Buenos Aires'ten Melbourne'e dünyayı dolaşan Ayvalık kartpostallarının iki kahramanı... J.D. Contaxis, 19. yy sonunda Osmanlı'nın erken endüstrileşme merkezlerinden Ayvalık'ı kartpostala dönüştürdüğü fotoğraflarla belgelemişti. Gönüllü tanıtım hamlesini yarım yüzyıl sonra “Foto Önder” devraldı. Önder Aksoy, Mübadele'den 18 yıl sonra doğduğu halde babasının arşiviyle 20'nci yüzyılın ilk yarısını ortaya çıkarıp, ikinci yarısını kendi objektifinden kartpostallara taşıdı. Contaxis'in öyküsü henüz yazılamadı, ancak Aksoy'un hayatı ve fotoğrafları kitaplaştırıldı.
#AyvalıkÇok sevdğiniz birini kaybettiğinizde onun artık hayatınızda olmadığını kabullenmek hiç kolay değil. Başına gelenler çok iyi bilir bunu. Annesi, babası, eşi ya da çok sevdiği bir arkadaşı öldüğünde insanın hayatı asla eskisi gibi olmaz. Hep bir şeyler eksik kalır.
#Treat Williams10 yaşından beri çalışıyor, 34 senedir bilfiil mutfakta... Antep mutfağı dendi mi akla gelen ilk isimlerden şef Doğa Çitçi, bu kez Gaziantep’teki Rayiha Baharat Müzesi’nde açılan restoranın koordinatör şefi olarak karşımızda. Baharatı ön plana çıkaran yemeklerin sunulduğu mekânı Doğa Şef’le konuştuk.
#Doğa Çitçi'Ex’ten next olur mu?' yıllardır üzerine konuştuğumuz, tartıştığımız bir konu… Biz de eski sevgilileriyle barışıp ilişkilerine bir şans daha veren çiftlere 'Bu sefer neyi farklı yaptınız?' diye sorduk ve mutlu sonla biten hikâyelerini dinledik.
#Exten Next Olur Mu'Ex’ten next olur mu?' yıllardır üzerine konuştuğumuz, tartıştığımız bir konu… Eski sevgiliyle yeniden bir ilişkiye başlamak ne kadar mantıklı? Tekrar bir araya geldikten sonra ilişkinin uzun ömürlü olması mümkün mü? Bir Sorudan Fazlası serimizde eski sevgilileriyle barışıp ilişkilerine bir şans daha veren çiftlere 'Bu sefer neyi farklı yaptınız?' diye sorduk ve mutlu sonla biten hikâyelerini dinledik.
#Eski SevgiliOkulların bahar yarıyılı ara tatilinde olduğu şu günlerde pek çok 8 ve 12’inci sınıf öğrencisi ara vermeden ders çalışmaya devam ediyor. Çünkü onları Haziran ayında Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezi sınav ve Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) bekliyor. LGS kapsamındaki merkezî sınav bu yıl 4 Haziran’da uygulanacak. Sınavda sadece ilk dönem konularından soru sorulacak. Sınava artık yaklaşık bir buçuk ay zaman kalmışken öğrenciler için de hazırlık maratonu hızlandı. İşte bu yüzden bugünlerde çok sayıda 8’inci sınıf öğrencisi bahar tatilini sınava hazırlanarak geçiriyor. Uzmanlar kalan bir buçuk aylık dönemin çok önemli olduğuna dikkat çekerek “Bu süreyi iyi değerlendiren öne çıkar” diyor.
#LGSLiselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınav, 4 Haziran’da uygulanacak. Başvurular, 13 Nisan’a kadar Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından otomatik olarak yapılacak. Sınavda sadece ilk dönem konularından soru sorulacak. Sınava iki aydan az bir süre kalırken öğrenciler için de hazırlık maratonu hızlandı. Uzmanlar bu dönemin çok önemli olduğuna dikkat çekerek “Bu süreyi iyi değerlendiren her zaman öne çıkar” diyor.
#LGSİri gözleri, manalı bakışları ve yeteneğiyle yıllardır hayatımızda. Ama o bu noktaya kolay ulaşmadı. Hayatındaki zorluklar doğumu esnasında başlıyor, 8 yaşında otobüsün altında kalıp bale hayaline veda ediyor. Defolarını, babasıyla ilişkisini, aldatıldığını, başarılarını bütün şeffaflığıyla anlatıyor. “Sahnede mutlaka bir şey yapacaktım, alkış bütün eksikleri tamamlıyormuş gibi geliyor; fark edilmek, sevilmek” diyen Selin Şekerci bu hafta vizyona giren Çağan Irmak imzalı ‘Sevda Mecburi İstikamet’ filminin başrol oyuncularından...
#Selin ŞekerciTarih anlatıcısı, müzisyen ve toplum gönüllüsü Pınar Ayhan, pek azını bildiğimiz, tarih sayfalarında belki de dipnot olarak kalan hikâyeleri anlattığı müzikal belgesellerinde son 100 yılımızın kahramanlarıyla tanıştırıyor bizi. Derin bir araştırma sürecinin ardından yaşadığı farkındalığı sahnelere aktaran Pınar Ayhan, toplumsal sorumluluk bilincini sahaya da taşıyarak Tohumluk Vakfı’nı kurmaya karar veriyor. Röportajımızda hem gıdanın hem insanın ata tohumunun peşine düştüklerini anlatan sanatçı “Adımız Tohumluk çünkü her birimiz birer tohumluğa ayrılmış Cumhuriyet evlatlarıyız. Amacımız sıhhatli tohumlar yetiştirmek ve nesiller boyunca ekmek. Kırsalın sorunlarını sadece dinleyen değil, aynı zamanda anlayan ve harekete geçen bir yapı olmak iddiasındayız. Köy ile kent arasında bütüncül yaklaşımla sosyal yardımlaşma, eğitim, kültür ve sanat köprülerini yeniden oluşturabilmek ve onarabilmek adına kurduğumuz komitelerimiz, mesleklerinde profesyonel olan altı yüze yakın gönüllülerimizle harıl harıl çalışıyoruz” dedi.
#Pınar AyhanÜlkemizin hemen her yöresinde keşkek yapılır ama özel günlerde... Birlik ve beraberliğin, ortak bir kaderi paylaşmanın, karşılıklı sevgi ve empatinin bir ifadesidir. Bizim evde Erzincan usulünde, kuzu gerdan ve köy bulguruyla yapılırdı. Ya Rabbim o ne lezzetti! Kızıltoprak’ta birkaç ay önce ziyaret ettiğim Herise’deki keşkekse Ege usulü. Dana gerdan ve yarma buğdaydan zeytinyağıyla yapıyorlar. Allah için düzgün ve zevk veren bir keşkek... Günlük çıkan mezelerinden karışık ot yoğurtlama ve bahar favasını da beğendim.
#HeriseTEKSTİL işini severek yapsa da hep bir şeylerin eksik olduğunu düşünür. İstanbul’un karmaşasından kaçıp küçük bir köyde yaşama hayali kurduğu dönemde de yolu Bodrum Yakaköy’e düşer. Pınar Güney, arkalarına bile bakmadan terk ettikleri İstanbul’dan sonra, eşinin işi nedeniyle geldikleri Bodrum’da yeni bir hayat kurar. Pınar Güney, hayatındaki eksikliği de daha önce ailesi için yaptığı sirke ve sosları, Yakaköy’de işi haline getirerek tamamlar. Bugün birçok meyve ve sebzeden 50’ye yakın sirke üreten Homemade by Pınar’ın kurucusu Pınar Güney, yerel ve butik yapısını koruyarak büyümeyi hedefliyor
#1Galatasaray'da kötü gidişat devam ediyor. Fatih Terim ile yolların ayrılması sonrası takımın başına getirilen Domenec Torrent, çıktığı ilk maçta Hatayspor karşısında 4-2 mağlup oldu. Sarı-kırmızılı camiada Başkan Burak Elmas ve yönetimi eleştirilerin odağında yer alıyor. Galatasaray'da uzun yıllar 2. başkanlık yapan Abdurrahim Albayrak, yaşanan son gelişmeleri değerlendirdi.
#GalatasarayBirkaç kez gitmeye niyetlenip gidemediğim Amasya’ya nihayet yolumu düşürdüm ve şehir gezmeyi sevmeyen ben, bu defa hayran oldum. Kral mezarları, Yeşilırmak kenarındaki meşhur Yalıboyu evleri, Ferhat ile Şirin’in aşk sahnesi ve çok daha fazlası… Adım adım, yürüyerek, kaybolmadan gezebileceğiniz bu şehre ben yine gideceğim.
#HürriyetTrabzonspor Kulübü Başkanı Ahmet Ağaoğlu, Fenerbahçe karşısında elde ettikleri galibiyete ilişkin, "Bugün şanssız bir golle geriye düşmemize rağmen oyuncularımız, taraftarlarımızla birlikte çok güzel bir mücadele örneği gösterdi ve maçı 1-0'dan 3-1'e getirdik." dedi.
#TrabzonsporDoğu ve Batı Almanya’nın resmi olarak 3 Ekim 1990’da birleşmesinin üzerinden 31 yıl geçmesine rağmen Almanlar arasında tam bir bütünleşme sağlanamadı. Hâlâ bir şeylerin eksik olduğunu düşünen Almanlar, özellikle ücretler ve emeklilik maaşları konusunda şikâyetçi.
#SSCBGittiği yerleri çizerek anlattığı günceleri Instagram’da binlerce kişi tarafından takip edilen ‘Tuzlu Kadın’ hesabının sahibi Beril Ateş, ülkeleri mutfaklarının izleri üzerinden geziyor; “Yemek bir toprağın kültürüdür. Coğrafyasını, tarihini daha iyi anlamanızı sağlar” diyor. Türkiye’yi de bir lezzet turuyla gezip kitap haline getirmeyi planlayan Ateş’in gezginlere de net bir tavsiyesi var: “Ertelemeyin!”
#Mutfak