Sifali

Baldan tatlı ballı tarifler

Bal doğru kullanıldığında kendi halinde bir salatayı bambaşka bir hale getirir. Doğanın bu tatlı mucizesi peynirle bir araya geldiğindeyse müthiş sonuçlar çıkıyor ortaya. Balla marinasyon da yapabilirsiniz, şifalı çaylar da...

Tarımda kadının parmak izi kooperatifle belirginleşecek

Girişimci 13 kadın, toprakta hep eli olan ama adı pek de anılmayan hemcinsleri için kooperatifleşti. Tarımda kadının parmak izini belirginleştirmek isteyen Tarımda Kadın Kooperatifi, sürdürülebilir tarım için kadın üreticilerin daha çok söz sahibi olmasını istiyor. Ayrıca; kültürel, gastronomik ve tarımsal değerlere sahip çıkan ‘agroekoturizm’ destinasyonu yaratmak da hedefler arasında...

Sağlıklı yaşam ve uzun ömür, ama nasıl?

Binlerce yıllık köklü bir geçmişi olan Ayurveda öğretisine göre insan bedenini, zihnini ve ruhunu dengede tutmayı, dengeli beslenmeyi ve doğayla uyumlu bir yaşamı içselleştirirse sağlıklı, uzun, en azından huzurlu bir ömür yolculuğuna başlayabilir.

Bakteri ve virüs kaynaklı hastalıklara karşı etkili | Bu bitkiler kışın bağışıklığı güçlendiriyor ama dikkat! Fazla tüketildiğinde karaciğeri yorabilir

Havalar iyice soğumaya başladı, vücudumuzu soğuk havalara hazırlamanın vakti geldi. Mevsim geçişlerinde kimi gıda takviyeleri ve vitaminlere saldırıyor kimi de doğanın bize sunduğu şifalı bitkilerden yardım alıyor. Aktarlar kış hazırlığı yapmaya başladılar bile. Ancak bu konuda kulaktan dolma yanlış bilgiler ve doğal bitkilerin yanlış kullanımı yarardan çok zarara neden oluyor. Peki hangi bitkiler gerçekten bağışıklığı güçlendiriyor? Satın alırken nelere dikkat edilmeli? Fazla ve yanlış tüketimi hangi sağlık sorunlarına neden olur? Uzman Dr. Dinçer Erdinç ile konuştuk

Yaşam tarzından düzenli kontrole... Kadınların en sık düştüğü hatalar! İşte kadın sağlığında ihmale gelmez 6 önlem

“Ailemde hiç kanser yok, dolayısıyla risk unsuru taşımıyorum!”, “Herhangi bir şikayetim yok, bu nedenle tetkik yaptırmam gerekmez!”, “Mamografi yaptırmak zararlı!”, “Şifalı bitkiler tıbbi tedaviden daha faydalı!”… Toplumumuzda doğru sanılan bu ve benzeri yanlış bilgiler olası bir hastalıkta erken tanı ve tedavinin önüne geçerek hayati riske yol açabiliyor.

GastroAntep'le festival coşkusu

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin coşkusu yapılan renkli kortejle şehrin dört bir yanına yayıldı.

TÜİK, yaşam süresinin en uzun olduğu ili açıkladı! Kentteki yaşlılar, sağlıklı yaşamın sırrını anlattı

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı ‘Hayat Tabloları’ verilerine göre, Türkiye'de 2021-2023 yıllarında doğuşta beklenen yaşam süresinin en yüksek olduğu il 80,8 yıl ile Tunceli oldu. Tunceli’de yaşayan yaşlı nüfus, uzun yaşamın sırrının doğa, temiz hava ve doğal ürünlerin tüketilmesi olduğunu söyledi. Kentte yaşayan Gülizar Uçar (74), “Doğamız, havamız, sularımız tertemiz. Paketli gıdalar yemiyoruz. Her zaman doğal besleniyoruz. Tereyağı, yoğurt, bal tüketiyoruz ondan dolayı da uzun yaşıyoruz” dedi. İl Sağlık Müdürü Doktor Muhammed Duran da “İlimizde eğitim seviyesi ve sağlık okuryazarlık çok yüksek. Doğal beslenme bilinci ise vatandaşlarda oldukça fazla. Bu durumlar uzun yaşam süresini uzatıyor” diye konuştu.

TÜİK, yaşam süresi en uzun ili açıkladı... Kentteki yaşlılar, sağlıklı yaşamın sırrını anlattı

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı ‘Hayat Tabloları’ verilerine göre, Türkiye'de 2021-2023 yıllarında doğuşta beklenen yaşam süresinin en yüksek olduğu il 80,8 yıl ile Tunceli oldu. Tunceli’de yaşayan yaşlı nüfus, uzun yaşamın sırrının doğa, temiz hava ve doğal ürünlerin tüketilmesi olduğunu söyledi. Kentte yaşayan Gülizar Uçar (74), “Doğamız, havamız, sularımız tertemiz. Paketli gıdalar yemiyoruz. Her zaman doğal besleniyoruz. Tereyağı, yoğurt, bal tüketiyoruz ondan dolayı da uzun yaşıyoruz” dedi. İl Sağlık Müdürü Doktor Muhammed Duran da “İlimizde eğitim seviyesi ve sağlık okuryazarlık çok yüksek. Doğal beslenme bilinci ise vatandaşlarda oldukça fazla. Bu durumlar uzun yaşam süresini uzatıyor” diye konuştu.

Denizli’den 250 milyon Euro’luk ‘tarİhİ’ hedef

DENİZLİ Büyükşehir Belediyesi, kentin geleceğinin temellerini birlikte atmak amacıyla, ‘Denizli Geleceğini Tasarlıyor’ adıyla bir arama konferansı gerçekleştirdi.

Doğanın şifalı hediyesi bamya

Çekirdeğinden tohumuna, çiçeğine kadar tam bir sağlık deposu olan bamya, yazın en güzel sebzelerinden biridir. Her ne kadar beğenmeyeni çok da olsa göz ardı edilmemesi gereken faydalarıyla ona bitkisel bir mucize desek abartmış olmayız.

‘Hiç şüphesiz ki dünyanın en güzel yeri’

Sırtını Bey Dağları’na yaslamış, falezlerin üzerinde yükselen, aynı anda dört mevsim sunan Antalya’da ve birer doğa harikası olan ilçelerinde görülmeye değer çok yer var. Muhteşem kumsalları, masmavi koyları, yazın bir ferahlama durağı olan yaylaları ve her zevke hitap eden tatil seçenekleriyle sıcak günlerin vazgeçilmezi olan bu güzel ilimizin zenginliklerini keşfedelim.

Marmaris’te 2024 yazı: Doğanın iyileştiren senfonisi

Mavi yolculuk turlarının öncüsü Marmaris, Mavi Bayraklı plajları, yılın ortalama 300 günü yüzünü esirgemeyen güneşi, turizme kazandırılan yeni arkeolojik eserleri ve uluslararası kültür-sanat festivaliyle bu yazın da yıldızlarından biri olacak. Marmaris’i ziyaret etmeyi planlayanlara semt pazarlarından gizli kalmış koylarına, kalesinden günlük yağı gibi şifalı yerel ürünlerine kapsamlı bir rehber hazırladık.

Komşunun turkuvaz sularından davet var

Eğer aklınızdan bu yaz bir Yunan adaları seyahati geçiyorsa hiç ertelemeyin çünkü kapıda vize uygulaması bunu çok kolaylaştırdı. Bir saatlik deniz yolculuğuyla kendinizi hem evinizde hem dünyanın öteki ucunda hissedebilirsiniz. Turkuvaz renkli suları ve çok tanıdık mutfağıyla karşı kıyıda bizi bekleyen Yunan adalarında yapılacaklar için kapsamlı bir rehber hazırladık; birini seçin ve harekete geçin!

Taze ballar raflarda yerini aldı

Ağustos ayı ile birlikte bal hasadı başladı ve taze ballar artık raflarda. Ancak doğanın bizlere sunduğu en değerli şifa kaynaklarından biri olan balın da sağlıklısına ulaşmak, artık eskisi kadar kolay değil.

Kavurucu sıcaklarda nasıl beslenmeliyiz?

Bu yıl kavurucu sıcakların sonu pek de gelecek gibi görünmüyor. Bu nedenle vücudumuzun sıcaklarla daha kolay mücadele edebilmesini sağlayabilmek adına beslenme alışkanlıklarımızda bazı değişiklikler yapmamız şart.

Bir zeytinyağı mucizesi oleuropein

Bilimsel araştırmalara bakılırsa binlerce yıldır tarihi kayıtlara “kutsal ağaç” olarak giren zeytin ağacının aynı zamanda bir “sağlık ağacı” olduğu da kesinleşiyor.

Kimse dilini bilmediği için ABD’de 12 yıl psikiyatri hastanesine kapatıldı! Hayatı belgesele konu oldu...

8 Haziran 1983'te Amerika Birleşik Devletleri'nin Kansas eyaletinde bulunan ve kimsenin dilini anlamadığı için 12 yıl psikiyatri hastanesine kapatılan Rita Patino'nun hayatı "Yıldızların ve Dağların Kadını" belgeseline konu oldu.

Bu tarifler diş, saç, kemik ve cildimizi güçlendiriyor

Son zamanlarda kolajenin cilt güzelliğinden eklem sağlığına, kas-kemik gücünden saç ve tırnaklara kadar etkilerini çokça duyar olduk. Hazır Kurban Bayramı gelmişken kaynağını bildiğimiz kemiklerle elde edebileceğimiz ilikli sularla kolajen üretimini destekleyen, emilimini arttırmak için de bolca C vitamini içeren lezzetli tarifler yazdım.

3 kuşağın yerli ve milli yolculuğu... Baruthaneden şifalı formüllere

Maslak’ta duvarları sanat eserleriyle dolu, etkileyici bir gökdelenin içindeyiz… Bu modern yapının bir köşesindeyse bizi 1900’lü yıllara götüren bir eczane duruyor! Türkiye’nin en köklü ilaç firmalarından Abdi İbrahim’in merkezindeyiz. Tarihi eczanenin içinde de yerli ilaç sanayimizin medarıiftiharı Abdi İbrahim’in Yönetim Kurulu Başkanı Nezih Barut var… Büyük dedesi Abdi İbrahim’in Selanik’teki barut imalathanesinde başlayan ve bugün bir ilaç devi haline gelen başarı hikâyesini dinliyoruz...

Emanet edilen ve emanet alınan yaşamlara dair bir sergi: “Emanet”

“Yıllar önce bir rüya gördüm. Rüyamda, elimde çok eski bir harita parçası tutuyordum. Harita, Anadolu’nun derinliklerinde bir yeri gösteriyordu ve orada birlikte yaşamanın sırrı saklıydı.” diye başlıyor Vuslat’ın “Emanet” sergisindeki cümleleri. Birlikte yaşamaya dair, serginin küratörü Doç Dr. Ebru Yetişkin de “Bazen usulca havada asılı kalabiliriz. Bazen de bir kara delik gibi gözüken şimdiki zamanın ve geleceğin karanlığından sakınmak için yan yana durarak ışıldayanların iyileştirici ve umut verici gücüne sahip çıkabiliriz.” diyor küratöryal metinde.

Şeker içeriği düşük, lif içeriği yüksek… İşte yeşil eriğin sayısız faydası

Baharın müjdesi, yazın simgesi yeşil erik, bir diğer adıyla can erik pazarlarda görülmeye başladı. Yalnız erik denince sadece birkaç çeşidi aklınıza gelmesin. Dünyada 2000’den fazla, Türkiye’de ise 200’den fazla erik çeşidi var. İnsanın yedikçe yiyesi gelen, çoğu zaman ekşi tadı olan bu şifalı meyvenin faydalarını Diyetisyen Gülçin Işık’tan dinledik.

Bizi daha iyi bir hayat bekliyor

Yaşadığımız bütün olumsuzluklara, canımızı sıkan her türlü belirsizlik, güvencesizlik, kaygı hali ve tehlikede olma korkusuna rağmen ben inat ve ısrarla ve bizi hâlâ daha iyi bir geleceğin beklediğini düşünenlerdenim.

Dışarısı bizi çağırıyor

Bu yıl bir görünüp bir gitse de güneşli, sıcak günler kapıda, sokaklar bizi çağırıyor. Şimdi bahar havasının, sonra da yazın hakkını vermek için ister pikniğe gidin, ister açık hava konserlerinde coşun. Ya da doğa yürüyüşleri yapın, yaşadığınız şehrin sokaklarını keşfedin... Yaz esintisinde ya da yıldızların altında vakit geçirin. Dışarıda olmanın tadını çıkaracağımız adresleri, aktiviteleri gazetecilere, kent yazarlarına ve işi gezmek olanlara sorduk.

Bu ilaçları alırken bazı gıdalardan uzak durmalısınız! İşte bir araya gelmesi en tehlikeli ikililer

Birden fazla ilaç alıyorsanız muhtemelen doktorunuz tarafından ilaçların birbiriyle etkileşimi konusunda uyarılmışsınızdır. Peki bazı gıdaların da bazı ilaçlarla etkileşime girebildiğini biliyor musunuz? İşte herkesin dikkat etmesi gereken kombinasyonlar...

Soframıza şifa getiriyor

Yemeklerimize kattığı farklı lezzetlerin yanı sıra sarımsağın saymakla bitmeyen birçok sağlık faydası var. Örneğin probiyotik bir besin olduğu için bu özelliğiyle bağırsak florasının düzenlenmesinde ve sindirim sisteminin iyileştirilmesinde rol oynar. Şimdilerde taze sarımsağın da mevsimi. Salatalarımıza doğrayarak bolca C vitamini ve lif alabiliriz.

Kedi istismarına son verelim

Ben de internetin kedi videoları paylaşılabilsin diye geliştirilmiş bir araç olduğunu düşünenlerdenim.

7 ton mesir macunu kapış kapış

484’üncü Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’nde hazırlanan 7 ton mesir macunu 20 dakika boyunca Sultan Camisi’nin kubbe ve minarelerinden halka saçıldı. Kalabalık şifalı macunlardan kapmak için birbiriyle yarıştı.

Manisa'daki festivalde 7 ton mesir macunu dağıtıldı

UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan ve bu yıl 484'üncüsü düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali'nde hazırlanan 7 ton mesir macunu, 20 dakika boyunca Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden halka saçıldı. Halk şifalı macunlardan kapmak için birbiriyle yarışırken, festivalde renkli görüntüler yaşandı.