Cennet çorbası tarifi

Öncelikle soğan ve patatesi soyup iri iri doğrayın.

Tereyağını tencerede eritip kızdırın.

Mısır ununu ilave edip 3 dakika kadar kavurun.

Mısır ununa soğan ve patatesi ekleyip kavurmaya devam edin.

Ardından ezilmiş sarımsağı, tuz ve karabiberi ilave edip harmanlayın.

Tavuk suyu ve suyu da tencereye ekleyip sebzeler yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin.

Sebzeler yumuşayınca çorbayı el blender’ıyla ezin. Eğer kıvamı koyu olursa çorbanıza sıcak su ya da tavuk suyu ilave edebilirsiniz.

Bir taşım daha kaynattığınız çorbayı ocaktan alın.

Kaselere bölüştürdükten sonra üzerine sıvı yağda kavurduğunuz kırmızı toz biberi gezdirin. Afiyet olsun…