çok daha fazlasını sizler için derledik.
Bir ada masalı: Gelincik şerbeti ve orijinal bademli kurabiye
Son yılların gözdesi olmasında güzelliği kadar, lezzetli yemeklerinin de payı var. Kimi yıllara meydan okuyan tarifler, kimiyse yeni dokunuşlarla ortaya çıkmış lezzetler. Bu hafta Bozcaada’nın birbirinden güzel insanları ve onların ellerinde hayat bulan lezzetleri arasında gastronomik bir gezintiye çıkalım.
#Yazar
Meksika tatlısı churros nedir, nasıl yapılır? Malzemeleriyle churros tarifi
Churros, Meksika’nın en sevilen lezzetlerinden biri. Ülkemizde sevilerek tüketilen tulumba ve halkasına benzeyen churros tatlısının bu tatlılardan farkı şerbetsiz yapılması. Peki, churros nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? Çıtır Meksika tatlısı churrosu evlerinde yapmak isteyenler için gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini derledik.
#Meksika Tatlısı Churros
Mutfağınızda dünya turu! Tarifleri deneyin...
Başka ülkelere seyahat etmek, farklı güzellikler keşfetmek bir süreliğine hayal. O zaman gelin dünya mutfakları arasında bir tura çıkalım ve cazibe merkezi ülkelerin yemek kültürlerini anlamaya çalışalım. Hatta bununla da yetinmeyelim bu değişik ülkelerin klasik lezzetlerini kendi mutfağımıza taşıyalım...
#Ebru Erke
Ramazan sofralarında serinleten tatlı dondurma
Ramazan sofrası tatlısız olmaz. Ama dikkatli olmakta yarar var. Çok ağır, şerbetli tatlılarla araya mesafe koymak sağlık açısından faydalı. Özellikle de yaz aylarında, sıcaklara denk gelen ramazanlarda. Ferahlatıcı etkisiyle dondurma çok iyi bir alternatif olabilir.
#Dondurma
Şeker Bağımlılığından Kurtulmanızı Sağlayacak Öneriler
Görüntüsü ve lezzeti ile her ne kadar cezbedici özelliklere sahip olsalar da aslında şeker, vücudumuz için dışarıdan alınması gereken bir madde değil. Beslenme düzeni içerisinde gerekli olan şekeri meyve, baklagiller ve tahıllardan alabiliyoruz. Şekerli yiyeceklerin fazla tüketilmesi diyabet başta olmak üzere ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
#Dengeli Beslenme
Ege’de eşsiz doğanın peşinde…
Ege kıyıları, Türkiye için büyük şans. Huzuru, doğayı, yeşil ve mavinin farklı tonlarını size sunan cennet bir coğrafya… Ailecek Ege’de mavi yolculuğa çıktık. Rotamız Göcek’ten başladı ve Marmaris’e kadar uzadı… Girintili çıkıntılı sahiller, küçük koylar, zeytin ağaçlarıyla dolu yemyeşil tepeler, etkileyici kayalar bana zaman ve mekân kavramını unutturdu. İşte sayısız doğa harikasını koynunda barındıran Ege gezi rehberi…
#Ege'de Denize Girilecek Yerler
Araplar’ın Taksim’inde gündüz ve gece
15 milyonluk İstanbul’un kalbi; cumhuriyetin, modernleşmenin sembolü; büyük mitinglerin, tarihi olayların sahnesi: Taksim... Giderek artan bir Ortadoğulu ilgisiyle karşı karşıya. Dünyanın başka hiçbir yerinde bulamadıkları bir denge buluyorlar burada: Hem evindeki kadar alışıldık ve rahat hem de Amsterdam’daymış gibi özgür ve hesapsız. Bu yüzden sadece ziyaret etmekle kalmıyorlar; öğreniyorlar, deneyimliyor ve değiştiriyorlar. İki ekip halinde, birkaç gün ve gecemizi gittikleri yerlerde, sevdikleri mekânlarda, onlarla ve hizmet aldıkları insanlarla geçirdik. Gündüz ayan beyan görünenler kadar, gece karanlığına gizlenenlere de objektif doğrulttuk; altın sırmalı localardan, Taksim’in arka sokaklarına uzanan sırların izini sürdük.
#Araplar
Lezzetli yemekleriyle yolcularını şaşırtan 7 havayolu
Özellikle sık sık uçakla seyahat edenler için havayolu seçiminde önemli faktörlerden biri de hiç kuşkusuz yemekleri. Yerden metrelerce yüksekteyken neredeyse lüks restoranları aratmayacak kadar lezzetli yemekler servis eden havayolları arasında hem ilginç hem de nefis tatlarıyla bilinenleri sizler için sıraladık. İşte detaylar…
#Lezzetli Yemekleriyle Yolcularını Şaşırtan 7 Havayolu
Paris'in en lezzetli 10 tatlı durağı
Paris denilince Eyfel manzarası, Seine Nehri’nde tekne turları ve müzeler, iyi şaraplar, peynirler, rengârenk bereler, bagetler, kruvasanlar ve daha birçok güzel yemek akla geliyor. Peki ya o rengârenk Fransız tatlıları? Paris tam anlamıyla bir tatlı cenneti ve en renklisinden, en kremalısına, en farklısından en klasiğine kadar her zevke göre mutlaka bir tatlı var. İşte size Paris'deki en lezzetli 10 tatlı durağı…
#Paris Yemekleri
Akdeniz'in kıyısında masal köyü
Güney Fransa güzelliğiyle tüm dünyanın dilinde… Cote d’Azur sahilleri her mevsim turistlerin gözdesi, hele de yazın. Turkuaz sahil boyunca yan yana dizilmiş ünlü şehirleri, mis kokulu lavanta tarlaları, lüks evleri ve yatlarıyla Fransız Rivierası görenleri kendine hayran bırakıyor. Tüm bunlar içerisine gizlenmiş küçük Ezé Köyü ise taş evleri ve manzarasıyla akıllara kazınıyor. İşte size Fransız güzeli Ezé Köyü gezi rehberi…
#Cote D’Azur
İlk buluşmada gidilebilecek romantik restoranlar
İlişkilerde ve hatta evliliklerde her zaman anlatılan en özel anlardan biri de ilk buluşmalardır. Eğer siz de hem müstakbel sevgilinizi etkilemek hem de seneler boyu konuşulacak bir ilk buluşma planı yapmak istiyorsanız, Zomato’nun hazırladığı bu özel listeyi kaçırmayın.
#İlk Buluşma
Dünyaca ünlü yazarlarla Paris'te buluşmaya ne dersiniz?
Paris’e gidip Eyfel’i, Louvre Müzesi’ni, Ressamlar Tepesi’ni görmenin keyfi bir başka ama şimdi özellikle edebiyatseverler için tatlı mı tatlı, bol kahve kokulu iki özel kafeden söz edeceğim. Bu iki mekân, Paris’i Paris yapan efsanelerin vakitlerini geçirdikleri özel yerler arasında. Bir Nâzım sever olarak Prag’da Slavia Cafe’ye hangi heyecanla gittiysem bu iki mekanı da işte bu merak ve heyecanla keşfettim.
#Paris