M.Kutlukhan Perker 
Orkun Ün
Müge AKGÜN
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Evde kıymalı pide tarifi
Pide denince pek çoğumuz için akan sular durur. Hele evde yapılan yumuşacık hamuruyla birbirnden çeşitli pidelerin tadına doyun olmaz. Bugün sizlere hem kolay hem de lezzetli kıymalı ev pidesi tarifi vereceğiz. Hazırsanız, başlıyoruz: Evde kıymalı pide tarifi ve yapım aşamaları...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için:
- 500 gram dana kıyma
- 3 sivri biber
- 2 domates
- 1 soğan
- Tuz
Evde kıymalı pide tarifi Nasıl yapılır?
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamuru 1 saat oda sıcaklığında dinlendirin.
O esnada iç harcı bir tavada hazırlayın.
Açtığınız hamuru bezelere ayırıp, oklavayla açın. İç harcı koyduktan sonra kapatın.
Pideleri 200 derecelik fırında 20 dakika pişirmeniz yeterli!