püf noktalar

Ev yapımı salçanın püf noktaları: Bu teknik sayesinde salçalar 1 yıl bozulmuyor!

Evde salça yapımı ve sonrasında muhafaza etmesi epey zahmetli bir iş olabilir. Ancak hem bu işlemi kolaylaştıracak hem de salçaların bozulmasını önleyecek teknikler bulunuyor. İşte Chef Rüzgar SÜNBÜL ile ev yapımı salçanın püf noktaları...

İzindeyken patronunuz ararsa ne yapmalısınız?

Havaların geç de olsa ısınmasıyla birlikte tatil heyecanı da doruğa ulaşmaya başladı. Sadece çocuk ve gençler değil çalışanlar için de Almanya’da eyalet eyalet tatil ve dinlenme dönemi başlıyor. Peki ama tatildeyken gerçekten dinlenebiliyor musunuz? Örneğin plajda güneşlenirken birden patronunuz telefonla sizi aradığında ne yaparsınız? Ya da hiç beklenmedik ve ani bir şekilde hastalanırsanız, tatiliniz hiç kuşkusuz kursağınızda kalmaz mı? Bugünkü yazımızda, iş hukuku ve çalışma kuralları açısından tatil hakkında bilmeniz gereken beş konuya dikkatinizi çekmek istiyoruz:

Milliyet Executive ile şirketlere özel püf noktalar

İş dünyasına dair haberleri ve yenilikleri modern bir perspektifle okurlarıyla buluşturan Milliyet Executive’in 31. sayısı, 5 Temmuz tarihinde raflarda yerini alıyor.

Kurban kavurma tarifi: Kavurma kaç kalori, lokum gibi yumuşak kavurma nasıl yapılır, nasıl saklanır?

Daha yumuşak yapmak mümkün Kurban Bayramı başlıyor. Kurban Bayramı denilince akla ilk gelen yemek ise kavurma oluyor. İşte ağızda dağılan, tadı damakta iz bırakan hatta sert etleri tarihe karıştıracak olan lokum gibi kurban kavurma püf noktaları hürriyet.com.tr okurları için hemen aşağıda... Kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kurban etiyle kavurma nasıl pişirilir, nasıl saklanır? Bayram için kavurma yapacaklar dikkat! Her bayram olduğu gibi bu bayramda kavurma yapmak isteyenler, kavurma tarifi hakkında bilgi almak istiyor. Peki yumuşak kavurma nasıl yapılır, kurban etiyle kavurma nasıl pişirilir, nasıl saklanır? Chef Rüzgar SÜNBÜL ile kurban kavurma tarifi...

Rüzgar Şef özel 'Küllü baklava tarifi'

Duyanlar şaşırıyor: Bu baklava diğerlerinden çok farklı Amasya el emeğiyle hazırlanan tatlı türü baklavanın yapımında “kül” kullanılıyor. Hamurun oluşmasında kullanılan suya katılan külün geleneksel ‘küllü baklava ’ya gevreklik kazandırdığı belirtiliyor. Odun ateşinin külünü elekten geçirip süzen kadınlar, önce suyla karıştırıyor. Birkaç gün dinlendirilen su sonra hamura katılıyor. Yüz yılı aşkın süredir uygulanan bu geleneksel yöntemin tatlıya gevreklik ve lezzet kattığı düşünülüyor. Şerbet katılıp köy fırınlarında odun ateşinde pişirilen bu özel tatlının yapımındaki püf noktalar “Küllü su, tatlının gevrek olmasını sağlıyor. Tatlıya lezzet veriyor. Kül olmazsa olmaz. En az 150-200 yıllık bir kültürün devamlılığı sağlanıyor”

Buffalo sos nasıl yapılır ve hazırlanır? İşte evde pratik buffalo wings tarifi

Buffalo sos tavuk yemeklerinin yanına oldukça yakışıyor. Buffalo kanatları yani buffalo wings evde de kolayca pratik malzemeler ile yapılıyor. Et ve tavuk bulunan her yemeğe lezzet katan buffalo sosu hazırlamak için bazı püf noktalar bulunuyor. Sizler de pratik buffalo sosu tarifi arıyorsanız haberimize göz atabilirsiniz... Peki, buffalo sos nasıl yapılır? Evde pratik buffalo wings nasıl hazırlanır? İşte, denemek isteyenler için kolay buffalo sos hazırlanışı, tarifi ve malzeme listesi.

Çıtır çıtır gevrek simit tarifi ve malzemeleri: Evde kolay susamlı simit nasıl yapılır? Hakiki simit tarifi için bu püf noktaya dikkat!

Simit, ülkemizde en çok tüketilen ve yüzyıllık bir geçmişi olan en köklü yiyeceklerimiz arasında yer alır. Vazgeçemediğimiz bu lezzeti, pek çok farklı tat ile sunabilir ve hem görseli hem de doyuruculuğu yüksek bir öğün hazırlayabilirsiniz. Evde kolay simit tarifi MasterChef programı ile yeniden gündeme geldi. Genellikle evlerde pastane usulü simit tarifi yapılıyor. Ancak çıtır çıtır gevrek simit tarifi yapmak için bazı püf noktaların uygulanması gerekiyor. Evde kolay susamlı simit nasıl yapılır? Hakiki simit tarifi için bu püf noktaya dikkat! İşte, gevrek simit tarifi ve malzemeleri...

Mantar pişirirken kararmasını önlemek için bunları yapın

Yemeklerin lezzeti kadar görüntüsü de önemli. İşte karartmadan mantar pişirmenin sırları...

İnce detaylar

Meme büyütme estetiği günümüzde çok popüler bir işlemdir. En doğru yöntemi ise silikon protezler kullanılarak yapılan büyütme işlemidir.

İnternette güvenli alışveriş için bunlara dikkat

Kamuoyuyla paylaşılan bir raporda internet alışverişlerinde ödeme yapılırken tüketicilerin dikkat etmesi gereken püf noktalar açıklandı.

Yumurtayı kırdığınızda rengi böyleyse sakın tüketmeyin! İşte taze ve bayat yumurtayı ayırt etmenin yolları...

Yumurta farklı şekillerde kahvaltı sofralarında kendine yer buluyor. En önemli besin kaynaklarından yumurta haşlanarak, yağda pişirilerek ya da poşe edilerek tüketiliyor. Kimi zamanda çılbır gibi farklı tariflerle soframıza geliyor. Ancak belli bir süre bayatlayarak değişebiliyor. Hatta çok uzun süre bekletildiğinde tüketilemeyecek duruma geliyor. Yumurtanın bayat mı yoksa taze mi olduğu birkaç basit yöntemle anlamak çok kolay. İşte taze ve bayat yumurtayı ayırt etmenin yolları...

Sünger gibi kabaran kek için mutlaka deneyin! İşte puf puf kabaran kek yapmanın püf noktaları...

Beş çaylarının vazgeçilmezi keklerin genellikle kabarmamasından şikayet edilir. Ayrıca oldukça kolay bir hamur işi olsa da yapışmaması ve kabarması için bazı püf noktaları bilmek gerekir. Sünger gibi kekiniz olsun, misafirleriniz hayran kalsın, keki en çok ne kabartır merak ediyorsanız, işte puf puf kabaran kek püf noktalar...

Ne kadar hacimli, o kadar iyi... Kollar pofuduk, etekler kabarık

Moda dünyası sonbahar-kış sezonunda abartmayı seçti. Göze çarpan ve vücudu olduğundan daha hacimli gösteren parçalar... Bu sezon kabarık etekler, pofuduk kollar, heykelsi görünümler öne çıkıyor.

Turşu suyu nasıl yapılır, ayarlanır ve saklanır? Turşu suyu tarifi ve yapımı için püf noktaları

Türkiye genelinde her yörede birbirinden farklı turşular yapılıyor. Özellikle turşu suyu yapımı ise merak uyandırıyor. Turşu suyu nasıl yapılır, ayarlanır ve saklanır? Turşu suyu tarifi ve yapımı için püf noktaları nelerdir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Hamur nasıl mayalanır? Kuru maya ile hamur nasıl yapılır? En güzel mayalı hamur yapımı..

Hamur kelimesinin kökeni Arapçadır. Dilimize de buradan geçmiştir. Birçok ev kadını evinde hamur yapmaktadır. Bu hamuru mayalayarak yapmak hamurun daha hacimli ve lezzetli olmasını sağlamaktadır. Hamur unun su veya başka bir sıvıyla ve mayayla kıvamlı hale gelmiş durumudur. Burada maya çeşidi olarak kuru maya ya da yaş maya kullanılabilmektedir. Hamur nasıl mayalanır, kuru maya ile hamur nasıl yapılır, en güzel mayalı hamur yapımı hakkında detayları derledik.

Makarna nasıl yapılır? Makarna yapımı ve tarifi için püf noktalar

Makarna nasıl yapılır, makarna yapımında nelere dikkat etmeli? Öğrencilerin, bekar evlerinin ve çalışanların kurtarıcı yemeği olan makarnanın yapım aşamaları, özellikle yeni yemek yapmaya başlayanlar tarafından sık sık araştırılıyor. Çeşitli ek gıdalarla lezzeti katlanan makarnanın öncelikle sade tarifini deneyerek kendinizi geliştirebilirsiniz. Peki evde makarna yapımında dikkat edilmesi gerekenler neler? Makarna nasıl yapılır? İşte, ilk kez yapacaklar için adım adım makarna tarifi

Kuru köfte mi sulu köfte mi?

Okurlarımız kuru köfte ve sulu köfteyi kıyasladı, Maslak’taki Sanayi Bahçe’nin sahibi ve şefi Doğuş Şahin evde yapmak isteyenler için püf noktalarını paylaştı.

Yaş hurma nasıl kurutulur ve saklanır? Evde fırında dilimli, tüm ve medine hurma kurutma ipuçları

Yaş hurmaya taze hurma da denmektedir. Bilindiği gibi hurma çeşitleriyle bilinmekte ve faydalarıyla da doğal şeker olarak geçmektedir. Yaş hurma yani taze hurmada şeker oranı diğer hurma çeşitlerine göre biraz daha fazladır. Rengi açık kahverengi renginde olup ince kabuklu ve yumuşaktır. Güzel bir lezzete sahip olan bu hurma orta büyüklüktedir. Genelde kuru hurma sevmeyenlere tavsiye edilmektedir. Yaş hurma nasıl kurutulur, nasıl saklanır, evde fırında bütün ve dilimli hurma kurutma ipuçları hakkında detayları derledik.

Saç nasıl kurutulur? Kıvırcık, keratinli, permalı ve yağlı saçları kabarmadan havlu ve makineyle kurutma ipuçları

İnsanın baş derisini kaplayan saçların bakımı hem kadın hem de erkekler için oldukça önemlidir. Özellikle kadınlar saçlarına çeşitli işlemler yaptırmaktadır. Boya, perma, düz saç bu işlemler arasındadır. Kadınların saçlarının kendi öz yapısı da bakımın zorluğu ve kolaylığı açısından önemlidir. Örneğin kıvırcık saçlı kadınlar bakım ve işlem konusunda daha fazla zorlanmaktadır. Saç nasıl kurutulur, kıvırcık, keratinli, permalı ve yağlı saçları kabartmadan havlu ya da makineyle kurutmanın ipuçları nelerdir konularını derledik.

Kerahat vakti namaz kılınır mı? Kerahat vakti ikindi namazı farzı kılınabilir mi

Kerahat vakti namaz kılınır mı? Pek çok dine göre farklı anlayış ve inanışlar olmaktadır. İslam dininde de buna benzer birçok inanılan şeyler bulunmaktadır. Dine göre yapılması ve yapılmaması gereken şeyler net şekilde belirtilmiştir. Bunların İslam dini gereğince uygulanması gerekmektedir. İbadetlerde püf noktalar bulunmaktadır. Kerahat vakti namaz kılınır mı detayları ile derledik.

Sağlıklı yaşamın vazgeçilmezleri bitki çayları

Sevgili Hürriyet okurları... Çay, ülkemizde olduğu kadar tüm dünyada en sevilen içeceklerin başında geliyor. Bitki çayları da son dönemlerde oldukça popüler. Peki bitki çaylarında püf noktalar neler? Hangi çay hangi rahatsızlıklar için öneriliyor? Bu soruları Dr. Sevil Özkan’a sordum.

Düğün hazırlığında olanlar için çeyiz rehberi

Düğün günü yaklaştıkça hazırlıkları da bir o kadar hızlanıyor. Düğün hazırlıklarının vazgeçilmezlerinden biri de çeyizler... Birçok gelin ve damat için düğün hazırlığının temellerinden biri olan çeyizde birbirinden şık ve kullanışlı eşyaları bir araya getirmek önemli.

Pilav üstü kuru mu nohutlu pilav mı?

Tane tane dökülen bir pilava kim hayır diyebilir ki? Hele bir de nohut veya kurufasulyeyle olursa... Okurlarımız bu iki lezzeti kıyasladı, şef Doğuş Şahin püf noktalarını paylaştı.

Kira gelirlerinin beyanında püf noktalar

Mart ayı vergi ayı, beyanname ayı. Geçen yıl kira geliri elde eden milyonlarca mülk sahibinin mart ayı sonuna kadar beyanname vermesi gerekiyor. Beş günlük yazı dizimizde kira gelirlerinin vergilendirilmesine yönelik tüm merak edilenleri 360 derece ele alacağız. Bugün hangi mülk sahipleri beyanname vermek zorunda, hangi mülk sahipleri vergi iadesi alabilecek sorularına odaklandık....

Taze uskumru nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? Uskumru yaparken bu püf noktalara dikkat!

Uskumru özellikle sokaklardaki balık ekmek tezgahlarında en sık karşımıza çıkan balıklardan biridir. Ancak evde taze uskumru temizlenmesi ve pişirilmesi bazı incelikler gerektirir. Peki, taze uskumru nasıl temizlenir, nasıl pişirilir? İşte, uskumru temizlemenin ve pişirmenin püf noktaları...

Bursaspor’un oyunu nasıl olacak?

Bursaspor, yeni sezon çalışmaları kapsamında Afyon kampına başladı.

Kahve Lekesi Halıdan Nasıl Çıkar? Kurumuş Türk Kahvesi Halıdan Nasıl Geçer

Kahve lekesini çıkarmak için limon ve suyu bir kapta karıştırabilir ve sonrasında lekenin üzerine dökebilirsiniz. Kurumuş kahve lekesi kolay çıkan bir lekedir. Eğer limonlu su ile kahve lekesini çıkaramazsanız karbonatlı su ya da sade soda ile de çıkarmayı deneyebilirsiniz. Halınıza kahve dökülürse hızlı bir şekilde müdahale ederseniz herhangi bir leke kalmadan bu durumdan kurtulabilirsiniz. Kahve lekesi hakkında ayrıntıları sizler için derledik.

Ayakkabı çamaşır makinesinde nasıl yıkanır? Beyaz, siyah veya spor ayakkabılar hangi programda yıkanır?

Modern yaşam günlük hayatta pek çok kolaylık sağlayıcı araç ve gereci de hayata sokmuş durumdadır. Bugün her hanede otomatik çamaşır makinesi, bulaşık makinesi ve buzdolabı mevcuttur. Hatta çamaşır kurutma makinelerinin de giderek yaygınlaşmaya başladığı gözlemlenmektedir. Rutin yaşamda temizliğe ayrılan süre kısalmış ve bu zaman başka aktivitelerle doldurulur olmuştur. Ancak çağdaş yaşam beraberinde daha özen ve itina isteyen yıkama yöntemlerini gerektiren sayısız ürünü de insanların hayatına sokmuştur. Nubuk ayakkabılar, süet giysiler, deri ceketler, saf ipek kumaştan elbiseler gibi ürünlerin bakım ve temizliği ayrı bir yöntem gerektirir. İşte bu bağlamda ayakkabı çamaşır makinesinde nasıl yıkanır, beyaz, siyah veya spor ayakkabılar hangi programda yıkanır detayları ile derledik.