Taze Filizler
taze-filizler’a ait tüm site haberleri
Ihlamur Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Ihlamur Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi
İnsanlar hem görsel olarak çekici hem sağlık açısından faydalı ağaçlara tarih boyunca büyük önem vermiştir. Bu ağaçların estetik güzellikleri insanları huzurlu kılarken sağlık yönünden faydaları da onlara yardımcı olmuştur. Ihlamur ağacı da bunlardan biridir. Bu çerçevede işte size bu ağaç hakkında bilmek istediğiniz tüm detayları derledik.
Son yılların sağlıklı beslenme trendi: Taze filizler
Son dönemde hem şık tabaklarda süsleme malzemesi, hem de düşük kalorili bir besin kaynağı olarak sık sık karşımıza taze filizler, sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorileri arasında. Sizin için bu filizlerden en yaygın olanlarını aşağıda listeledik...
#Sağlıklı Beslenme
Üstü filizlenmiş ve yeşile dönmüş patatesler tehlike saçıyor
Singapurlu bir pratisyen hekim olan Dr. Samuel Choudhury'ye göre, bir süredir dolapta bekleyen patatesler potansiyel olarak ölümcül bir toksin barındırıyor olabilir. Dr. Choudhury’un Instagram'da takipçileri ile paylaştığı bir videoda, filizlenmiş patateslerin yanı sıra yeşile dönmüş patateslerden de uzak durulmasını tavsiye etti.
#Filizlenmiş Patates
Katil patatesler! Yeşile dönmüş ve filizlenmiş patateslerden uzak durun, ölümcül olabilir!
Singapurlu doktor Dr. Samuel Choudhury, dolapta bir süre saklanan filizlenmiş ve yeşeren patateslerden uzak durulması gerektiğini, yeşil lekelerin ve filizlerin solanin toksininin varlığına işaret ettiğini, bu toksinin ağır sindirim sorunlarına, halüsinasyonlara, ciddi durumlarda felce hatta ölüme dahi neden olabileceğini söylüyor.
#Patates
Rengârenk bahar sofraları kuralım
İştahım hiç olmadığı kadar açık oluyor bu mevsimde ve kendimi sürekli yeni yemekler düşünürken buluyorum. Bahar denince de aklıma ilk, enginar geliyor. Kuzuyla pişirdiğim gibi, otlu-bezelyeli ve rendelenmiş limon kabuklu kısıra koymayı seviyorum. Bezelyeyi bol taze soğanla pişiriyorum, mis kokulu çilekleri körpe ıspanak salatasına katıyorum. Pancar, ıspanak, portakal, çilek, kuşkonmaz, bezelye ve kuzugöbeğiyle renk renk, çeşit çeşit tabaklar hazırlıyor, bu dönemin keyfini çıkarıyorum.
#Zeytinyağlı
‘Japonya’nın feminen, Kore’nin maskülen bir mutfağı var’
Sayısı 20’yi aşan restoranlarıyla dünyada hatırı sayılır bir başarı yakalayan Koreli-Amerikalı şef Akira Back, ekibinin tabiriyle ‘mükemmeliyetçi ve eğlenceli’. Bu hafta İstanbul’da kendi adını taşıyan restoran zincirinin yeni bir şubesini açan şefle JW Marriott İstanbul Marmara Sea içindeki mekânında buluştuk.
#Akira Back
Limon Çekirdeği Nasıl Ekilir, Nasıl Çimlenir? Limon Ağacı Nasıl Yetiştirilir?
Evde limon yetiştirmek oldukça kolaydır. Püf noktaları bilerek evde kolaylıkla limon yetiştirmeniz mümkündür. Limon Ege ve Akdeniz bölgesinde sıklıkla yetişen bir bitkidir. Bu bitki ev ortamında da kolaylıkla yetişir. Limon çekirdeği nasıl ekilir, nasıl çimlenir? Limon ağacı nasıl yetiştirilir? İşte, tüm detaylar.
4 yıl önce çıkan fırtınada devrilmişti! O çınar hayatta
Çengelköy İskele Meydanı’nda 4 yıl önce çıkan fırtınada devrilen 184 yaşındaki 26 metrelik çınar ağacı hayata döndü. Boyu 8 metreye düşürülen, kökü ve gövdesindeki çürük bölümleri temizlenen, etrafı organik toprakla kaplanan çınarın bu yıl dalları uzadı, yaprakları çoğaldı. İnsanlar yine eski heybetli günlerinde olduğu gibi çınarın gölgesinde oturmaya başladı.
#Gazetehaberleri
Nisan ayı ile ilgili sözler… Ünlü şairlerimizin ilkbahar şiirleri
1 Nisan bu yıl perşembe gününe denk geliyor. Yeni başlangıçların mevsimi baharın gelişiyle birlikte doğa da yavaş yavaş uyanıyor. Bahar ayı nisanın gelişini kutlamak isteyen vatandaşlar, ünlü şairlerimizin ilkbahar şiirlerini çeşitli mecralar aracılığıyla paylaşılıyor. İşte nisan ayı ile ilgili sözler ve ünlü şairlerimizin ilkbahar şiirleri...
#Nisan Ayı İle İlgili Sözler
Goji berry (kurt üzümü) faydaları neler? Goji berry çayı nasıl yapılır?
Son yıllarda ülkemizde de popülerleşen goji berry (kurt üzümü) faydaları nedeniyle de uzmanlar tarafından öneriliyor. Kapsülü ve çayı yaygın olarak kullanılan goji berry bitkisi, hücrelere zarar veren ve kansere neden olan kimyasallar- karşı etkili olduğu kanıtlanan antioksidanlar açısından zengindir. Peki goji berry bir diğer adıyla kurt üzümünün faydaları neler? Goji berry çayı nasıl yapılır? İşte şifalı bitkinin tarihçesi ve sağlığa olan katkıları!
#Goji Berry
Zencefil suyunun faydaları saymakla bitmiyor!
Zencefil, faydaları ile alternatif tıbbın başlı başına en önemli değerleri arasında yer alıyor. Halk arasında sıkça uygulanan ballı zencefil tarifi, grip ve öksürük gibi rahatsızlıklarda aktif rol oynuyor. Sindirim sorunları ve mide bulantısında da çözüm odaklı kullanılan zencefil, iltihaplarla verilen savaşta önemli rol oynuyor. Tıp dünyasının zencefilin faydaları üzerine yaptığı çalışmalar, bu bitkinin insan sağlığı üzerinde ne denli bir direnç sahibi olduğunu kanıtlıyor. İşte, birçok kullanım yöntemi olan zencefilin faydaları ve bu bitki ile yapılan tarifler hakkında pratik öneriler
#Zencefil
Gerçek aşklar biraz gecikmelidir
On parmağında on marifet bir isim bugün röportaj konuğum… Gazeteci, şair, oyun yazarı, besteci, söz yazarı, yorumcu, televizyoncu Soner Olgun. 8 yıllık aradan sonra çıkardığı ‘Sevda Diye Bir Kuş’ albümünü konuşmak için bir araya geldik. Şarkılar söyledik. Albümü, insanları, aşkı, hayatı konuştuk. Söyledikleri sıradan cümleler değildi. Soyadı gibi hayata ‘Olgun’ bakan bir insan vardı karşımda. Onunla sohbet etmek, hayata derinlemesine dokunmak çok keyifliydi. Sözü sevgili Soner Olgun’a bırakıyorum ve buyurun okuyun diyorum.
Salata ve saz arkadaşları
Geçen hafta kış salatalarının bereketinden ve ana yemek de olabileceklerinden bahsedip, ot ve yeşillikleri kategorilere ayırdık. Yerli peynirlerimizin salatalar için ne kadar ideal olabileceğine baktık. Bu hafta da salataya renk katan diğer unsurları dört kategoride özetlemek istiyorum
Tarzan’ın Jane’i ben olmalıydım
1970’lerin ortalarında bir İngiliz dergisinde çıkan karikatürde iki şempanze vardı. Dişi şempanze eşinin omzundan aldığı uzun sarı saç telini göstererek bağırıyordu: "Yine Jane denen o kadınla birlikteydin değil mi?!" Sözü edilen Jane, Jane Goodall’dı. Doğanın First Lady’si, Şempanzelerin Annesi lakaplarını boşuna almadı.
