Uzum Sucugu
uzum-sucugu’a ait tüm site haberleri
Kuzey Kıbrıs’ın gizemli limanı: Gazimağusa
Gazimağusa, Kuzey Kıbrıs’ın önemli liman şehirlerinden biri. Zengin tarihiyle dikkat çeken şehri farklı dönemlerden birçok eser süslüyor, ziyaretçiler dar sokaklarda adeta geçmiş çağlara uzanıyor. Gazimağusa’nın sürprizlerinden biri de birbirinden lezzetli yerel yemekler, tatlılar ve elbette hamur işleri.
Tarihi ve kültürel değerleriyle Kilis
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, Hatay-Maraş oluğuyla Fırat Irmağı’nın güneybatı kesiminde yer alan Kilisi, tarih ve kültürel açıdan sayısız zenginliği içinde barındırıyor. Tarih boyunca pek çok kavme ev sahipliği yapmış. Kilis İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kilis’in tanıtımı amacıyla bir Kilis broşürü hazırladı.
Tasos’a kuvvet macunu
KKTC Cumhurbaşkanı Talat’ın, Rum lider Tasos Papadopulos’a gönderdiği, içinde badem pekmezi, sadrazam sucuğu ve kuruyemiş bulunan Noel Sepeti, Yeşil Hat Tüzüğü’ne uymadığı için önce geri çevrildi. Rum Meclis Başkanı Hıristofyas araya girince sepetin güneye geçişine izin verildi.
Manisa Yemekleri - Manisa'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Manisa Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Manisa kültürel yemekleri bakımında pek çok kişi ve kişiler tarafında sevilmektedir. Bu nedenle pek çok yerli ve yabancı ziyaretçiler Manisa da tadacakları yeni lezzetler hakkında sorular sormaktadır. Bu soruların başında Manisa Yemekleri - Manisa'da ne yenir ve neyi meşhur? Manisa mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Gibi sorular bulunmaktadır. Bu ve benzeri soruların cevabını sizler için derledik.
#Manisa YemekleriBir şehir markalaşıyor
Şehirler markalaşıyor. İstanbul, Ankara, İzmir zaten uzun zamandır marka şehir. Şimdilerde Gaziantep, Hatay, Antalya, Eskişehir, Kastamonu, Kars, Afyon gibi illere Bodrum, Urla, Bozcaada, Gökçeada, Çeşme, Ayvalık, Ürgüp, Fethiye, Safranbolu gibi ilçeler de eklendi. İsimlerini yerel lezzetleriyle, ünlenen restoranları ve yiyecekleriyle duyurdular.
#Bursa
3 farklı bölge 3 farklı lezzet
Bu hafta sizlere 3 farklı bölgeden 3 farklı lezzeti yazacağım. İlk firma kayısı cenneti Malatya’dan. 3 kız kardeşini okutan Selma Hanım’ın başarı hikayesini okurken duygulanacaksınız. Bir diğer firma ise evimize el yapımı mantıyı getiren Karausa. Sinop’un Gerze ilçesinden tüm Türkiye’ye yayılan bir lezzet bu. Son olarak ise Kayseri’nin önde gelen pastırmacısı, Pastırmacı Tolga’yı size tanıtacağım..
#Pastırmacı
Yukarı Mezopotamya’nın bereketli şehri: Elazığ
Alpagut Bağları’nda dolaşırken iyice ballanmış öküzgözü salkımlarından üzüm koparıp atıyorum ağzıma. Öküzgözü ve boğazkere bölgenin en iyileri. Bağları gezip ardından yöresel sofralarına oturduğumuz Elazığ’ın kadim mutfağı damaklarımızı şenlendiriyor.
#Elazığ
Başkent’in tescilli değerleri
12 ürünüyle Coğrafi İşaretler listesinde yer alan Ankara’nın 6 ürünü daha tescil bekliyor. ATO Başkanı Gürsel Baran, “Coğrafi İşaret katma değer ve istihdam oluşturuyor, üretici gelirlerini yükseltiyor, kırsal nüfusu yerinde tutuyor, tarımsal üretimin çeşitliliğini teşvik ediyor ve özgün ürünlerin gelişmesini sağlıyor” dedi.
#Doğahan GİRİTLİOĞLU
Orcik nedir, nasıl yapılır?
Elazığ’da köylerde yapılan ve kış aylarında çerez olarak tüketilen orcik (cevizli sucuk), Türkiye’nin dört bir yanına ün saldı. Bağ bozumu döneminde başlayan orcik, birlikte zahmetli ve sabır gerektiren aşamalardan geçiyor. Peki, orcik tam olarak nedir, nasıl yapılır?
#Orcik Nedir
Zeybekli açılış
Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenen Ege İlleri 9. Tanıtım Günleri, zeybek gösterisiyle başladı. Ege illerinin doğal, kültürel, ekonomik, tarihsel ve yöresel değerlerinin tanıtımı için Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenen Ege İlleri 9. Tanıtım Günleri, önceki gün yapılan açılış töreniyle başladı.
#ANKARA
