Sari Bez

Bir arada yaşamayı hatırlatan bir sergi: “Parça Parça”

Neriman Polat küratörlüğünde Defne Parman, Doğa Çal ve Hilal Balcı’nın katıldığı “Parça Parça” isimli sergi 7 Mayıs’ta Merdiven Art Space’te ziyarete açıldı. Üç kadın sanatçının feminist bir pratik temelinde kendi aralarında kurdukları yatay bir yapılanma ile oluşturdukları sergi, bizi farklı kadın oluş deneyimleriyle karşılıyor.

Doğum sonrası karşılaşılan hurafeler

Bebek bekleyen anne adayına muhtemelen doğum ve doğum sonrası için pek çok şey anlatılır. Her ne kadar bilimsel olarak geçerliliği olmasa da bu söylenenler yine de uygulanabiliyor.

PKK’lı gösterici için tutuklama kararı

Almanya’da hafta sonunda Düsseldorf’ta terör örgütü PKK sembollerinin açılması nedeniyle durdurulan gösteriye katılan bir kişi için tutuklama kararı çıkarıldı.

Almanya’dan Öcalan ve YPG flamalarına yasak

TÜRK hükümetinin Almanya’ya son dönemlerde, terör örgütü PKK’nın faaliyetlerinin ve sembollerinin yasaklanması yönünde yaptığı yoğun eleştiriler ve gösterdiği sert tepkiler sonuç vermişe benziyor.

Domestik röntgen

Samanyolu TV’de yayımlanan ‘Evim Evim Temiz Evim’, yemek ya da dekorasyon gibi hobilerin değil, başka türlü bir fetişin başkalarının evinin mahreminde yarıştığı ve hep sinsiliğin kazandığı tuhaf bir tecrübe.

Hakkari ve Diyarbakır karıştı

Diyarbakır ve Hakkari'de bugün yine olaylar çıktı. PKK'lıların cenazelerinin ardından sokaklar savaş alanına döndü, polise taş ve sopalarla saldırıldı.

Gelenekler Bazen Can Yakar

Geleneksel yöntemler yeni doğmuş bebeklere zarar verebiliyor.

Çakralarınızı açmak için ne yapabilirsiniz?

Vücudumuzun hayatta kalması için kan dolaşımına ihtiyacımız olduğunu biliyoruz da can dolaşımı nedir bunu bilmiyoruz.

Kırsal kesimde çocuklara bakılamıyor

ERZURUM İl Sağlık Müdür Yardımcısı Dr. Esin Erdem’in ‘Çocuk bakımı’ konulu araştırması, kırsal kesimde birçok annenin çocuklarına, dini ve batıl inançları yüzünden yeterince bakamadığı gerçeğini ortaya çıkardı.

DEHAP’tan barış zinciri

Cumhurbaşkanlığını kesinlikle düşünmem

Ata ekmeği New York’a uçtu

12 bin yıl önce yapılan ilk ekmek (the oldest bread-en eski ekmek) yeniden üretildi. Çok da lezzetli oldu. 4-5 cm çapındaki küçük ekmekler THY’nin İstanbul-New York uçuşunda tanıtıldı. Kabini saran güzel koku aynı zamanda 12 bin yıl öncesinin doğal şartlarını ve sağlıklı koşullarını da günümüze taşıdı. Tadanlar ekmeği tek başına yemeyi tercih ettiler. Öyle peynirle ya da zeytinyağına banmaktan kaçındılar. Tek başına çok doyurucu olduğu da ortaya çıktı.

Yeterli sıvı tüketmeleri hayati önem taşıyor

Sıcak havalarda her yaştaki insan vücudu daha fazla sıvıya ihtiyaç duyuyor. Yetişkinler kendi susuzluklarını kolayca fark etseler de oyuna dalan bir çocuğun ya da henüz konuşamayan bir bebeğin susuz kaldığını anlamak güç olabiliyor.

MEZOPOTAMYA’DA LEZZET TURU

Şef Ali Geyik, Van Havzası’nın unutulmaya yüz tutmuş tariflerini gün yüzüne çıkararak diğer nesillere taşıyor.

Pazı sarmasına nohut, kinoaya taze börülce...

O hafta tarlada ne varsa... 10 kilo patates, 20 kilo salatalık, 3-5 kilo yabanmersini... Adına mektup dedikleri bir e-postayla duyuruyorlar hasat ettikleri ürünleri, siparişinizi veriyorsunuz. Bu hafta size Sakarya’da tanıştığım bir yerel üreticiyi, Berin Ertürk’ü ve aklıma düşürdüğü vegan tabakları anlatacağım.

Rüzgar Sünbül ile Ramazan 25. gün menüsü: Karnabahar çorbası, makarna böreği, kumlu pasta...

Terbiyeli karnabahar çorbası, karnabahar sevmeyenlerin bile sevebileceği türden bir çorba tarifi. İnsan bir çorbadan daha ne ister. Hem çok faydalı şifa deposu hem de yapımı kolay… Yiyen herkesten tam not alıyor, karnabahar sevmeyenlere bile karnabahar sevdiriyor.Bu sebze çorbasını denemeden geçmemelisiniz.

Güzel yıldızı gören kimse tanıyamadı: Ben de sizin gibi sabah erkenden kalkıp çocuk bakıyorum

Hayatları sürekli film çekimleri, kırmızı halılar, ödül törenleri ve gösterişli davetlerde geçen Hollywood yıldızları aklımızda hep bu halleriyle yer ediyor. Oysa isimlerini her andığımızda şık tuvaletlerin içinde, parlak smokinlerle, ışıl ışıl makyajlarıyla gözümüzün önene gelen bu yıldızlar da gündelik hayatın koşuşturmacası içinde bizim gibi yaşamaya devam ediyor…

Malatyalı Özlem bu kez İstanbul’da sahura kaldırıyor... Davulun sesi her zaman hoş gelir

Muğla Datça’nın ilk ve tek kadın ramazan davulcusuydu. Geçirdiği kanser hastalığına rağmen Datçalıları yerel kostümü (bindallı) içinde davulu ile 5 yıldır sahura kaldırıyordu. Jübile yapmak için İstanbul’a taşındı. Bundan böyle Maltepe Girne Mahallesi’nde oğlunun yazdığı manileri okuyup tokmağa vurarak İstanbulluları sahura kaldıracak. ‘Bu işe gönül verdim’ diyen kadın davulcu Özlem İsar’ın, ‘Bu devirde davul mu olur?’ diyenlere de mesajı var: “Birbirimize karşı hoşgörü önemli. Gelin bu geleneği beraber yaşatalım.”

‘Babam ve Oğlum’un Deniz’i büyüdü... İşte son hali!

Çağan Irmak’ın yönettiği, 2005 yapımı “Babam ve Oğlum” filmindeki ‘Deniz’ rolüyle büyük bir üne kavuşan çocuk oyuncu Ege Tanman, artık 24 yaşında genç bir delikanlı.

Şimdi yola çıkma vakti: Sonbaharın keyifli aktiviteleri | 12 ŞEHİR 15 ADRES

Şu sıralar kalabalık iyice çekilmişken mevsimin de getirdiği kartpostalı andıran görüntüler eşliğinde yola koyulmanın tam zamanı. Fakat gezinizde biraz olsun hareket istiyorsanız bu listemiz size göre… Uzmanlarımıza ‘Sonbaharda yapılacak en özel aktiviteler neler?’ diye sorduk. Birbirinden harika 15 öneride bulundular.

Sarı ikaz nedir, ne anlama gelir? İşte sarı alarm hakkında bilgiler

Mersin'de AFAD İkaz ve Alarm Sistemi Projesi kapsamında deneme amacıyla çalan sarı ikaz, kentte tedirginliğe neden oldu. Valilikten uygulamaya ilişkin yapılan açıklamada, "AFAD tarafından hayata geçirilen İKAS Projesi yaygınlaştırma çalışmaları kapsamında, bugün saat 13.30'da ilimiz genelinde yapılacak olan ikaz ve yüksek sesli siren sesleri, test amaçlı yapılmaktadır. Vatandaşlarımızın, bu testlerden dolayı endişeye kapılmaması önemle rica olunur." denildi. Peki sarı ikaz nedir, ne anlama gelir? İşte sarı alarm hakkında bilgiler

Anadolu’daki peynir çeşitliliği

2 hafta önceki yazıda peynir çeşitlerimizi incelemeye başlamıştık. Ancak geçtiğimiz hafta Muharrem Ayı’nın 10. Gününe denk geldiği için aşureyi işlemek daha doğru olur diye düşündüm. Bu hafta peynir konusuna kaldığımız yerden devam ediyoruz. Sofralarımızda en çok kullandığımız ve neredeyse herkesin tadını bildiği iki kült peynirimiz: Beyaz peynir ve kaşar peyniri.

Mermer Lekesi Nasıl Çıkar? Granit, Siyah, Suni, Sarı Ve Beyaz Mermer Lekesi Nasıl Geçer

Mermer kolay silinebilen, nadir leke tutan malzemelerden biridir. Ancak su, kahve veya boya gibi lekeleri tutan mermerlerin temizlenmesi oldukça zorlaşmaktadır. İşlenmiş lekeleri temizlemek için genel olarak mermerlere limon, karbonat, cif, tuz ve bulaşık deterjanı gibi ürünler uygulanır. Mermer lekesi nasıl çıkar, mermer lekesi nasıl geçer hakkında bulunan bilgileri sizler için derledik.

Sarı Melekler

Antalya’da 25 yıl önce hastalara moral ve motivasyon hedefiyle bir araya gelen ‘Sarı Melekler’, duygusal bağ kurmamak için isimlerini öğrenmekten uzak durdukları sayısız kişiye destek veriyor.

Maserasyon yöntemi nedir ve ne işe yarar? Maserasyon yöntemi ile elde edilen yağlar ve ürünler

Maserasyon yöntemi, bitkisel yağ üretimi için kullanılan bir yöntemdir. Fakat bu yöntem ile üretilen bitkisel yağlar, diğer yollardan üretilen yağlara göre, etkisi çok daha zayıf olan bir yağlardır. Maserasyon yöntemi nedir ve ne işe yarar sizler için derledik.

Senin başına ne geldi çiğköfte?

Taşta dövülen, kimi bölgede kişnişle, kimi bölgede acı biberle farklılaşan geleneksel çiğköftemiz, son yıllarda yenilikçi tekniklerle pazarlanıyor. Lavaşa ve dürüme sarılanı, kilo hesabıyla satan ekonomik, hızlı zincirleri, vegan-vejetaryenlere hitap eden etsiziyle başlayan yolculuk, Uzakdoğu mutfağına göz kırpan çiğköfte suşilerle sürüyor. Gelin, hem bize özgü orijinal özelliklerine hem de yaşadığı yeniliklere bakalım.

Tane tane dökülsün, bolluk bereket getirsin!

İster sade, ister nohutlu, ister üzümlü... Düğün ve bayram gibi kutlamalardan gündelik sofralara bir Türk mutfağı klasiğidir pilav. İyisini pişirmek marifet ister; pirincin cinsini tanımak, ne kadar su istediğini bilmek ve pişirerek tecrübe kazanmak gerekir...

Ara Güler’in izinde Aydın’dan Aphrodisias’a

Ara Güler, tam 63 yıl önce kışa yakın güneşli ve aydınlık bir günde meraklı bir fotomuhabiri olarak Aydın’a gitmişti. Üçüncü ölüm yıldönümü vesilesiyle usta fotoğrafçının izinde yaptığımız yolculukta rotamızı genişletip Toscana’yı anımsatan Doğanbey’e uğradık, Söke’nin 100 yıllık körüklü efe çizmesi ustalarıyla selamlaştık.