Dondurmali Tatli
dondurmali-tatli’a ait tüm site haberleri
Dondurma ile yapabileceğiniz birbirinden nefis tatlı tarifleri
Yazın tatlı denince ilk akla gelen şey olan dondurma, tek başına oldukça keyifli ama başka tatlılarla birlikte tüketildiğinde de çok nefis oluyor. Sizin için dondurmayla yapabileceğiniz nefis tatlı tarifleri hazırladık. Parfeden kızarmış dondurmaya, dondurmalı irmik helvasından şarlota çok beğeneceğiniz dondurmalı tatlı tariflerimiz için sizi hemen aşağı alalım...
#Dondurmalı Tatlı Tarifleri
Yaz akşamlarınıza renk ve serinlik katacak çeşit çeşit dondurmalı tatlı tarifleri
Dondurma yaz aylarında hem çocukların hem de büyüklerin en sevdiği lezzetlerin başında geliyor. Dondurmayı tek başına yemek elbette çok keyifli ancak dondurma kullanarak birçok enfes tatlı da yapabilirsiniz. Sizin için bu tatlılardan birkaçının tarifini derledik. Dondurma sevenlerin kaçırmaması gereken tariflerimiz karşınızda...
#Dondurmalı Tatlı Tarifleri
Kombo Lezzet: Dondurmalı Kurabiye Sandviçler
Tatlı krizlerinde en çok tercih edilen atıştırmalık şüphesiz dondurmadır. Bir de dondurmanın iki güzel kurabiye arasında sandviç olduğunu düşünün! Beş çaylarında hem serinletecek hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bu sandviçler tam yaza göre! İşte kolayca hazırlayabileceğiniz dondurmalı kurabiye sandviçler…
#Mucize Lezzetler
Uğruna valsler yazılmış şehirde, yüksek mutfağın peşinde
Tatillerimde hep Fransa-İtalya-İspanya-Portekiz ve Japonya’yı seçiyorum. Avusturya’ya gideceğim yoktu. Hata! Yürümenin kolay, yaşam kalitesinin yüksek olduğu bir kent Viyana. 2.5 günde bu tarihsel açıdan bizle ortak tarafı çok olan ve gerek kültürel gerek gastronomi açısından çok zengin kenti tanımak zor tabii. İşte size birkaç öneri...
#Dünya Mutfağı
Yunan ve Rum mutfağının en iyi 10 adresi
Şu sıralar başı fena halde dertte olsa da, Yunanistan yiyip içmekten de kolay kolay vazgeçecek gibi görünmüyor. Üstelik bu komşumuzun yemek kültürü de eğlence kültürü de bizleri epey etkiledi. Hala pek çok restoranda bile onların meze ve yemek pişirme yöntemlerine sıkça rastlıyoruz. Yunan ve Rum lezzetlerini mönüsünde en iyi değerlendiren restoran ve meyhaneleri yazarlara, gurmelere ve bu kültüre aşina isimlere sorduk.
Türkiye’nin en lezzetli 10 dondurmalı tatlısı
Bir yaz tatlısı olan dondurma, günümüzde dört mevsim satılsa da yine en çok yazın tüketiliyor. Tek başına yenebildiği gibi birbirinden lezzetli dondurmalı tatlılar da yapılıyor. En güzel rokokoyu kim yapıyor? Kızarmış dondurmanın hasını nerede yiyebiliriz? Baylan’ın Kup Griye’sinin bağımlıları kimler?
‘Yollarda bulurum seni’
Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.
#KaradenizBedri Rahmi Koyu’nda gastronomik bir durak
Eşsiz doğası ve tarihiyle Göcek gerçek bir dünya mirası. Özellikle de sırtını Antik Likya Kral Mezarları’na dayamış Bedri Rahmi Koyu ile. Ünlü ressam, yazar ve şair Bedri Rahmi Eyüboğlu 1974 yılında dostları, arkadaşlarıyla beraber çıktığı mavi yolculuklardan birinde asıl adı Taşyaka olan koya hayran olur.
#Müge Akgün
Gelenekselden çağdaşa Girit mutfağı
Girit’te birçok turistik lokanta var ama biraz araştırırsanız iyi mekânlar da var. Bunları ikiye ayırabilirsiniz: Geleneksel mutfak yani tavernalar ve çağdaş Girit mutfağı. Yeni Girit mutfağı da denebilir ikincisine. Bir çeşit suböreği olan ‘bougatsa’ Hanya’da karşıma çıkan en güzel sürprizdi; bizim mutfağın olumlu etkisinin hâlâ devam ettiğinin de kanıtı.
#Girit
Aldığınız eğitim, yetenek ve tecrübeden daha önemli
Michelin yıldızlı Arkestra’ya çok ama çok bayıldım! Fransa, Lyon’daki Institut Paul Bocuse mezunu şef Cenk Debensason’un tabaklarında Fransız ekolünü fazlasıyla hissediyorsunuz. Ama öyle ağır soslara bulanmış proteinlerden bahsetmiyorum. Tam tersi, Fransız mutfak tekniklerinin biraz Uzakdoğu malzemeleriyle daha çağdaş halini düşünün…
#Arkestra
Hazırlıklarımızı tamamlayalım...
Yılbaşı akşamı adım adım yaklaşıyor. Aralık ayıyla birlikte etrafımızda rengârenk yeni yıl süslemelerini de sık sık görmeye başladık. Bu ay boyunca vereceğimiz davetler için yılın kutlama sofrası trendlerini 7 Catering’in kurucusu Ebru Erberdi’den öğrendik. Gastronometro şeflerinden de birbirinden ‘şık’ iki tatlı tarifi aldık.
#Gastronomi
Gastronomi kazanında kaynayanlar...
Ekvadorlu Pía Salazar dünyanın en iyi pasta şefi seçildi. Il Forno Ristorante, İstanbul’da açıldı. Butterfly Chocolate menüsüne çeşit çeşit mochi ekledi. Overdose, Hollywood yıldızlarının favori içeceklerini menüsüne taşıdı. Yeme-içme dünyasından haberler burada...
#GİZEM DİNÇBAŞ
İçten, samimi, eski günlerdeki gibi...
İstanbul’un mega restoranlarının sürekli şube açtığı Bodrum’da; Orkide gibi sayıca az kalan aile işletmelerini desteklemek boynumuzun borcu. En güçlü olduğu yer sıcak mezeleri. Sebzeler etraftaki Yörük köylerinden geliyor. Çıtır bamya çok başarılı, kavrulmuş ceviz gerçekten yakışmış, barbun çıtlaması çok farklı...
#BodrumKuyruğa dizdiren kruvasandan modern baklavaya...
Dünyada tatlı trendleri denince aklınıza neler geliyor? Rafine şekeri ikame eden ürünlerin yükselişiyle hemen bol meyveli, yoğurtlu hatta glütensiz gibi alternatifler düşünüyoruz, değil mi? Ama size pankek, waffle hatta krem brüle desem… Bir sessizlik hâkim olduğunu hisseder gibiyim. Durun, hemen hayal kırıklığına uğramayın. Zira asıl trend olan, bu geleneksel tatlılara yaratıcı dokunuşlar yapılması...
#KruvasanBolluk, bereket, doğal hayat bu sofrada
Adını Roma mitolojisinde bereket, özgürlük, doğal hayat, ormanlar ve kaynaklar tanrıçası Feronia’dan alan Güzelçamlı’daki Feronya Restaurant, yörenin doğal ürünlerinden şef ustalığıyla hazırlanan yemekleri, olağanüstü panoramik doğa manzarası eşliğinde adeta bir bolluk festivaline dönüştürüyor.
#1