Yapımı için malzemeler

Kuzu güveç tarifi Nasıl yapılır?

Etleri üzerine kekik serpip kenara alın.

Soğanı, biberleri, patlıcanı ve domatesi küp küp doğrayın.

Sarımsakları soyun.

Maydanozu da ince ince kıyın.

Tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırın.

Güvecin tabanını yağlayıp etleri yerleştirin.

Sebzeleri de üzerine dizin.

Tereyağını da üzerine koyun ve 1 su bardağı su ilave edip kapağını kapatın.

Kapağın kenarlarını da alüminyum folyoyla kapatın.

Güveci fırına verip 200 derecede 40 dakika pişirin.

Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...