Makarnayı hem çocuklar hem de yetişkinler çok seviyor ama makarnayla ilgili tartışmalar da gündemden düşmüyor. "Faydalı mı zararlı mı, kilo aldırır mı, hangisi en iyisi?" derken kafalarımız karmakarışık oluyor. Peki uzmanlar ve araştırmalar ne diyor?
#SağlıkMarketten alınan tavuk yıkanır mı sorusu, günlük hayatta en çok ikilemde bırakan konulardan birisidir. Tavuk pişirmeden hemen önce yıkanmalı mı yıkanmamalı mı sorusu kafanızı karıştırmasın. Yapılan araştırmalara göre tavuk, yıkandığında bakterileri yok etmek yerine etrafa yayılmasına neden oluyor. Amerikan Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) ve diğer sağlık kuruluşları, tavuğu yıkamak yerine, doğrudan pişirmenin en güvenli yöntem olduğunu belirtiyor. İşte, o konu hakkında detaylı bilgiler
#TavukDomuz etini anlamanın birkaç temel yöntemi vardır. Domuz eti, diğer et türlerinden ayrılabilecek bazı karakteristik özelliklere sahiptir. Domuz eti tüketiminin zararlı olup olmadığı, sağlık ve kültürel/dini perspektiflerden değerlendirilmelidir. Domuz eti, birçok kültürde yaygın olarak tüketilir ve besleyici değerleriyle bilinir, ancak sağlık açısından bazı riskler ve endişeler de taşıyabilir. İşte domuz etiyle ilgili bazı önemli noktalar...
#Domuz EtiTarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaştığı taklit ve tağşiş ürünler listesi çok konuşuluyor. Bu listeye sütler de dahil olabilir mi? Marketlerde satılan paketli sütlerle ilgili çok ucun yıllardır tartışılan bir konu var; bazıları bu sütlerin 'süt olmadığını' söylüyor. Hiçbir faydası olmadığı ve hatta zararlı dahi olabileceği iddia ediliyor. Öte yandan dünyanın her yerinde paketli sütler her gün milyonlarca insan tarafından satın alınıyor ve tüketiliyor. Peki uzmanlar bu konuda ne diyor?
#Pastörize SütTürkiye’de 18 yaş altı “uygunsuz” içerikler sebebiyle kapatılması gündeme gelen, Çinli ByteDance şirketine ait TikTok, ABD’de hâkim karşısındaydı. Biden yönetimi kullanıcı bilgilerinin Çin tarafından kontrol edilebileceği endişesi ile şirketin Ocak 2025’e kadar Amerikalı bir firmaya satılması ya da yasaklanmasını istemişti. TikTok kararı temyize gitti ve dün sözlü savunma verdi. Olası yasaklamanın ifade özgürlüğüne ağır bir darbe olduğu savunuldu. TikTok hem Türkiye hem de ABD’de böylesine gündemdeyken İrlanda, Dublin’deki şeffaflık ve hesap verilebilirlik merkezine girebilen 5 Türk gazeteciden biri oldum. Her dakika milyarlarca içerik üretilen platformda “savaş”, “müstehcenlik”, “madde bağımlılığı”, “ırkçılık” gibi “zararlı” içeriklere nasıl müdahale ediliyor? Gizlilik nasıl sağlanıyor? Uygulamalı izleme şansım oldu. İşte TikTok’un işleyişi...
#TiktokTuz konusu son zamanlarda epey tartışmalı bir hale geldi. Bir yanda “rafine tuz kullanın” diyenler, diğer yanda “doğal tuzlar daha sağlıklıdır” diyenler var. Peki tuzumuzu neye göre seçeceğiz? Sağlık durumumuza göre mi yemeğe göre mi? Hangi yemekte hangi tuzun kullanılması daha uygun? Son dönemlerde oldukça popüler olan koşer tuzunun faydaları nelerdir? Deniz tuzu, kaya tuzu, Himalaya tuzunun farkları nelerdir? Diyetlerde hangi tuzu kullanmak gerekir? Tansiyon hastaları için en iyi tuz hangisi? Tüm bu soruların yanıtını konunun uzmanlarından dinledik. İşte 10 sorunda t
#TuzSiz hangi yemeğe hangisini kullanıyorsunuz? Tuzunuzu neye göre seçiyorsunuz? Her yıl yeni bir tuz ismi duydukça sizin de aklınız karışıyor mu? Sofra tuzu, Himalaya tuzu, kaya tuzu, koşer tuzu, limon tuzu, iyotlu iyotsuz tuz… Hangisi daha faydalı? Hangisini hangi yemekte kullanalım? Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Hale Ünal Aksu ve Diyetisyen Berna Arslan ile konuştuk.
#TuzTarım ve Orman Bakanlığı, kahverengi kokarca zararlısıyla mücadelenin gelecek sezonda da artarak devam edeceği belirtilerek, yaklaşık 140 bin ünitede ilaçlama yapılacağı ve 300 bin samuray arısı doğaya salınacağı bildirildi. Açıklamanın ardından kahverengi kokarca vatandaşlar tarafından merak edildi. Peki, kahverengi kokarca böceği zararlı mı, nerede yaşar? Kahverengi kokarca Türkiye'de var mı? İşte kahverengi kokarca böceği zararları ve faydaları...
#Kahverengi KokarcaKahve seven ama kafeinin etkilerini hissetmek istemeyen birçok kişi kafeinsiz kahveye başvuruyor. Ancak kafeinsiz kahvenin geçirdiği işleme süreçleri, sağlık endişelerini de beraberinde getiriyor. Peki uzmanlar ne diyor?
#SağlıkSabah içtiğiniz bir fincan kahve sadece sizi güne uyandırmakla kalmıyor, aynı zamanda sindirim sisteminizde bulunan milyarlarca dost mikroba da destek oluyor. Çünkü, giderek artan bir araştırma grubuna göre, kahvenin mikrobiyomunuzu yani bağırsak bakterilerinizi olumlu yönde etkileyerek genel sağlığınızı iyileştirebileceğine ve hatta daha uzun bir ömre yol açabileceğine dair kanıtlar bulunuyor.
#Aç Karna KahveMısırla ilgili tartışmalar son dönemde gündemden düşmüyor. Özellikle aşırı işlenmiş gıdalarda çok sık karşımıza çıkan yüksek früktoz içeriğine sahip mısır şurubunun sağlığa olumsuz etkilerine ilişkin araştırmalar gerçekten korkutucu. Peki ya yaz aylarının bir numaralı sokak lezzeti süt mısır da aynı derecede tehlikeli mi?
#SağlıkBeslenmeyle ilgili bazı yanlışlar, yapılan tüm araştırmalara karşın doğru biliniyor; araştırmacılar ne derse desin akıllardan silinmiyor. İşte beslenme söz konusu olduğunda, dünyanın en önde gelen uzmanlarının "Yeter artık" dediği efsaneleşmiş yanlışlar.
#SağlıkGüneşin zararlı etkilerinden korunmak veya doğru bakımı yapmak için yaz aylarında türlü yollara başvuruyoruz ama aslında bu uygulamaların çoğu yanlış! Güneşten koruyucu kremlerden nemlendirici kullanımına kadar dikkat etmemiz gerekenleri uzmanlarla konuştuk.
#Ece Su METEHenüz iki yılı bile dolmadan dünyamızı dönüştürmeye başlayan yapay zekâ bir dönüm noktasına yaklaşıyor. Ya sadece beş yıl sonra hemen her alanda insanlardan daha iyi iş çıkaracak ya da hiçbir zaman yüzde 100 randımanlı olamayacak ve balonu yavaşça sönecek.
#Umut Fırat EroğluSon günlerde çıkan etçil çekirge haberleri vatandaşları telaşlandırdı. Latince ismi "Saga ephippigera" olan etçil çekirge Batman Kent Merkezi’nde görüntülendi. Daha sonra ise Elazığ’ın Palu ilçesinde bal kovanları arasında dev etçil çekirge görüntülendi. Boyutu 25 santimetreye ulaşan etçil çekirge görenleri hayrete düşürdü. Peki, Et yiyen çekirge ü insana zarar verir mi? Etçil çekirge zararlı mı? İşte detaylar...
#Et Yiyen ÇekirgeEtçil çekirgenin insanlara zarar verip vermeyeceği gündeme geldi. Batman'da kent merkezinde görülen etçil çekirge akıllara “Etçil çekirge insanlara zarar verir mi?” sorusunu getirdi. Tarlalarda ve ormanlık alanlarda sıkça rastlanan, Latince ismi "Saga ephippigera" olan etçil çekirge büyüklüğü ile dikkat çekiyor. Peki, Etçil çekirge nedir, zararlı mı? İşte merak edilenler...
#Etçil ÇekirgeSabah kalkınca limonlu su mu içeceğiz, zeytinyağı mı? “Sarımsak çiğneyin” diyen de var, ‘2 beden incelten’ karışım öneren de... Uzmanlarsa “Gördüğünüz her formüle inanmayın” diyor. Faydalı bazı besinlerin bile bir rahatsızlığımız varsa aksine etki yapabileceği konusunda uyarıyorlar.
#Zeynep Nazlı YILDIRIMRegl döneminde tamponla denize girilir mi sorusu, yaz aylarında gündemde yer alan konulardan biri. Tatil döneminde kadınların en sık karşılaştığı durumlardan biri adet döneminin tatile denk gelmesi. Konuyla ilgili herhangi bir olumsuzluk olup olmayacağını merak edenler araştırmalarını gerçekleştiriyor. Peki Regl iken denize girilir mi? Adetliyken havuza veya denize girmek zararlı mı? İşte konu hakkında bilgiler...
#ReglAsya kaplan sivrisineği (Aedes albopictus) dünyada en tehlikeli sivrisinek türlerinden biridir. Bu sivrisinek özellikle insanların bulunduğu yerlere yakın yaşayan ve ısırmalarıyla çeşitli hastalıkları taşıyan bir tür olarak bilinir. Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), ateşli hastalıklara neden olan ve Asya Kaplan Sivrisineği (Aedes albopictus) olarak bilinen sivrisinek türünün kuzey, doğu ve batı Avrupa’da yayılmaya başladığını duyurdu. Peki, Asya Kaplan sivrisineği nedir, zararlı mı?
#Asya Kaplan SivrisineğiRegl döneminde tamponla denize girilir mi sorusu, yaz aylarında gündemde yer alan konulardan biri. Tatil döneminde kadınların en sık karşılaştığı durumlardan biri adet döneminin tatile denk gelmesi. Konuyla ilgili herhangi bir olumsuzluk olup olmayacağını merak edenler araştırmalarını gerçekleştiriyor. Peki Regl iken denize girilir mi? Adetliyken havuza veya denize girmek zararlı mı? İşte konu hakkında bilgiler...
#ReglHızlı yaşam temposuna ayak uydurmak için genellikle besinleri çabuk ve aceleyle tüketiyoruz. Fakat hızlı yemek yeme alışkanlığı, başta kilo artışı olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getiriyor. Konuyla ilgili yapılan pek çok araştırma ise tehlikenin giderek arttığını gösteriyor. Peki hızlı yemek tüketimi hangi sağlık sorunlarına neden oluyor? Standart yemek hızı ne kadar olmalı? En önemlisi yemek yeme hızını bilinçli olarak yavaşlatmak için hangi adımlar atılmalı? Bunun gibi pek çok soruya Prof. Dr. Alper Yurci ile cevap aradık.
#SağlıkHidrojen sülfür gazı etkileri gündemde yer alan konulardan oldu. Renksiz, çürük yumurta kokusunda olan hidrojen sülfür gazı, etkisi nedeniyle dikkat edilmesi gereken bir gaz türüdür. Çürük yumurta kokusuna benzer bir etkiye sahip olan Hidrojen Sülfür yüksek derecede toksik bir gazdır. Peki, Hidrojen sülfür gazı nedir, ne demek? Hidrojen sülfür gazı zararlı mı? İşte sülfür gazı etkileri hakkında ayrıntılı bilgiler.
#Hidrojen Sülfür GazıBir hafta önce bütün bir tavuk alıp haşladınız. Kavanoza koyduğunuz haşlama suyunu sonradan çorba yaparım diye sakladınız. Bu tavuk suyunu dolapta kaç gün bekletebilirsiniz? Bir hafta sonra o tavuk suyu sizi zehirleyebilir mi? Dondurucudan çıkardığınız çiğ kıymadan köfte yapıp tekrar dondurabilir misiniz Çözdürdüğünüz et ya da tavuğunuzu pişirmeden ne kadar süre dolapta bekletebilirsiniz? Dondurucuda peynir, kaymak, peynir saklıyor musunuz? Son kullanma tarihi yaklaşan tavuk ya da eti dondurulduğunuzda hangi tarihe kadar saklıyorsunuz?
#Gıdaları DondurmaToz bulutu ile ilgili uyarılar üst üste geldi. Çöl tozu ne zaman bitecek sorusu da birçok kentte gündemdeki yerini aldı. Meteoroloji, 35 il için "sarı" kodlu uyarıda bulundu. Toz taşınımının meydana getireceği başta sağlık problemleri olmak üzere görüş mesafesinde düşme, hava kalitesinde azalma, çamur şeklinde yağış ve ulaşımda aksamalar gibi olumsuzluklara karşı dikkatli ve tedbirli olunması gerekiyor. Çöl tozu İstanbul'da var mı, geldi mi? sorusu da kent sakinleri tarafından araştırılıyor. Afrika üzerinden gelen çöl tozları ve sıcak hava dalgası Türkiye’de etkili oluyor. Rüzgar ile birlikte gelen toz, Yunanistan’ın başkenti Atina’yı turuncuya boyarken uzmanlar, tozun birkaç gün daha Türkiye’yi etkilemeye devam edeceğini belirtti. Peki, Çöl tozu ne zaman gidecek, hangi illerde olacak? Çöl tozu bitti mi, zararlı mı?
#Çöl TozuKısa sürede tüketemeyeceğimiz, pratik olsun diye önceden hazırladığımız bazı besinleribuzluk ya da derin dondurucuda saklarız. Et, ekmek, soğan, sarımsak, sebze, meyve ne bulursak buzluğa atıyoruz ama yaptığımız bazı hatalar bu gıdaların besin değerlerini yitirmelerine, lezzetlerini kaybetmelerine ve en önemlisi zararlı hale gelmemelerine neden oluyor. Biz de Prof. Dr. Nevzat Artık’tan bu konuda kafaları karıştıran soruların yanıtlarını aldık.
#Gıda Dondurmaİstanbul’da kesilmiş at etleri ve kesilmeye bekleyen 3 at bulundu. At eti haram mı, yenir mi? gibi sorular da bu haberleri gören vatandaşların merak ettiği sorular arasında yer aldı. Sultangazi'de gelen bir ihbarı değerlendiren zabıta ekipleri gittikleri adreste kamyonet içinde kesilmiş at etleri ile kesilmek için bekletilen 3 at buldu. Polis ekipleri, at kesen kişi ya da kişileri yakalamak için çalışma başlattı. Peki, At eti zararlı mı, faydaları neler?
#At Eti Zararlı MıTürkiye’de bir vatandaş akrep yemesi sonucunda hayatını kaybetti. Akrep yenir mi? sorusu da bu olayın ardından merak edilip araştırılıyor. Kayseri'de 2 tane akrep yiyen Bilal Yiğit , seyir halindeki yolcu otobüsünde fenalaştı. Samsun'da hastaneye kaldırılan Yiğit, tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Peki, Türkiye'de zehirli akrep var mı? Akrep yemek tehlikeli mi, zararlı mı?
#AkrepMükemmel bir yatağınız varken sert bir zeminde uyumak kulağa saçma gelebilir. Ancak yerde yatmak çok rahat olmasa da sağlığınız için oldukça faydalı olabilir. Özellikle son zamanlarda z kuşağı yerde yatmayı tercih ediyor. Peki yerde yatmanın gerçekten de bir faydası var mı?
#Sağlık