Etiket

Sucukta domuz kıymada sakatat! Onu yeme bunu yeme... Peki biz ne yiyeceğiz

Yeni yıl öncesi, alışverişin tam da hızlandığı bir dönemde, Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. İyi de yaptı. Sucuk ve dana kaburga yerine domuz eti, kıymalı pide ve börek yerine sakatat, bal yerine şeker, zeytinyağı yerine tohum yağı ve baharatta yabancı madde yemişiz. Gördük ki özellikle de sucuk, kıyma, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde sahtecilik had safhada. Kanser geçmişi de olan bir tüketici olarak, “İyi de onu yeme bunu yeme peki ne yiyeceğiz” şaşkınlığına düşmüş durumdayım. Yok mu bu sahtecilerden korunmanın bir yolu? Ve dahası ne ceza alıyorlar? İfşa edildiklerinde üretim ve satış duruyor mu? Hepsini sordum.

Yılbaşı öncesi sahte içkiye dikkat

Son 1.5 ayda sadece İstanbul’da sahte içki nedeniyle zehirlenen 73 kişiden 37’si öldü. Emniyet Müdürlüğü ekipleri merdiven altı imalathanelere baskınlar yapsa da sahte içki satışının internetten ya da el altından hızla devam etmesi nedeniyle yılbaşı öncesi ölümlerin artmasından endişe duyuluyor. Şimdi diyeceksiniz ki “Ama vergiler!” Bu konuda da muhakkak çalışma yapılmalı. Zira hem ölüyoruz hem devlet daha çok zarar ediyor. Sadece geçen yıl kaçak içki sebebiyle vergisel zarar 10 milyar lira civarında. Peki sahtesi ile gerçeğini ayırt etmenin bir yolu var mı? Biz ne yapmalıyız ve bu konuyu önemli bir halk sağlığı sorunu olmaktan çıkarmak için neler yapılmalı? Sordum.

Hazırlıkla değil yetenekle giriliyor... BİLSEM ebeveynler arasında bir trend oldu

BİLSEM’ler, özel yetenekli öğrencilerin kişisel gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla açılmış proje tabanlı bağımsız destek eğitim kurumları olarak tanımlanıyor. Aralık ayı itibarıyla Türkiye genelinde 110 bin 730 özel yetenekli öğrencinin, ilgi alanları doğrultusunda eğitim aldığı bu kurumlar bazı veliler tarafından bir ‘statü’ merkezi olarak değerlendiriliyor. Çocuklar bu merkezlerde eğitim almaları için zorlanabiliyor. Bu amaçla bazı veliler çocuklarının elinden tutup hazırlık kurslarının yolunu tutuyor. Oysa BİLSEM’ler öğrenci seçerken hazırlıktan çok yeteneği önemsiyor. Konuyla ilgili Hürriyet’e konuşan MEB Özel Eğitim ve Rehberlik Hizmetleri Genel Müdürü Doç. Dr. Mustafa Otrar, öğrencilerin BİLSEM’de eğitim alabilmek için bir sınavdan değil 3 aşamalı değerlendirme sürecinden geçtiğini belirtti. Doç. Dr. Otrar, son zamanlarda çocuğunu BİLSEM’e göndermenin ebeveynler arasında bir trende dönüştüğüne dikkat çekerek, özel yetenekli olmayan bir çocuğun BİLSEM aşamalarını geçmesi ve merkezde eğitime başlaması mümkün olsa da bu durumun sonradan uyum sorunlarına neden olabildiğini dile getirdi. Ayrıca kurs görünümlü oluşumların insanların umutlarını sömürdüğünü söyleyen Otrar, birçoğu için hukuki sürecin başlatıldığını açıkladı.

Bilanço ağırlaşıyor: 1,5 ayda 37 kişi hayatını kaybetti! 5 büyük tehlike: 'İlk 24 saatte semptomlar başlıyor'

İstanbul’da son bir buçuk ayda sahte içkiden zehirlenerek hayatını kaybedenlerin sayısı 37’ye yükseldi. Yurt genelinde de son 10 günde yapılan sahte içki operasyonlarında 85 şüpheli yakalandı. Sahte içki vakalarının yanı sıra, yasadışı tütün ürünlerinin yaygınlaşması da toplum sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Peki sahte içki ve kaçak tütün hangi sağlık sorunlarına neden oluyor? Özellikle içkinin sahte olduğu nasıl anlaşılıyor? Hangi maddeler kullanılıyor? Bunun gibi pek çok soruyu konunun uzmanına sorduk ve aldığımız cevaplar hayati tehlikenin boyutlarını tüm çıplaklığı ile gözler önüne serdi...

Ölüme götüren sahte içki bu atölyelerde hazırlanıyor

Yılbaşı öncesi İstanbul’da son 1.5 ayda sahte alkol tüketimi nedeniyle zehirlenen 73 kişiden 37’si hayatını kaybetti. Denetimlerini arttıran emniyet ekipleri, son olarak İstanbul’da 6 ilçede merdiven altı imalathanelerin de bulunduğu 11 adrese operasyon düzenledi.

İstanbul’da sahte içki operasyonunda 13 kişi gözaltına alındı

İstanbul Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık Suçlarıyla Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerince 6 ilçede 9-16 Aralık tarihleri arasında sahte içki üretimi yapanlara yönelik operasyon düzenlendi. Operasyonlarda 13 şüpheli gözaltına alındı.

İstanbul'da sahte içki kâbusu büyüyor! Can kaybı 37'ye yükseldi, 36 şüpheli gözaltında

İstanbul'da 1 Kasım'dan bu yana sahte alkolden zehirlendikleri şüphesiyle hastaneye kaldırılan 37 kişi hayatını kaybetti, 36 şüpheli ise gözaltına alındı. Bu yıl içerisinde bin 2 iş yerine denetim yapan ekipler, 32 işletmeye toplamda 2 milyon 662 bin 52 TL para cezası kesti.

BİLSEM nedir?

İnsanlar bireysel farklılıklarla dünyaya gelirler. Bu farklılıklar bazen bireyleri normal denilen grupta bulunanlardan anlamlı ölçüde ayırır ki ayrılanlar özel eğitim grubuna girerler. Bu ayrım normalin altına yönelik de üzerine yönelik de olabilir. Yetenekler de doğumla getirilen gizil güçler ve farklılıkların da kaynaklarından biri. İyi bir eğitim bu farklılıkları olabildiğince dikkate alarak tasarlanan eğitim olarak tanımlanır.

7 SORUDA HİLELİ ÇAY DOSYASI | Çaydaki tağşiş nasıl tespit edilir? Renginden, kokusundan, tadından anlaşılır mı?

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalardan milli içeceğimiz çay da nasibini aldı. Geçtiğimiz haftalarda bakanlık dört çay markasının ürünlerinde doğal olmayan gıda boyası kullanıldığını duyurdu. Bu boyalar, çayın rengini artırmak amacıyla kullanılıyor ve uzun vadede ciddi zehirlenmelere ve sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Peki, bu ürünler nasıl denetimden geçiyor? Çaydaki hileleri anlamanın bir yolu var mı? Hangi sağlık sorunlarına neden olabilir? Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’nden Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık, çay alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Bir sorudan fazlası... Sen benim kim olduğumu biliyor musun!

Fark ettiyseniz başlığa soru işareti yerine ünlem koydum.

Paketli gıdalardaki gizli tehlikeler

Her geçen gün ile birlikte maalesef ki, doğal gıdalardan uzaklaşıp, içleri katkı maddeleriyle dolu gıdalara yöneliyoruz.

AVCILAR BELEDİYE BAŞKANLIĞI

  

Dünyanın sorumlu turistlere ihtiyacı var

Ekonomiyi olumlu etkilediği ve ülkeler arası kültür paylaşımına vesile olduğu için ‘Turizm bitsin, yok olsun’ diyemeyiz. Fakat aşırı turizmin doğal zenginliğimizi ve kültürel değerlerimizi yok etmek gibi bazı riskleri de var. Bu yüzden artık hepimizin birer sorumlu turiste dönüşmesi ve bilinçlenmesi gerekiyor. Neler yapmamız gerektiğini sürdürülebilir seyahat uzmanlarıyla konuştuk.

SİRKE DOSYASI | Evde yapılanlar riskli mi? Taklit ve tağşişi var mı? En doğru tüketim şekli ne? Sirke hakkında herkesin bilmesi gereken 10 soru

Son aylarda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sıklıkla 'taklit ve tağşiş ürünler' listesi açıklanıyor. Tereyağ, zeytinyağı, peynir, sucuk, et başta olmak üzere sayısız ürünün taklidi ya da tağşişi yapılıyor. Sirke de bu ürünler arasında yer alıyor. Öte yandan sadece marketlerde satılan taklit ya da tağşiş sirkeler değil, evde yapılan ve etliketsiz satılan sirkeler de sağlığı tehdit ediyor. Sirke hakkında mutlaka bilinmesi gereken 10 soruyu konunun uzmanlarına sorduk.

Paul Pogba hakkında transfer itirafı ve kehanet: Fenerbahçe ve Galatasaray tercihi çılgınca değil, orada sıfırdan başlayabilir | Çok fazla sorunu var ama...

Dünya futbolunun en yetenekli orta saha oyuncularından biri olarak gösterilen ve 2 yıldır yaptığı doping nedeniyle sahalardan uzak kalan Paul Pogba, Juventus’un sözleşmesini feshetmesinin ardından serbest oyuncu statüsüne düştü. Birçok otorite tarafından emekli olması dahi ihtimal olarak gösterilen olan 31 yaşındaki yıldızın kış transfer döneminde adı Süper Lig ekipleri ve farklı takımlarla anılıyor. Fransız gazeteciler Pogba transferindeki yaşanan bu son gelişmeleri Spor Arena'ya anlattı. İşte tüm detaylar...

Lüks markalar zorda mı

Sınırlı sayıda, zor ulaşılabilir, kalitesiyle nesiller boyu devam eden, gelir düzeyi yüksek, küçük bir kesime hitap eden lüks tüketim markaları her geçen gün küçülme programı açıklamaya başladı.

Liste yapın, kalitesiz ürün almayın

AVM’ler kıpır kıpır, firmalar indirim yarışına girmiş gibi... Alışverişe çağıran reklamlar, mesajlar... Son yıllarda herkes, ihtiyaçlarını karşılamak için kasım ayını bekliyor. Ama bu indirim furyasından kârlı çıkmak için alışverişin büyüsüne kapılmamak, ihtiyaçlarımıza yönelik para harcamak bütçemiz açısından önemli. Yoksa bir anda gerekli olmayan bir sürü eşyayla baş başa kalabiliriz.

Yeni tağşiş ve taklitler açıklandı: Sütsüz peynir, ‘dil etli’ döner! Uzmanlar uyardı, bu işaretlere dikkat | ‘Daha çok natamisin maddesinin dozu aşılarak ilave edildiğini görüyoruz’

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı laboratuvar testleri sonucunda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen üreticileri ifşa etmeye devam ediyor. Açıklanan yeni listede yine kıyma başta olmak üzere etlerde tek tırnaklı eti kullanılırken, peynirde süt çıkmaması ve et dönerde dil eti çıkması dikkat çekti. Peki döner ve peynirdeki bu durum sağlığımızı nasıl etkiliyor? İki üründe de sahtekârlık olduğu kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Nelere dikkat etmeliyiz? Uzmanlarla mercek altına aldık.

KKTC'deki yenidoğan skandalında yeni gelişme: Hemşireler doktorları suçladı

Geçtiğimiz günlerde İstanbul'da ortaya çıkan yenidoğan çetesi Türkiye'nin gündemine oturmuştu. KKTC’de de benzer bir skandal patlak verdi. Bir bebeğin ölümüne neden olan yenidoğan skandalda yeni iddialar ortaya atıldı. Detayları CNN TÜRK Lefkoşa Temsilcisi Ömer Bilge aktardı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: TUSAŞ saldırısının zamanlaması manidar

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kabine Toplantısı sonrası açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, TUSAŞ'a düzenlenen terör saldırısının zamanlamasının tesadüf olmadığını belirterek, "TSK ve MİT şehitlerimizin kanını yerde bırakmamıştır. Terörü kaynağında kurutma stratejimizden bir adım dahi geri atmayacağız. Türkiye bu beladan mutlaka kurtulacaktır. Terör yıllarca siyaseti yönlendirmek için bir aparat olarak kullanılmıştır. Terör baronları Türk siyasetini dizayn edemeyecekler" ifadelerini kullandı.

Alçak saldırıyla verilmek istenen mesajları buruşturup çöpe attık

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, TUSAŞ’a terör saldırısında verilmek istenen mesajı buruşturup çöpe attıklarını söyledi. Saldırının zamanlamasının ve seçilen hedefin tesadüf olmadığını belirten Erdoğan, “Ne zaman siyasette diyalog güçlense terör hemen devreye girmiştir” dedi.

Ambalaj sahtekârları da ifşa edilsin

SON dönemde sosyal medyada son tüketim tarihiyle oynanmış gıda ürünlerine yönelik içerikler görüyorum.

Son dakika: Cumhurbaşkanı Erdoğan: TUSAŞ saldırısının zamanlaması manidar

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kabine Toplantısı sonrası açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, TUSAŞ'a düzenlenen terör saldırısının zamanlamasının tesadüf olmadığını belirterek, "TSK ve MİT şehitlerimizin kanını yerde bırakmamıştır. Terörü kaynağında kurutma stratejimizden bir adım dahi geri atmayacağız. Türkiye bu beladan mutlaka kurtulacaktır. Terör yıllarca siyaseti yönlendirmek için bir aparat olarak kullanılmıştır. Terör baronları Türk siyasetini dizayn edemeyecekler" ifadelerini kullandı.

Antalya birçok ilki başardı

CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Antalya’da temaslarda bulunurken yerel seçim sonuçlarıyla ilgili “Antalya bu dönem birçok ilki başardı. Siz bize mahcup olmadınız, biz partimize mahcup olmadık” dedi. Özel, Gazipaşa’da ise Tropik Mevye Festivali’ne katıldı.

Okan Buruk için karar anı: Mauro Icardi ve Victor Osimhen | Formasyon sürprizi, 4-4-2 denemesi...

Liglere verilen milli arada sakatlıkları bulunan futbolcular sahalara dönmek için geri sayıma geçerken, Galatasaray'ın 2 yıldız santrforu Victor Osimhen ve Mauro Icardi hazır duruma geldi. Bu ikili sarı kırmızılı forma altında ilk kez bu kadar sağlıklı ve hazır görüntü çizerken, Okan Buruk'un nasıl bir kadro planlaması yapacağı ve süper golcüleri küstürmeden nasıl kullanacağı merak konusu haline geldi.

Markalar farklı sahibi hep aynı... Yok böyle sahtekarlık

Türkiye, son 5 gündür Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesini konuşuyor. Zira o listede bir isim var ki “bu kadarına da pes!” dedirtecek cinsten.

Kerem Aktürkoğlu Portekiz'i ayağa kaldırdı: Sihrini yapmya başladı, sadece 12 milyon euro...

Galatasaray'dan Benfica'ya transfer olan Kerem Aktürkoğlu yeni takımında sergilediği performansla göz doldurmaya devam ediyor. Uluslararası Spor Araştırmaları Merkezi (CIES) tarafından yapılan en değerli oyuncular arasında yer alan Kerem, Portekiz'de yine manşetleri süsledi.

Özel’den o iddiaya sert tepki: Haberi kimin yolladığını herkes biliyor

Kanser tedavisi gören Manisa Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay ile hakkında çıkan iddialara ilk kez yanıt veren Özel, “Antalya’da birine, kimin kimlere nasıl yolladığını herkes biliyor, o haberi yazdırdılar. Diz çöktüremezsiniz. Ahlaksızlar alnınızı karışlamazsam namerdim” dedi.