Yasemin Fatih Amato
Erdal Fernergiz
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Sevgililer Günü kurabiyesi tarifi
Sevgilinin kalbine giden yolun mideden geçtiği söylenir. Siz de sevdiğiniz kişi için özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız, pikan cevizli ve çikolatalı bu kurabiyeleri deneyin. Hele bir de kalp şeklinde keserseniz bu kurabiyeler tadından yenmez. İşte oldukça pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifi…
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 3 su bardağı pudra şekeri
- 3/4 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yumurtanın beyazı
- 1 yumurtanın tamamı
- 2/3 su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı karamel sosu
- Yarım su bardağı rendelenmiş pikan cevizi
Sevgililer Günü kurabiyesi tarifi Nasıl yapılır?
Kakao, pudra şekeri ve tuzu bir kasede karıştırın.
İçine yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Damla çikolata, karamel sosu ve pikan cevizini de ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.
Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarına döktüğünüz hamurun üzerine pikan cevizleri yerleştirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp 10 dakika kadar ısıtın.
Tepsiyi fırına verin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
İlk sıcaklığı geçince fırın teline alıp soğumasını bekleyin.