deniz kenarı

Mösyö Şokola’nın Resimli Yemek Kitabı

Düşbaz Kitaplar, Berat Çokal’ın 99 tarifinden oluşan “Mösyö Şokola’nın Resimli Yemek Kitabı”nı okurlarla buluşturdu.

‘Türk çayı dostluk demek, misafirperverlik, iyi niyet demek’

Yazarımız Ebru Erke geçen hafta Japonya’ya gidip Türk çayını anlattı. Biz de kendisiyle buluşup çayımızı, kültürümüzdeki yerini, Japonya gibi çay gelenekleriyle meşhur bir ülkede Türk haftasında yaşadıklarını ve yeni markasını konuştuk.

İstanbul’da yapılacak en iyi 15 şey

ABD’li medya kuruluşu Condé Nast Traveller yaz başlarken kültürel mekânlarından şehirdeki lezzetli adreslere kadar 15 adımda İstanbul rehberi yayımladı. Türk turistlere de birçok yeni deneyimin kapısını açacak bu listeye yakından bakalım...

İzmir’in yıldızı parlıyor

İzmir hem yaşam kalitesi hem de ekonomik potansiyeliyle Türkiye’nin yükselen yıldızı konumunda. Şehrin bu başarısı, diğer şehirler için de örnek teşkil ediyor. Dr. Burçin Önder, “İzmir hem doğal güzellikleri hem de gelişen ekonomisiyle yatırımcılar için cazip bir merkez” dedi.

Yaz aylarında göz ameliyatı olunur mu?

Yaz aylarında sıcaklık, nem ve güneşin UV ışınları artar. Ayrıca çoğumuz havuz ve denize gireriz. Ancak bunlar göz ameliyatı olmaya engel değildir. Eğer doktorunuzun önerilerine uyarsanız her mevsimde göz ameliyatı olabilirsiniz.

Sahte güneş gözlükleri göz sağlığınızı olumsuz etkiler

Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Onur Aydın, yılın her mevsimi kullanılan, ancak özellikle yaz ayalarında kullanımı artan güneş gözlüklerini seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı.

Mutlaka görülmesi gereken 6 Yunan adası... Kapıda vize uygulamasıyla keşfedilmeyi bekliyorlar

Plajları, masmavi denizi ve bembeyaz evleriyle dünyanın dört bir tarafından turist akınına uğrayan Yunan adaları, ülkemize bir-iki saat uzaklıkta bulunuyor. Hatta 10 ada için 7 günlük turist vizesi uygulamasının başlaması, bu yıl adaları daha da cazip hale getiriyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Mutlaka görülmesi gereken Yunan adaları hangileri?’ diye sorduk. Meis, Samos, Kos, Sakız, Simi ve Rodos ile ilgili harika önerilerde bulundular.

ODTÜ, denizlerin röntgenini çekti

Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nin (ODTÜ) gönüllü çevre deneyi “Denizlerimizin Genç Kaşifleri” Projesi’nde ilk sonuçlar açıklandı. Denize kıyısı olan 28 ilde nisan ayında yapılan deneyin bulgularına göre, deniz yüzeyi sıcaklığı arttı. Araştırmada geçen yılın aynı dönemine kıyasla sıcaklık Batı Karadeniz’de 2,3, Marmara’da 1,8, Akdeniz’de 1,5, Ege ve Doğu Karadeniz ise 1 derece yüksek ölçüldü.

Pire, kene dönemi başladı! Doğada onları nasıl koruruz?

Lorin’in okulunu pire bastı, Gizem’i bir korku sardı. Gülay ise yıllardır her bahar mevsiminde yaptığı gibi hem evi hem de evcil hayvanlarını pireden lavanta yağıyla korumaya çalışıyor.

Güzel havanın tadını doğada çıkaralım

Havalar ısındı, kamp ve piknik sezonu da açıldı. Yemyeşil doğanın ve temiz havanın tadına açık hava etkinlikleriyle varmak isteyenlere 86 Entertainment Group’un koordinatör şefi Altuğ Tezer yeme-içme planlama önerileri verdi. Gastronometro şefleriyse pratik ton balıklı ve sebzeli wrap tarifi paylaştı.

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak yiyecek ve içecekler

Sıcakların bastırması, tatlı bahar esintilerinin son bulması ile pek çoğumuz içimizi ferahlatacak hafif içecek ve yiyecek arayışına giriyoruz. Sadece yaz aylarında değil dört mevsim boyunca her gün bolca su içmemiz gerektiği için suyu pas geçiyor ve sizi yaz aylarının en sevilen, en ferah yiyecek ve içecekleri ile hürriyet ve leziziz baş başa bırakıyorum.

10 maddede ara tatil önerileri

Cuma günü öğrenciler ara tatile girdi. Yoğun ders temposundan uzaklaşmak ve dinlenmek isteyen öğrenciler, 9 gün boyunca tatil yapacak. Bu tatilde bazı aileler yoğun tempo sonunda çocuklarıyla vakit geçirebilmek için planlarını yapmışken bazı aileler de birlikte neler yapabileceklerini belirleme konusunda sorun yaşayabiliyor.

Gezgin "Dilek Yeğinsü & Kaan Yeğinsü" - Dört mevsim Bodrum  

EYLÜLÜN gelişi ve okulların açılışı, takvime bakılırsa yazın bitişini ifade ediyor olsa da biz Bodrum’da dört mevsim yaşayanlar için aslında yılın en güzel zamanlarının, yani ‘sarı yaz’ın habercisidir. Denizin çarşaf gibi olduğu, güneşin sıcaklığını tatlı tatlı hissettiğiniz ama nemin düşük olması sebebiyle rahatsızlık vermeyen, akşamları inceden bir esintinin hasıl olduğu sofralarda keyifle oturup, geceleri bol oksijenle kafanızı yastığa koyar koymaz uyuyabildiğiniz, tatilcilerin çekilmesiyle normaline dönen trafikte her yere 10 dakikada varabildiğiniz, yer kavgası yaşanmayan, mekanlarda rezervasyon sıkıntı çekilmeyen o en konforlu mevsim artık gelmiştir. Sarı yazın startını verdiğimiz bu süreçte etkinliklerin ve talebin yarımadanın kuzeyinden güneyine, yani aslında ‘merkez’ diye tabir ettiğimiz Kale ve Milta Marina etrafına kaydığını söyleyebiliriz. Biz de bu yazımızda başta bu bölge olmak üzere Bodrum’un 12 ay boyunca açık mekanlarından kendi favorimiz olanları sizinle paylaşalım istedik.

Kültür ve sanat şehre döndü

Daha sonbaharın serinliğini hissetmeden haberleri duymaya başlamıştık. Yepyeni sergiler, konserler, festivaller, oyunlar, filmler ve kitaplar yoldaydı. Eylül ayının gelmesiyle birlikte kültür ve sanat dünyası da sezonu açtı, birbirinden güzel etkinliklerin, yayınların tarihi belli oldu. İçlerinden kaçırmamamız gerekenleri derledik.

Sürdürülebilir geleceği İzmir’de konuşacaklar

ARCHIMIM; İzmir’de yer alan İç Mimarlar Odası, Mimarlar Odası, Serbest Mimarlar Derneği ortaklığı ve İzmir Büyükşehir Belediyesi desteğiyle sürdürülebilir dünya ve yapılaşma için bir etkinlik düzenliyor. “Architecture forMediterranean ECOLOGY” (ARCH FOR M.E.) adıyla düzenlenen etkinlik İzmir Bıçakçı Han’da gerçekleşecek.

Doğanın kucağında en doğal tatlarla...

Sarı yazın en güzel yanlarından biri de sepetini, örtünü alıp pikniğe gitmek… Özellikle sıcaklarda mangal etkinliklerinin tehlikesini göz önüne alarak pişirmek gerekmeyen lezzetler hazırlıyorum. Böylece orada geçirdiğim zamanın tadını daha verimli çıkarıyorum. İşte pikniğe gitme hevesinizi arttıracak pratik tariflerim…

Boş hayallere kapılanlar zarar görebilir

31 Ağustos’ta 2,5-3 yıllık periyotta meydana gelen ‘mavi ay’ var. Bu özel dolunayda sezgilerimiz güçlenebilir, geçmişte kalan acılar ve korkular tekrar gündeme gelebilir. Hayallerimiz konusunda gerçekçi olmakta fayda var.

Gezgin - Dilek Yeğinsü & Kaan Yeğinsü "Güneş Yalıkavak’tan bir başka batıyor"

AYNEN bundan 20 yıl evvel sadece bir çöl halindeyken şu anda dünyanın turizm ve cazibe merkezine evrilen Dubai örneğinde olduğu gibi Yalıkavak da bundan 20 sene önce Bodrum’un az nüfuslu ve kendi halinde bir beldesiyken özellikle Yalıkavak Marina’nın da kurulmasıyla yükselen bir değer haline dönüştü. Şimdi ise global arenanın en ünlü markalarının mağaza ve restoranlarına ev sahipliği yapan, dünyanın en görkemli mega yatlarının demir attığı, Batı’dan ve Doğu’dan bölgeye akın eden varlıklı misafirleriyle Bodrum’un tam bir cazibe merkezi haline geldi. En lüks gayrimenkul projeleri, Michelin’e göz kırpan restoranlar, istanbul’da bile olmayan markaların hepsi burada. Bu yazımızda biz de Yalıkavak dosyasını açtık ve farklı lezzet arayışlarına yönelik alternatif mekanları sizler için kaleme aldık.

Huzurlu tatilin adresleri: Denizi kucaklayacağınız kamp alanları | 5 ŞEHİR 10 ÖNERİ

Hâlâ yaz tatiline çıkamadıysanız, kamp yapmaya ne dersiniz? Cevabınız 'evet'se çok şanslısınız çünkü ülkemiz deniz kenarı kamp alternatifleri açısından geniş bir seçenek sunuyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘En huzurlu deniz kampı adresleri nereler?’ diye sorduk. 5 şehirden deniz, kum ve güneş üçlüsünün tadını çıkaracağınız birbirinden güzel 10 cep yakmayan adresi önerdiler.

Kayseri’nin Akıl Küpü Kütüphaneleri

Kayseri’nin Melikgazi ilçesindeki Akıl Küpü Kütüphaneleri dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.

Burçlara göre tatil planları

Koçlar macera, Boğalar yemek peşinde; İkizler, Akrepler ve Yaylarsa yeni deneyimler... Yengeçler aileleriyle olmaktan memnun. Aslan şaşaa, Terazi şıklık ve lüks seviyor. Başak doğada mutlu. Oğlak’ın aklı tatilde bile hedeflerinde. Kova eğlence, Balıksa romantizm istiyor.

Bayramın gözdesi ‘vizesiz’ balkanlar... Hem ucuz hem havalı

Bu bayramın en tutulan rotaları vizesiz yurtdışı turları oldu. ‘Hem yakın hem ucuz hem de Avrupa olsun ama vize derdiyle de uğraşmayayım’ diyenler Balkanları tercih etti.

Gülçin Wilhelm'le Berlin

Üç yıl, üç ay sonra yeniden Berlin’e gitmek iyi geldi. Seyahat etmek, cazip ve güçlü bir eylem ne de olsa. Dostlar, dostluklar şehri şehir yapar. Gülçin Wilhelm önemli çeviriler yapan bir dostum.

‘Uzanmışız kumsala...’

Güneşle kucaklaşma mevsimi geldi. Haziranın son haftasında 9 günlük Kurban Bayramı tatilimiz var. Yıllık iznini bayramla birleştirmek, denize koşmak için gün sayanlar, kumsalınızı nasıl alırsınız? İpeksi kum, çakılla karışık iri taneli; çöl gibi sarı ya da bembeyaz... Jürimize en iyi deniz kenarı otelleri sorduk, en yüksek puanları alanları sıraladık.

Minimal gelinlikler, keten damatlıklar

Düğün sezonu açıldı, gelin ve damat adayları için telaş başladı. Peki, gelinlik ve damatlık seçiminde nelere dikkat etmeli? Sezon trendlerine göre mi karar vermeli? Düğün mekânı gelinlik ve damatlık seçiminde nasıl bir rol oynamalı?

Hayat mı roman mı, gerçek ya da yalan mı?

Selçuk Altun, ‘Hayat Romanlardan Daha Tuhaf’ üçlemesini ‘İşte Geldim Deniz Kenarı’yla tamamlıyor. 11 yıl önce ayrıldığı İstanbul’a sürpriz dönüş yapan Harun, gizemli geçmişini Salacak sahilinde Deniz Kenarı’na anlatıyor. Hikâyenin akışını ‘Kitap İçin’lerden alışkını olduğumuz doyurucu birikimiyle zenginleştiren Altun, kurgusunda yarattığı gerçeklikle, gerçek ve hayat algılarımız üzerine yeniden düşünmemizi istiyor.

Tarihi yarımadaya bakan ünlü oteli keşfe çıktım

Bugün İstanbul’un en yeni mekânlarından birindeyiz.

Tahinli muhammara, cevizli ciğer, enginar fava

Kış güneşinin tadını elbette Güney çıkarıyor. Fethiye’nin yaz-kış açık mekânları ortamı ve servisiyle iyi ki geldim dedirtiyor. Aralarına eklenen LLULL Tersane’yse mezeden sakatata iddialı menüsü ve koktelleriyle öne çıkıyor.