Zeytinyağlı karnabahar tarifi

Karnabaharları orta boy parçalara ayırın. Derin bir tencereye zeytinyağını döküp kızdırın. Küp küp doğranmış soğanları tencereye alıp kavurun. Karnabaharları tencereye koyun. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp üzerine geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.