Ev Simidi
ev-simidi’a ait tüm site haberleri
‘Yollarda bulurum seni’
Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.
#KaradenizBu işaretin arkasında çok büyük emek var
Ege’nin bereketli topraklarından çıkan zeytinden zeytinyağına, peynirden bala, el halısından gulete, pideden köfteye, domatesten kestaneye onlarca ürün değerini coğrafi işaretle de tescilliyor. Ege’nin 8 kentinin 215 ürünü coğrafi işaretli. 10’u ise Avrupa Birliği’nden de tescilli.
#1
Bitmeyen askerliği çok sevdi... Babasının erkek evlâdı yok ama ne gam!
O son iki yıldır dünyanın en çok ilgi çeken kraliyet ailesi üyelerinden biri... Önce ülkesinde kelimenin tam anlamıyla bir "hayran çılgınlığı" yarattı. 18 yaşına girmesi gösterişli bir şekilde kutlandıktan sonra bütün dünyanın ilgisini üzerine çekti... Şimdi ise en çok hayranı olan kraliyet ailesi üyelerinden biri olarak tanınıyor.
#Prenses Leonor
KANDİL SİMİDİ TARİFİ (EV YAPIMI PASTANE USULÜ) : Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Ev yapımı kandil simidi, kandil günlerinin olmazsa olmazlarından biri. Osmanlı'dan bu yana geleneksel olarak hazırlanan mahlep kokulu simitler, her kandil gününde fırın ve pastane tezgahlarında yerini alacak. Kimileri ise kandil simidini evlerinde yapacak. Kandil simidi mahlepli, mahlepsiz yapmak da mümkün. Peki, kandil simidi nasıl yapılır? İşte hem mahlepli hem de mahlepsiz kandil simidi tarifi...
#Kandil Simidi Nasıl YapılırSuda boğulma
DÜNYA Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre dünya genelinde her yıl 250 bin dolayında kişi suda boğularak ölüyor ve neredeyse 82 bin kurban 14 yaş altında. Bu sayılar, her gün 650'den fazla ölüm anlamına geliyor ve bu nedenle WHO suda boğulma vakalarına "sessiz önlenebilir ölüm salgını" adını veriyor. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Çocuk Yoğun Bakım Uzmanı Prof. Dr. Ayşe Berna Anıl bu konuyu anlattı.
#1
Bakan Yumaklı’dan ‘kırmızı alarm’... 'Evinizin önünde bile ateş yakmayın'
Türkiye’nin tam 72 noktasında ormanlar alev aldı. İzmir’deki orman yangını yerleşim yerlerine kadar dayandı. Evler, işyerleri tahliye edildi. Yangınların 66’sı kontrol altına alındı, 6 yangınla mücadele sürüyor. Bakan Yumaklı, “Çok şiddetli rüzgâr var. Özellikle bu 1 hafta, mümkünse 15 Eylül’e kadar evinizin, işyerinizin dışında çakmak bile yakmayın” diyerek tüm vatandaşları uyardı.
#İzmir
Anneye en özel hediye...
Yarın, Anneler Günü’nde şık bir kahvaltı sofrası kurarak annesini sevindirmek isteyen miniklerimizin gözü korkmasın. Brunette Patisserie’nin kurucu şefi Nur Aktı ve ‘Evinin şefi’ köşemizin yazarı Gülay Barbaros Altan’dan farklı yaş gruplarına uygun pratik tarifler aldık. Kuşkonmazlı tart da yapabilirsiniz, glütensiz pizza da...
#Anneler Günü
Prens ile evlenirken ne hayalleri vardı: Şimdi reçel satıp para kazanmaya çalışıyor
Takvimler 2018 yılının 19 Mayıs gününü gösteriyordu... Bütün dünya gözlerini Londra'daki bir düğün törenine dikmişti. Çünkü o gün yıllarca "en gözde bekar" unvanını taşıyan gerçek bir prens, büyük bir aşkla vurulduğu genç kadınla evleniyordu.
#Prens Harry
‘Konuşmak, haklarımızı, destek mekanizmalarını bilmek çok önemli’
Kadınlar yer ve zaman fark etmeksizin sürekli fiziksel ya da sözlü tacizle karşı karşıya kalıyor. Sokakta, gece kulübünde, işyerinde, akademik ortamda, takside, toplu taşımada… Yaşanan tedirginlik, rahatsızlık, korku, öfke... Çaresizlik, ne yapacağını bilememek... Nasıl karşı konulacağı, yardım alınacağı, nasıl şikâyet edileceği konusunda bilgi sahibi olmamak... Ekipten bir arkadaşımız yakın zamanda yaşadığı bir tacizi bizimle paylaşınca biz de taciz anında ve sonrasında ne yapılması gerektiğini uzmanlara sorduk.
#Ceren Naz BÜYÜK
Dünyanın en iyi hamur işi lezzetleri arasına girdi… Simitlerin peşinde yola çıkılacak adresler | 10 ŞEHİR 10 ÖNERİ
CNN Travel, dünyanın dört bir yanından birçok hamur işi lezzetini bir araya getirdi. Bazı kültürlerde 'ekmek' olarak nitelendirilen hamur işi lezzetleri listesinde ülkemizden ise simit yer aldı. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza ‘Simitlerin peşinde yola çıkılacak adresler nereler?’ diye sorduk. İşte 10 şehirden mutlaka tadılması gereken 10 simit…
#Rota
KANDİL SİMİDİ TARİFİ|| Kandil simidi nasıl yapılır? Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tarifi
Kandil simidi tarifi hemen her kandilde olduğu gibi bu kandilde de özellikle ev hanımları tarafından merak edilip araştırılıyor. Özellikle mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tarifleri en çok araştırılanlar arasında ilk sıralarda yer alıyor. Peki, Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi malzemeleri neler? İşte mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tarifi...
#Kandil Simidi
Lezzetli ve çıtır çıtır... Böreklerin peşinde yola çıkılacak adresler | 7 ŞEHİR 7 ÖNERİ
Böreğin anne eli değmiş olanının güzel olduğu söylenir ama işini bilen bir ustanın elinden çıkmış börek için bavulları hazırlayıp yola çıkmaya da değer. Ülkemizde yöreye, kullanılan malzemeye ve pişirme yöntemine göre değişen pek çok börek çeşidi bulunuyor. Yanında bir bardak çay da olunca tadına doyum olmuyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Ülkemizde böreklerin peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. İşte 7 şehirden birbirinden lezzetli 7 öneri...
#Rota
Uğruna yola düşmeye değer... Coğrafi işaretli lezzetlerin peşinde görülmesi gereken 10 adres
Bulunduğu ülke, şehir, yöre, alan veya bölge ile özdeşleşmiş ürünler 'coğrafi işaret' ile taçlanıyor. Son yıllarda ülkemizdeki pek çok benzersiz lezzet de birbiri ardına coğrafi işaret tescili alıyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Uğruna yola düşmeye değecek coğrafi işaretli lezzetlerimiz hangileri?’ diye sorduk. Hem 10 şehirden birbirinden leziz yemekler tavsiye ettiler hem de bu şehirlere kadar gitmişken görülmesi gereken yerlerle ilgili önerilerde bulundular...
#Rota
Kral baba prens oğlundan intikamını aldı... Oynadıkları kumar tutmadı: Halkın parasıyla sizi koruyamam
5 yıl önce evlendiklerinde görkemli düğünleri çok konuşulmuştu… Kraliyet ailesinin küçük prensinin kendisinden yaşça büyük, evlenip boşanmış bir oyuncuyla evlenmesi büyük olay oldu. Adeta İngiliz monarşisinin vitrin yüzü haline gelen çiftin ülkeden şok bir kararla ayrılmasının yankısı ise hala devam ediyor…
#PRENS HARRY
Osmaniye Yemekleri - Osmaniye'de Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Osmaniye Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Türkiye'nin sevilen şehirlerinden birisi olan Osmaniye oldukça iddialı bir mutfağa sahiptir. Sizler için Osmaniye Yemekleri - Osmaniye'de ne yenir ve neyi meşhur? Osmaniye mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? Tüm detayları ile derledik.
#Osmaniye Yemekleriİyi bir kebapçı arayanlara...
Beş farklı kebapçıda tattıklarımı anlatacağım bu hafta... Kiminin muhammarasını çok seviyorum, kiminin çiğköftesini... Önder Ocakbaşı’nda Adana yassı şişte pişiyor, nefis. Tam kuzu ve gerçek zırh kıyma... Bıçak kesince dağılıyor. Tuzu ve biberi yerinde. Kuyrukyağı miktarı da beni tatmin etti. Ama içlerinde bir yer var ki ustası benim için kebap işinin ordinaryüs profesörü... Fikret Yılmaz Adana Ocakbaşı’ndan söz ediyorum. Buranın özellikle içliköftesini ve ciğerini de kaçırmayın. İçliköftenin içindeki dolgu, kuzu kafes ve but karışımı... Ciğer iyi temizlenmiş, lezzetli; kekiği, pul biberi, kimyonu ve kuyrukyağıyla dürüme sarıp yemek için ideal. Pek ciğer yemeyen kızım Ceylan Handan da sevdi.
#Kebap
İşte Togg’un şarj maliyeti
Togg’da teslimat dönemine geçilmesiyle gözler elektrikli araçları şarj etme maliyetlerine çevrildi. Biz de Togg’un satışa çıkan versiyonları üzerinden elektrikli araçların aylık şarj tutarlarını hesapladık. Buna göre, ayda 1.500 km mesafe kat eden bir Togg sahibinin enerji gideri evden yaklaşık 600 TL, işyerinden yaklaşık 1000 TL ve hızlı şarj istasyonundan 2 bin TL’yi bulacak. Eve veya işyerine şarj istasyonu kurmanın maliyeti ise 18 bin TL’den başlıyor.
#Togg
Sinemada 2022'nin öne çıkanları: Hiç de ‘kurak’ bir yıl değildi
2022, pandemi sonrası insanların eski sevdalarına kavuşma yolunda adımlar attığı bir yıl oldu. Bu dönemde sinema salonları da geçmişteki konuklarını tekrar buyur etmeye başladı. Hoş, insanlar salgın döneminde bir cankurtaran simidi misali el uzattıkları sinemayı özellikle platformlar üzerinden takip etmişlerdi ve bu, artık yeni izlenme biçimlerinin hayatımızdaki yerlerini de sağlamlaştıran bir hamleye dönüşmüştü. Bu durumda doğal olarak salonların yolunu tekrar tutmak için ev ortamlarında izlenebilecek ‘sanat sineması’ örneklerinden ziyade büyük stüdyo yapımı, gösterişli, ‘süper kahramanlı’ filmler beklenir oldu.
#SinemaGiresun’da muhteşem bir hafta sonu
İçten gelen misafirperverlik yurdumun farklı köşelerinden insanları ortak paydada buluşturan bir zamk gibi... Giresun’dayken bu fazlasıyla karşıma çıktı. Evlerde tattığım nefis yemeklerin yanı sıra konakladığımız Zifin Hotel’in aşçısı bize çok iyi ve yöresel bir akşam yemeği hazırladı. Lezzetlerin üç sırrı vardı: Malzemenin günlük olması, aşçının ustalığı ve kuzinede odun ateşinde pişirme…
#Giresun
KANDİL SİMİDİ TARİFİ: Kandil simidi nasıl yapılır? Ev usulü mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi yapımı
Mevlid Kandili'yle birlikte kandil simidi yapımı da araştırılıyor. Kandil simidi, kandil günlerinin vazgeçilmezlerinden. Kolayca elinizin altın bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen kandil simidi mahlepli, mahlepsiz, susamlı, çörek otlu seçenekleriyle aranan lezzetlerden. Peki kandil simidi nasıl yapılır? İşte evde kolayca yapabileceğiniz mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tarifi...
#Kandil Simidi Yapımı
Kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Berat Kandili için ev usulü kandil simidi tarifi
Berat Kandili vesilesiyle ev usulü kandil simidi tarifi yapılışı araştırılan lezzetler arasında yer alıyor. Kıyır Kıyır tadı ile bayatlamayan kandil simidi tarifi nasıl yapılır merak edenlere, işte mis gibi mahlep kokusuyla Berat Kandili için kandil simidi tarifi malzemeleri ve tarifi...
#Kandil Simidi