Soul Kitchen
soul-kitchen’a ait tüm site haberleri
‘İstanbul sokakları 20 sene önce de ortağımdı şimdi de ortağım gibi geldi’
Bir yandan son filmi üzerine çalışıyor, önemli yapımların restorasyonunu üstleniyor bir yandan sürpriz şekilde oyun karakteri olarak karşımıza çıkıyor. Yönetmen Fatih Akın’la buluşup ona son filmlerinin hikâyesini, İstanbul’u değişmiş bulup bulmadığını ve hayalindeki projeleri sorduk.
#Fatih Akın
Beca ikinci yılını etkinliklerle kutluyor: Bol bol sürpriz, tabak tabak lezzet
Etiler’deki bir ara sokakta iki katlı, şirin mi şirin bir villa... Beca’nın gecesi ayrı, gündüzü ayrı hareketli. Mekân şu sıralar şehirdeki ikinci yılını doldururken yenilenen menüsünü de servis etmeye başladı.
#Melis Yılmaz
Sevgiliyle İzlenecek Filmler Nelerdir? Sevgiliyle İzlenecek Türk Ve Yabancı Film Önerileri (Romantik, Aşk, Macera Ve Korku)
Sevgiliyle yapılabilecek en güzel aktiviteler arasında film izlemek de yer almaktadır. Film izlemek için ise seçim yapmak oldukça zorlayıcı olabilmektedir. Bu bakımdan sevgiliyle izlenecek olan filmler hakkında bilgi edinerek izlemek istediğiniz zaman rahatlıkla seçim yapabilirsiniz. Sizin için sevgiliyle izlenecek filmler nelerdir? Sevgiliyle izlenecek Türk ve Yabancı film önerileri (Romantik, Aşk, Macera ve Korku) nelerdir detayları ile derledik.
Selam olsun mutfağın Spartaküs’lerine!
Sadece kolları değil, ‘kafası’ da yanmış baş şef... Her şeyi ayakta tutmaya çalışan ama mutfağın belki de en yalnızı yardımcı şef... Bir şeyler öğrenmeye çalışırken hep ezilen, en çok da ezmeyi öğrenen komiler... Sadece yemeğin değil, restoranın hatta çalışanların sahibi olduğunu zanneden müşteriler... Yeni izleyebildiğim ‘Boiling Point’ filmi, kalabalık bir restoranın işte bu sürreel dünyasını mükemmel anlatıyor. Umarım izleyenler bir mutfağın nasıl çalıştığını daha iyi anlar. Çünkü şefler sizin için kendi sağlığını, hayatını feda eden modern zaman gladyatörleri artık...
#ŞefGurbetçi restorancılığın gerçekleri
Restoran işletmeciliği ve şeflik dışarıdan bakınca dünyanın en romantik mesleklerinden biri olarak görünebilir. Benim gibi bütün hayatını bu işe adamış kişilerse gerçeğin çok daha farklı olduğunu bilir. Fatih Akın’ın 2009 yapımı filmi ‘Soul Kitchen’ı bu konuda ayrı bir yere koyuyorum. Çünkü işe içeriden bakabilen, gerçekçi ve dokunaklı bir yapıt.
#Restoran İşletmeciliği
Uğur Yücel, Alman rap’çinin hikayesinde başrol
Fatih Akın’ın Alman rap’çi Xatar’ın hikâyesini anlatacağı yeni filmi “Rheingold”un oyuncu kadrosu belli oldu. Türkiye’den Uğur Yücel ve Güven Kıraç yapımda rol alacak. Ünlü yönetmen Fatih Akın, “Yaşayan efsane Uğur Yücel, filmimize hoş geldin” dedi.
#Xatar
Bu filmler servise hazır!
Başta baharat olmak üzere birçok hoş kokunun yükseldiği özel bir yer... Ama öte yandan da kimi yükselişlerin ve alçalışların yaşandığı bir iktidar alanı... Evet, mutfaklardan bahsediyoruz: Mutfaklar ve oraların sakinlerinden. Bu hafta odağımıza ‘şef’leri alıyoruz. İşlerine ruhlarını ve yeteneklerini katan tutkulu insanları yani. İşte size ‘şef’leri anlatan ve arka planda ilginç mutfak öyküleri sunan filmlerden bir derleme...
#Yazar
‘Duvara Karşı’nın yıldızı Birol Ünel veda etti
Fatih Akın’ın yönettiği ‘Duvara Karşı’, ‘Temmuz’da’ ve ‘Soul Kitchen’ın yanı sıra Jude Law’ın başrolünde oynadığı Jean-Jacques Annaud filmi ‘Kapıdaki Düşman’, Asia Argento’yla başrolü paylaştığı Tony Gatlif filmi ‘Transylvania’, Oğuzhan Tercan’ın ‘Hırsız Var’, Ali Özgentürk’ün ‘Zaman’ ve Buket Alakuş’un ‘Anam’ filmlerinde rol alan Birol Ünel, 59 yaşında hayata veda etti. Uzun yıllar alkolle mücadele eden ve bir süredir kanser tedavisi gören Ünel, ‘Duvara Karşı’daki rolüyle Almanya’nın Oscar’ları kabul edilen Lola ödüllerinde yılın en iyi erkek oyuncusu seçilmişti.
#Birol Ünel
Evde zaman su gibi aksın... İşte nefis yemek filmleri
“Yemek asla sadece yemek değildir” diyenler, yemekle ilgili bu sinema filmlerine bayılacak. Kimi derin bir aşk hikayesi, kimi Hamburg sokaklarında geçen bir komedi, kimi de çoluk çocuk izleyebileceğiniz nefis bir animasyon olan bu filmlerle evde zamanın nasıl geçtiğini siz de anlayamayacaksınız…
#Evdehayat
‘Birbirimize yakınlaşmalıyız’
Almanya Cumhurbaşkanı Frank Walter Steinmeier, Bellevue Sarayı’nda müzik, tiyatro, sinema, edebiyat dünyasından tanınmış sanatçılarla ‘Vatan Akşamı’ programında buluştu. Çok sayıda Türkiye kökenli sanatçının da katıldığı etkinlikte konuşan Steinmeier, Almanya’da yayılan milliyetçilik ve ayrımcılık tehlikesine karşı duyulan endişeleri haklı bulduğunu söyledi.
#Almanya
Notalarla Londra rotası
Bir manzara insana en çok şarkılarla konuşur. Köşeyi dönünce sapılan sokak bazen bir şarkıyı hatırlatır. Bazı şehirlerin de seyahat arkadaşı, yolda dinlenen şarkılardır: Londra gibi… Sokaklarında müziksiz dolaşmanın imkânsız olduğu Londra için alternatif bir gezi yazısı bu. Şehrin şarkılarla bütünleşen ve güzelleşen yanına kendinizi bırakın ve bu yazıyı dinleyerek okuyun.
#İngiltere
Yemek pişirmeyi seven herkesin mutlaka seyretmesi gereken 6 film
Yemek tutkusu sadece pişirmeyi ya da yemeyi sevmekle açıklanamaz, bir yaşam biçimidir. Bunu bilenler hayatlarının her alanına lezzet katmak için ellerinden geleni yaparlar. Sinema da bu alanlardan biri. Yemek pişirme meraklılarının zevkle seyredeceği 6 filmi sizin için derledik.
#Sinema
Altın Küre’de bir ilk yaşatan Fatih Akın kimdir?
Altın Küre gecesinde ödül alan isimlerden biri de Fatih Akın oldu. 75 yıllık tören tarihinde ödül alan ilk Türk olan Fatih Akın, gecenin en dikkat çeken ismiydi. Peki ‘In the Fade (Paramparça)’ filmiyle ‘En İyi Yabancı Film’ ödülünün sahibi olan Fatih Akın kimdir?
#Fatih Akın
Birol Ünel'e yönetmen arkadaşı yardım eli uzattı
Önceki gün Berlin sokaklarında perişan halde objektiflere takılan aktör Birol Ünel'e Köln'de yaşayan yönetmen arkadaşı sahip çıktı. Sibel Kekilli ile başrol paylaştığı Duvara Karşı filmiyle adını duyuran Ünel kendisini davet eden yönetmen arkadaşının evinde kalmak için Köln'e gitti.
#Birol Ünel
