Vadiler

Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Seda Genç "Ege gastronomisinin dünü, bugünü, yarını"

Ege mutfağı sadece restoranlarda sunulan yemekleriyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de ünlü. Son 5 yılı değerlendirdiğimizde ise yenilikçi şefler sayesinde Michelin ve Gault & Millau gibi dünyaca ünlü rehberlere giren lezzet duraklarıyla gastronomi merkezine dönüşmüş durumda.

Bahçemizde yeşerirken biz

Ender günlerde olur bu. Şu an olan.

Birleştiler ama hâlâ bütünleşemediler

Almanya’yı Almanya’dan, Almanları Almanlardan ayıran, Batılıların “Utanç Duvarı” Doğuluların “Faşizme geçit yok duvarı” olarak niteledikleri Berlin Duvarı 9 Kasım 1989’da çöktükten sonra, Doğu Almanya olarak bilinen Alman Demokratik Cumhuriyeti (DDR) ile Batı Almanya yani Almanya Federal Cumhuriyeti 3 Ekim 1990 tarihinde Almanya Federal Cumhuriyeti çatısı altında resmen birleşti.

Dünya Haritası 2024 - Ülkeler, Kıtalar, Okyanuslar, Sular, Dağlar, Boğazlar ve Akarsular İsimleri ile Dünya Siyasi & Fiziki Haritası

Dünya Haritası içeriğimizde Dünya Siyasi ve Fiziki haritası ile birlikte Ülkeler, Okyanuslar, Sular, Dağlar, Boğazlar ve başlıca bilinen akarsular yer almaktadır. Her biri için ayrı ayrı harita bilgisine erişim sağlayabilirsiniz. Dünya haritasında ülkeler ve kıtalar kolayca görülebilir.

Burun ve gözlerde ölümcül kanamaya neden olan bu virüs can alıyor

Madrid’de yaşayan 74 yaşındaki bir adam, bir kene tarafından ısırıldıktan sonra hastaneye kaldırıldı. Hastanede Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) teşhisi konuldu.Peki, ülkemizde durum ne? Bu virüse karşı kendimizi nasıl koruyabiliriz?

Bu virüsün aşısı yok! Kene ısırığı sonucu hayatını kaybetti. Burun ve gözlerde ölümcül kanamaya neden oluyor

İspanya'da, yüzde 40'lara varan ölüm oranına sahip 'Ebola benzeri' virüs nedeniyle bir kişi hayatını kaybetti. Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) virüsüne karşı bir aşı bulunmuyor ve maalesef ölümlere neden olabiliyor. Peki ülkemizde son yıllarda KKKA vakalarında artış yaşandı mı? Kene ısırığına bağlı ölümcül göz kanaması nasıl yaşanıyor? Bu virüse karşı kendimizi nasıl koruyabiliriz? Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji uzmanı Prof. Dr. Süda Tekin ve Prof. Dr. İftihar Köksal ile konuştuk.

Selçuk Bayraktar: Bir anlamda operasyonel durum dünyaya damga vurdu

İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi, pazar günü helikopter kazasında hayatını kaybetmişti. Dağlık bir alana düşen ve İran ekiplerince tespit edilemeyen enkazın yerini, Türkiye’den giden AKINCI İHA bulmuştu. Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar, 'Bu operasyonel hareket dünyaya damgasını vurdu. Dünyada bunu yapabilecek tek İHA, AKINCI' dedi.

İran'da düşen helikopterin yerini tespit etmişti! Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar: Dünyada bunu yapabilecek tek İHA AKINCI

İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi, pazar günü helikopter kazasında hayatını kaybetmişti. Dağlık bir alana düşen ve İran ekiplerince tespit edilemeyen enkazın yerini, Türkiye’den giden AKINCI İHA bulmuştu. Baykar Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Bayraktar, 'Bu operasyonel hareket dünyaya damgasını vurdu. Dünyada bunu yapabilecek tek İHA, AKINCI' dedi.

Dolomitler’de ne oldu

DOLOMİTLER, İtalya’nın kuzeybatısında Avusturya sınırında yer alan, Güney Alpler ya da Güney Tirol diye bilinen bölgede dağlık bir yöre.

Kurum: Hedefimiz İstanbul'u liyakatsiz ellerden kurtarıp, emin ellere kavuşturmaktır

AK Parti'nin İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Murat Kurum, Pendik'te Ülkü Ocakları Buluşması’nda yaptığı açıklamada, "Elbette hedefimiz sizlerle birlikte Fatih’in emaneti İstanbul’umuzu liyakatsiz ellerden kurtarıp, emin ellere kavuşturmaktır. Tüm İstanbullu kardeşlerimizi kucaklayacağız. Onları dinleyeceğiz, onların sorunlarına çözüm bulmak için gerekli her türlü gayreti, duruşu sergileyeceğiz" dedi. Kurum, "Sokakta metro, metrobüs kuyruklarındaki sıkıntıları her gün görüyoruz. Bunlar bir film değil; korku filmi. Ben emin olun metrobüs duraklarındaki o eziyeti görsem, ben olsam emin olun istifa ederim. Kendisini bırakın 5 yıllık yeni bir dönemde İstanbul'da görmeyi, şu an görevinden istifa etmesini bekliyoruz" diye konuştu.

Yeni yılın yeni sergileri

Kültür ve sanatın başkenti Ankara’da yeni yıl, birçok yeni sergiyi de beraberinde getirdi. Kentin dört bir yanındaki sanat galerileri, yeni yılın ilk sergilerini sanatseverlerle buluşturdu.

'2024 yılının en iyi seyahat rotaları' listesinde yer aldı: Karadeniz’de kışın keşfedilmesi gereken adresler | 8 ŞEHİR 10 ÖNERİ

CNN Travel, 2024 yılının en iyi seyahat rotalarını açıkladı. Keşfedilmeyi bekleyen adreslerin ve şehirlerin gölgesinde kalmış yerlerin ön plana çıkarıldığı listeye ülkemizden ‘Karadeniz kıyıları’ girmeyi başardı. Biz de bu haber üzerinde uzmanlarımıza ‘Kış aylarında Karadeniz’de keşfedilmesi gereken adresler nereler?’ diye sorduk. İşte 8 şehirden mutlaka görülmesi gereken 10 rota…

Bir durun be kardeşim orada kahramanlar var

12 kahraman askerimizin şehadet haberi gelince...

Sınıra yakın, göğe komşu: Artvin

Bazen iş bazen de sadece gezmek için gittiğim, hep de mutlu döndüğüm bir yer oldu Artvin. Çünkü sadece Karadeniz’in değil birçok coğrafi bölgenin özelliğini taşıyan, sıradışı bir şehir. Uzun yollar, derin uçurumlar, yemyeşil doğa manzaraları… Havası her daim farklı. Karadeniz’de yağış olsa da Artvin’de güneşli gün sayısı daha fazladır. Mevsimine göre ayrı güzellikler sunan, ‘cennetin bir diğer şubesi’ bu şehri adım adım keşfedelim.

Antalya'da 8 yeni örümcek türü keşfedildi

Kıbrıs Yaban Hayatı Araştırma Enstitüsü'nde Omurgasız Hayvanlar Uzmanı Kadir Boğaç Kunt, örümcekler üzerine yaptığı uzmanlık tezi araştırmaları kapsamında Antalya'da 8 yeni örümcek türü keşfetti.

Doğa ve tarihin uyumu: Kapadokya’da keşfedilmesi gereken 10 adres

Türkiye'nin en önemli turizm bölgelerinden biri Kapadokya… Mağara otelleri, yılkı atları, vadileri, müze ve konaklarıyla her yıl milyonlarca yerli ve yabancı turisti ağırlıyor. Bölgede bu yıl tüm zamanların ziyaretçi rekoru kırıldı. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Kapadokya’da mutlaka görülmesi gereken adresler nereler?’ diye sorduk. Bölgede keşfedilecek birbirinden güzel 10 öneride bulundular.

Gurme bir keyif adası: Kos

Mevsimlerdeki değişim Ege adalarının işine yaradı, turizm sezonu kasıma kadar uzadı. Su yüzülecek kadar sıcak, sokaklar saatlerce yürüyecek kadar ılık. Yazın sık sık ziyaret etsem de plajlarından ayrılamadığım Kos’u bu kez çarşı-pazar gezip antik kentlerinden lokantalarına detaylı bir rehber hazırladım.

Ne oldu da Peru yemekleri bizi kalbimizden vurdu?

4 bin civarında patates çeşidine, ömrümüzde görmediğimiz kök bitkilere, Amazonlar’dan gelen envai çeşit lezzete sahip Peru mutfağı... Şef Gaston Acurio’nun Paris’te aldığı eğitim sonrası ülkesine dönüp bir Fransız lokantası açması ve kendi yemeklerini menüye eklemesine dek neredeyse bir sır olarak kalmış... Oysa bu yıl Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde başkent Lima’dan 4 restoran var. O restoranlardan ikisini, Kjolle ve Mayta’yı ziyaret ettim...

‘İstanbul’da yağış dere yatağına ulaşamıyor’

6 Şubat depremlerinde 50 binden fazla insanımızı kaybettik. Hâlâ açtığı yaraları sarmak için uğraşıyoruz. Depremden kısa bir süre sonra aşırı yağışlar nedeniyle Şanlıurfa ve Adıyaman’da 18 kişi sele kapılarak hayatını yitirdi. Geçen hafta meydana gelen yağışlar nedeniyle yine aynı şeyler oldu, selin vurduğu Kırklareli ve İstanbul’da oluşan su baskınlarında toplam 18 kişi öldü, onlarca kişi yaralandı. Hastaneleri, yolları, 5 ilçede 564 konut ve 744 işyerini su bastı İstanbul’da. Uzmanlar yaşanan doğal felaketlerde üzerinde yaşadığımız zeminin etkisinin çok büyük olduğunu ve dere yataklarına, göl kenarlarına veya sahil şeridindeki dolgu alanlarına bina yapmanın çok riskli olduğunu söylüyor.

AVRUPA’NIN EN KUZEYİNDE GEMİYLE FİYORT TURU: Özene bezene yaratılmış, adeta dantel gibi bir ülke

Her şey o kadar güzel ve şiirsel ki kendinizi bir ressamın tuvaline ya da bir şairin şiirine dalmış gibi hissediyorsunuz gezerken. O dantelin ince işçiliklerine, fiyortlarına harika bir gemi yolculuğu yaptık geçen ay. Norveç’te yazın ‘beyaz geceler’ denen, güneşin her daim gülümsediği günlerde…

Birbirinden özel eserler... ‘Müze Kart’ ile keşfedilecek müze ve antik kentler | 6 ŞEHİR 15 ÖNERİ

Yaz mevsiminin sonuna geldiğimize göre artık kültür, sanat ve tarihin izinde yola çıkmanın vakti gelmiş demektir. Bu yıl müze ve ören yerlerine ilgi oldukça büyük… Hatta Kültür ve Turizm Bakanlığı geçtiğimiz günlerde Müze Kart'ta yıl sonuna kadar rekor beklendiğini duyurdu. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Müze Kart ile keşfedilecek büyüleyici müze ve antik kentler hangileri?’ diye sorduk. 6 şehirden birbirinden özel 15 adresi önerdiler.

Sokak köpekleri bu kez turistlere saldırdı

Nevşehir'de sabah yürüyüşüne çıkan 2 İtalyan turist, köpeklerin saldırısında yaralandı.

Kemer 4 gündür yanıyor! Alevler kanyona sıkıştırıldı

Türkiye’nin en önemli tatil bölgelerinden Antalya’nın Kemer ilçesinde 4 gündür devam eden orman yangınında alevler kanyonlar arasına sıkıştırıldı. Etrafı kara araçlarıyla çevrilen bölgedeki alevler hava araçlarıyla dövülüyor.

Kemer'deki orman yangını 4. gününde devam ediyor

Antalya'nın Kemer ilçesindeki orman yangınını 4. gününde havadan söndürme çalışmaları yoğun bir şekilde devam ediyor. Yangına yakın bir yerde evi bulunan ve 3 gündür yangını izleyen Bayram Kesen, "Sönmüyor, gerçekten adamlar denizi dağa taşıdı, Allah razı olsun." dedi.

3 gündür yangını izleyen vatandaş: Adamlar denizi dağa taşıdı

Antalya'nın Kemer ilçesindeki orman yangınını 4. gününde havadan söndürme çalışmaları yoğun bir şekilde devam ediyor. Yangına yakın bir yerde evi bulunan ve 3 gündür yangını izleyen Bayram Kesen, "Sönmüyor, gerçekten adamlar denizi dağa taşıdı, Allah razı olsun." dedi.

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Veysel Tiryaki, Kemer'deki yangına ilişkin son bilgileri paylaştı

Antalya'nın Kemer ilçesindeki orman yangınını söndürme çalışmaları 4'üncü günde de devam ediyor. Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Veysel Tiryaki son duruma ilişkin açıklamalarda bulundu. Tiryaki, "Bölgedeki alevler bir vadi arasına sıkıştırıldı" dedi.

Kemer'deki orman yangınında son durum.... Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı'ndan açıklama

Antalya'nın Kemer ilçesindeki orman yangınını söndürme çalışmaları 4'üncü günde de devam ediyor. Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Veysel Tiryaki son duruma ilişkin açıklamalarda bulundu. Tiryaki, "Bölgedeki alevler bir vadi arasına sıkıştırıldı" dedi.

Bazen onlar da sertleşebiliyor

Dünyanın çeşitli kesimlerinde olduğu gibi, Almanya’da da ne kadar eleştirilirlerse eleştirilsinler, politikacılardan sükunetlerini koruyup, sert tepki göstermemeleri beklenir. Nedense politikacıların bizlerden biri, yani insan oldukları unutuluverir. Ama böyle bir dünya yok...