Burgaz Ada
burgaz-ada’a ait tüm site haberleri
Ustalık ve mutfağımızın vasatlaşması
Son yıllarda kim bilir kaç usta mekânı kapandı ve kapanıyor... Kapanmasa bile çoğu can çekişiyor. Yerlerine açılanlar beş para etmez demiyorum ama şunu söyleyeyim; revaçta olan mekânlar ustalığa değil teknolojiye dayalı. Türk mutfağı değil uluslararası mutfak... Daha çok franchise... Reklam yapabiliyorlar. Gençler de bu lezzetleri tutuyor, onlara değişik geliyor.
#Vedat Milor
Sular ne zaman gelecek? İSKİ 2 Ekim tarihli su kesintisi programı
İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi (İSKİ) 2 Ekim Cumartesi günü İstanbul'da 10 ilçede su kesintisi yaşanacağını açıkladı. Kesintilerden etkilenen mahallelerde ikamet eden vatandaşlar su kesintisinin sona ereceği saati merak ediyor. Peki, sular ne zaman gelecek? İşte 2 Ekim su kesintisi programı...
#Su Kesintisi
Sular ne zaman gelecek? İşte İSKİ 1 Ekim arıza ve kesinti listesi
İstanbul'un bazı bölgelerinde 1 Ekim Cuma günü, içmesuyu şebeke hattındaki arızalar ve bakım/onarım çalışmaları nedeniyle su kesintisi yaşanıyor. Söz konusu kesintinin olduğu yerlerde ikamet eden vatandaşlar da suların ne zaman geleceğini merak ediyor. Peki, sular ne zaman gelecek?
#İSKİ
Serserilik denizle bağlantılı
Vecdi Çıracıoğlu, İletişim Yayınları’ndan çıkan son kitabı 'Son Voli-Serserilik Zor Zanaat'te popüler eğilimlerin tersine kürek çekerek denizi ve deniz insanını anlatmaya devam ediyor. Kıyının İngilizce 'scamp' yani 'serseri' kelimesinden türediğini söylüyor Çıracıoğlu. Yani serserilik denizle bağlantılı.
#Vecdi Çıracıoğlu
Hişt hişt...
LODOSTA ada vapurunun gerinmesini, çımacıları, hayatı “iskeleden iskeleye” yorulan iç deniz kaptanlarını... “Sokak çocuğu” martıları, köpeklerin iç yakan bakışını, balıkçıları, balıkları/balıkların gözlerini... Kışın rıhtım boyunca yürüyenleri, aylaklığı, hatta lüzumsuz olduğu için bana lüzumlu gelen tüm insanları...
İstanbul'da yaşamayın, İstanbul'u yaşayın
Başarı budur. <br> İşini tutkuyla yapmak, kendini inşa etmek budur. <br> 10 yıl önce sıradan, normal bir rehberdi. <br> Hürriyet’in Seyahat ilavesinde yazmaya başladı. <br> 10 yıl boyunca yazdı, yazdı, yazdı... <br> Beş kuruş para almadı. <br> İnsanlar, “Ne kadar boş işlerle uğraşıyorsun! Bedava yazı yazılır mı? Bir de ardından tura çıkıyorsun, yazık değil mi sana?” dediler. <br> Aldırmadı. <br> Ama son gülen o oldu.
Para olunca Hacı Abdullah bitince kedi etinden lahmacun
Gösterisinin büyük bir kısımını yemek üzerine yaptığı espriler kaplıyor. Ben de nasibimi alıyorum zaten. Gösterilerinde beni anlatıp, izleyicisine soruyor: Tabağı sıyıran gurme mi olur diye... Bu kez ben Cem Yılmaz’ı karşıma aldım ve sordum: Salataya şamandıra atar mısın, zengin olunca hep havyar mı yedin, diyet yapıyor musun, evde mutfağa kim giriyor...
Mermiden bozma abajur patladı
Oyuncu Lale Mansur’un, aile yadigarı 80 yıllık top mermisinden yapılma abajuru dün tamir sırasında infilak etti, tamirci usta gözünden yaralandı. Mansur’un Horhor’da bir antika tamircisine bıraktığı abajurun gövdesini oluşturan 75 mm’lik havan mermisi kovanı, kaynak yapılırken ısınınca patladı.