Yeni Normalde Mekanlar
yeni-normalde-mekanlar’a ait tüm site haberleri
‘Ne uygun ne pahalı, kavramak çok güç’
Pek çok kişi artık eskisi kadar dışarıda yemek yemiyor. Sebep elbette restoranlardaki fiyatlar. Değil mükellef sofralar kurdurmanın, basit bir tabak çorbanın, makarnanın, salatanın fiyatı bile aldı başını gitti. Müşteriler şikâyetçi, restoranlar savunmada… Mekân sahipleri malzeme, işletme, personel ve sabit giderleri sebep gösteriyor. Peki, tüm bunlar her gün biraz daha artan fiyatları açıklamaya yetiyor mu? Gastronomi alanından isimlere sorduk.
#Yemek
‘Kadınlar kurtulmak, erkekler tamamlanmak istiyor’
Bir süredir herkesin dilinde ‘pavyon’ var. Bunun sebebi yeni yayımlanmaya başlayan ‘İnci Taneleri’ dizisi, daha doğrusu dizide Dilber adlı bir konsomatrisi canlandıran Hazar Ergüçlü’nün yaptığı dans... Dans fenomen olurken Ergüçlü’nün giydiği elbise yok sattı. Herkes pavyonları merak ediyor, hatta pavyon dansı dersi alanlar var. Bu yüzden sosyal medyada linç edilenler de oldu çünkü bu mekânların acımasızlığının, o hayatın zorluklarının göz ardı edildiğini düşünen de çok.
#Pavyon
Günlük Burç Yorumları 12 Ocak 2024 || Enerji Ve Kararlılıkla Hareket Etme Zamanı... Bugün Burcunuzu Neler Bekliyor? İşte Terazi, Akrep, Yay ve Diğer Burç Yorumları
Günlük burç yorumlarınızı okudunuz mu? 12 Ocak'ta aşk, aile, sağlık, kariyer ve para konularında burcunuzu neler bekliyor? Uzman Astrolog Aygül Aydın,12 Ocak günlük burç yorumlarını açıkladı! Aygül Aydın, 12 Ocak 2024 Cuma Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarını neler bekliyor, detaylı olarak anlattı. İşte günlük burç yorumları 12 Ocak 2024...
#Günlük Burçlar
'Benim yaptığım müzik, cesaret, tarz değişikliği: Bunları yapan yok, o yüzden benden bir tane daha yok!’
O, zamansız bir pop ikonu. 23 yıldır şarkıları bir ağızdan söyleniyor. Eski ya da yeni, her kuşak ona ve şarkılarına hâkim. Eskinin ekmeğini yemek yerine sürekli kendini güncelliyor. “Sevenleriyle inatlaşmayanlar var, ben sevenlerimle inatlaşıyorum. Çünkü ‘Bakın burada daha yenisi var’ demek çok hoşuma gidiyor” diyor. Yeni albümü ‘Afrodizyak’ı çıkaran Hande Yener’le bir dilek olarak yazdığı yeni çalışmasını, Misha ile yaşadığı aşkı ve kozmik enerjiyi konuşuyoruz...
#Hakan GeceHadise kahvaltı hazırlar mı?
Bazı kadınlar sever mutfak işlerini. Hem yapmaya hem paylaşmaya sevdalıdırlar çünkü. Bazıları sevmez. Zor gelir. Bazılarının da gerçekten yoğundur işleri güçleri, isteseler de vakit bulamaz. Hatta “Ben prensesim, prensesler kahvaltı hazırlamaz” diyenleri de duyup görmüşsünüzdür. Çok büyütmeye gerek yok bu mutfak işlerini. “Kadın dediğin mutfağın hâkimi olur, kadın dediğin kahvaltıyı her gün hazır etmelidir” diye bir anlayış kalmadı artık. O yüzden kızamayız kimseye kahvaltı hazırlamıyor diye. Ama tartışırız. Haydi kısaca bakalım bu son mevzuya.
#ORKUN ÜN
Bakan Kirişci: Sözleşmeli tarımı zorunlu hale getireceğiz
Kağıthane'de Ar-Ge Merkezi'nin açılışında konuşan Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, "Yeni vizyon çerçevesinde zorunlu olmayan, sadece taraflar arasında kendi iradeleriyle gündeme gelebilen sözleşmeli tarımı zorunlu hale getireceğiz” dedi.
#Vahit Kirişci
Gece müzisyenleri ne yaşıyor? ‘İstek şarkının bilinmemesi işin bahanesi’
Ankara’daki bir mekânda çıkan tartışmada müzisyen Onur Şener’in canice katledilmesi Türkiye’nin gündemine oturdu. Bu üzücü olayın ardından kulüplerde canlı müzik yapan isimlere ulaştık ve yaşadıklarını kendilerinden dinledik: “Müşteri ödediği parayla herkese hükmedebileceği duygusuna kapılmamalı.”
#Onur Şener
‘Böreğe beyin koymak kaç kişinin aklına gelir? Bu bir inovasyon!’
Eskiden esnaf lokantalarının menüsünde olan beyinli Beykoz kebabı, Hicaz pilavı, irmik çorbası gibi pek çok yemek artık günümüz lokantalarında bulunmuyor; haliyle gençler bunların adını bile duymuyor. Unutulmaya yüz tutmuş bu tatları hatırlatmak için yazmaya karar verdiği ‘Esnaf’ kitabı vesilesiyle bir araya geldiğimiz şef Mehmet Yalçınkaya’ya göre esnaf lokantaları ‘aşçılığın kalesi ve şehrin kalbi’... Yalçınkaya ayrıca “Çağlalı enginarımı yemeden kimse ölmesin” diyor.
#Mehmet Yalçınkaya
7 yaşında gazinocular beni kaçırmaya kalktı
Fantezi müzik sanatçısı Meryem Sevilen’le müzik yolculuğunu konuştuk. Sevilen, ilginç bir çocukluk anısını da anlattı: “Küçük bir pilli teybim vardı. Onu çalar, Diyarbakır’ın ara sokaklarında kendimce şarkılar söylerdim. O dönemde peşime birileri takıldı. Sanırım gazinocular. Beni kaçırmaya çalıştılar. Annem bağırınca komşular geldi ve adam kaçıp gittiler.”
#Vur Darbukaya
Yarım saatten fazla oturur, 30 lira harcamazsan... Şakir'e çay yok
Siyasetçi-akademisyen Ufuk Uras’ın Nişantaşı’nda bir kafede çektiği fotoğraf gündem oldu. Kafenin işletmecisi her masaya, “Masa işgal süresi 30 dakika, asgari tüketim 30 TL’dir” uyarısı bırakmıştı. Uras’ın paylaşımını görür görmez aklıma Sinan Çetin’in Çiçek Abbas filmi geldi. Ne diyordu Çiçek Abbas: “Herkese benden çay. Şakir’e yok!” O hesap işte... 30 dakikadan fazla oturana, 30 liradan az harcayana da bu kafede çay kahve yok! Haliyle konu tartışmaya açıldı. ‘Müşteri değil, misafirimizsiniz’ diyenler kadar restoran adabı hatırlatması yapanlar, hatta artan maliyetlere işaret edenler de var...
#Nişantaşı
Delta varyantı hakkında korkutan sözler! Kurban Bayramı için dikkat çeken uyarı
Türkiye'de son 24 saatte koronavirüs salgınında 5 bin 846 kişinin testi pozitif çıktı, 53 kişi hayatını kaybetti. Son durumu değerlendiren Prof. Dr. Levent Akın, İngiltere'de yapılan araştırmaya göre, delta varyantının yayıldığı grubun aşı olmayanlar olduğunu söyledi. Akın ayrıca, 'Bu bir bakıma stratejik mücadeledir. Türkiye'de delta varyantının yarattığı bir tehdit var. Bu tehdit şu anda bir tehlike boyutuna gelmemiş durumda gibi gözüküyor; ama her an gelebilir.' ifadelerini kullandı. Prof. Dr. Alper Şener, ise Kurban Bayramı'nda açık alanlarda, maske ve mesafe tedbirlerine uyarak bayramlaşmanın salgınla mücadelede önemli olduğunu söyledi.
#Haber
‘Maskeli de olsa o ilk bakıştan çok etkilendim’
Pandemi aşkı öldürür mü? Yoksa bize gerçek aşkı mı buldurur? Örneğin Demet M. için öyle oldu: “Sahilde denize karşı bir bankta oturup sandvicimizi yerken konuştuklarımızı şık bir restoranda asla konuşmayacağımızı fark ettim. İyi ki bu buluşma pandemide olmuş…” Pandemide ilk buluşmalarını gerçekleştirenlere sorduk. Modern çağın ‘görücüleri’ olan evlilik şirketlerinden de ilginç bilgiler aldık.
#Gazetehaberleri
49 gün sonra açılan restoranlar ne talep ediyor? '2 değişiklik merhem olur'
49 gün sonunda yeniden kapılarını açan kafe ve restoranları bundan sonraki süreçte neler bekliyor? Kısıtlı açılma menü fiyatlarına nasıl yansıdı? İşletmelerin talepleri var mı? Sektör temsilcileri sorularımızı yanıtladı...
#Tam Kapanma
İzmir Emniyet Müdürü’yle Çeşme turu: Çeşme’de içiniz rahat olsun
Ukraynalı mankene dayak haberleriyle gündeme gelen Çeşme, şimdi de ‘mafya’ iddialarıyla konuşuluyor. “Mafyaya asla geçit vermeyiz” diyen İzmir Emniyet Müdürü Hüseyin Aşkın’la bu ünlü turistik ilçenin sokaklarında dolaştık; dünyaca ünlü Ilıca plajına gittik, Çeşme girişlerinde alışık olduğumuz polis kontrol noktalarına uğradık.
#Gazetehaberleri
Güncel, güvenilir ve rafine bir kaynak
Hürriyet Seyahat yazarı ve profesyonel rehber Saffet Emre Tonguç’un ‘Butik Oteller... Ege ve Akdeniz’den Seçtiklerim’ kitabı yayımlandı. Tonguç’un Eceabat’tan Antalya’ya uzanan 46 günlük yolculuğunun eseri kafası karışık, tedirgin insanlara salgın şartları altında yapılabilecek tatilin ipuçlarını veriyor.
#Gazetehaberleri