Bruksel Lahana Salatasi
bruksel-lahana-salatasi’a ait tüm site haberleri
Karnabahar nasıl yazılır? Karnabahar kelimesinin TDK'ya göre doğru yazılışı..
Dilimize Farsçadan geçmiş olan karnabahar kelimesi, Osmanlı döneminde keremb-i bahar şeklinde kullanılıyordu. Farsçada keremb, lahana anlamına gelir. Bu sebze görünüş olarak lahanaya benzediği için bu isim verilmiştir. Kelimenin karnıbahar mı yoksa karnabahar şeklinde mi yazıldığı ise birçok okur tarafından merak ediliyor. Karnabahar nasıl yazılır? Karnabahar kelimesinin TDK'ya göre doğru yazılışını örnek cümleler ile birlikte derledik.
#Karnabahar Nasıl Yazılır?
Lahananın tam mevsimi! Faydaları ilaç gibi
Dolması, çorbası, turşusu hem de salatası yapılan beyaz lahana, lezzetli kış sebzeleri arasında yer alır. Karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası gibi turpgiller ailesinden gelir. Pişmiş ya da çiğ olarak tüketilebilen bu sebzenin faydalarını Diyetisyen Şeyma Yılmaz aktardı.
#Beyaz Lahana Faydaları
Paketli Gıdaların Zararları Neler?
Beslenme alışkanlıkları, karaciğer sağlığını doğrudan etkiliyor. Yağlı gıdaların yanı sıra, şekerli ve tuzlu yiyecekler de karaciğer sağlığına zarar veriyor. Lif oranı yüksek olan yiyeceklerin karaciğerin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olabileceğini belirten uzmanlar, paketli atıştırmalıkların zararları konusunda uyarıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkcü, karaciğer sağlığını olumlu ve olumsuz etkileyen gıdalar hakkında önemli bilgiler verdi.
#Enginarın Faydaları
Yılbaşı Akşamınız Aşırı Yemek Yüzünden Zehir Olmasın
Yılbaşı akşamı sağlıksız beslenme ve aşırı alkol tüketimi, yeni yılın ilk saatlerinde mide kanaması, alkol koması, şeker ve tansiyon yükselmesi gibi sorunlara neden olabiliyor. Sağlıklı bir yılbaşı geçirmenin ve yeni yıla güzel bir başlangıç yapmanın yolu ise 31 Aralık gecesi dengeli ve ölçülü beslenmekten geçiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, yılbaşı akşamında doğru beslenmeye dair önemli bilgiler verdi.
#Yeni Yıl
Salata ve saz arkadaşları
Geçen hafta kış salatalarının bereketinden ve ana yemek de olabileceklerinden bahsedip, ot ve yeşillikleri kategorilere ayırdık. Yerli peynirlerimizin salatalar için ne kadar ideal olabileceğine baktık. Bu hafta da salataya renk katan diğer unsurları dört kategoride özetlemek istiyorum
Soğuk mezenin en iyi on adresi
Masayı donatan meze çeşitleri uzun bir meyhane gecesinin habercisidir. Sıcak ve soğuk olarak ikiye ayrılan mezenin hası mutlaka günlük yapılır. İçkinin özellikle de rakının en yakın arkadaşı olan mezelerin tazeliği ve lezzeti bir meyhanenin şanındandır. Soğuk meze ayrı bir hüner gerektirir.
Adrese teslim dumanı üzerinde hindi
Yılbaşını evde kutlayacaklar için ne mönü hazırlama ne de hindi pişirme telaşı yaşamak var. Son birkaç yıldır hazır hindi siparişi alan restoranlar, bu yıl aperitifinden tatlısına koca bir mönü öneriyor. Son dakika telaşı yaşamamak için bugünden sipariş vermekte fayda var.
Göl kenarında, deniz kıyısında, ağaçların arasında, şehrin göbeğinde
Soğuk bir kış günü ‘şömine’ kelimesini duysanız yanına yakıştıracağınız kelime ‘keyif’ olurdu herhalde. Şömineli mekanlardan seçtiklerimiz arasında kafeler, restoranlar, barlar hatta gazinolar var. Kimileri şömine için bir köşe ayırmış, kimi de şömineyi mekanın ortasına oturtmuş.