Edition’ın içindeki Brava restoran artık İtalyan şef Stefano Ciotti’ye emanet. Bana göre burayı Bodrum’un şu andaki en lezzetli İtalyanına dönüştürmüş. Hem kendi bölgesinin geleneksel yemekleri hem de kariyerinde özel olan tatları bir araya getirmiş. Otelin bir diğer ağır topuysa şef Osman Sezener’in Michelin yıldızlı Kitchen’ı.
#Ebru ErkeAmerika Birleşik Devletleri'nin (ABD) ev sahipliğinde yapılacak 2024 Copa America, yarın gece başlayacak ve 14 Temmuz'da oynanacak final müsabakasıyla sona erecek. Bu yıl iki konferederasyonun ortaklaşa düzenleyeceği turnuvada 16 takım yer alacak.
#Copa AmericaBirleşmiş Milletler Uyuşturucu Kontrol Kurulu (INCB) 2023 Raporu yayımlandı. INCB Üyesi ve önceki Başkanı Prof. Dr. Sevil Atasoy tarafından açıklanan raporda Türkiye’ye ilişkin dikkat çekici veriler yer aldı. Özellikle ülkemizin halk sağlığı açısından metamfetamin sorunuyla karşı karşıya olduğunun altını çizen Prof. Dr. Atasoy, Türkiye'de ele geçirilen uyuşturucu maddeleri, kullanım oranları ve atılması gereken adımlara dair önemli bilgiler paylaştı.
#Birleşmiş MilletlerŞöyle bir bakalım... Gösteri dünyasının ünlüleri genel olarak yıllara meydan okumanın sırrını çoktan bulmuş gibi görünüyor, öyle değil mi? Elbette bazıları bunun için kozmetik ve estetik olanakların sınırlarını sonuna kadar zorluyor. Ama bazılarının da yarım asırlık bir hayatı geride bırakmasına rağmen hala gençlik yıllarını anımsatan bir görünüme sahip olmasının püf noktası bambaşka.
#Helena ChristensenCumhuriyetimizin 100’üncü yılında, kurucusu olduğu BigChefs’in 100’üncü şubesini açarak ve otobiyografisini yazdığı ‘Ateşle Oynayanlar’ kitabını çıkararak attığı her adımda ve aldığı her kararda adanmışlığı, başkalarına faydayı ve ‘ilk’leri gözeten iş insanı Gamze Cizreli ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdim. Kendisini tanımaktan çok mutlu oldum. Konuşurken o coşkuya şahit olmak bile insana bambaşka bir ivme katıyor. Kendinden çoğalanların muazzam ışığı var kendisinde... Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de yılmayan, düşüşlerde bile büyüyerek çıkan Gamze Cizreli’nin ders niteliğinde geçen röportajımızdan keyif almanız dileğiyle...
#YüzdeyüzCumhuriyetimizin 100’üncü yılında, kurucusu olduğu BigChefs’in 100’üncü şubesini açarak ve otobiyografisini yazdığı ‘Ateşle Oynayanlar’ kitabını çıkararak attığı her adımda ve aldığı her kararda adanmışlığı, başkalarına faydayı ve ‘ilk’leri gözeten iş insanı Gamze Cizreli ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdim. Kendisini tanımaktan çok mutlu oldum. Konuşurken o coşkuya şahit olmak bile insana bambaşka bir ivme katıyor. Kendinden çoğalanların muazzam ışığı var kendisinde... Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de yılmayan, düşüşlerde bile büyüyerek çıkan Gamze Cizreli’nin ders niteliğinde geçen röportajımızdan keyif almanız dileğiyle...
#14 bin civarında patates çeşidine, ömrümüzde görmediğimiz kök bitkilere, Amazonlar’dan gelen envai çeşit lezzete sahip Peru mutfağı... Şef Gaston Acurio’nun Paris’te aldığı eğitim sonrası ülkesine dönüp bir Fransız lokantası açması ve kendi yemeklerini menüye eklemesine dek neredeyse bir sır olarak kalmış... Oysa bu yıl Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde başkent Lima’dan 4 restoran var. O restoranlardan ikisini, Kjolle ve Mayta’yı ziyaret ettim...
#PeruDünyanın en ünlü yazarlarından biri, torununun en mutlu gününe tanık oldu. Güzeller güzeli torununun, bembeyaz gelinliği içinde sevdiği erkekle evlendiği gün o ünlü yazar da hayatının en mutlu anlarından birini yaşadı. Hatta bir ara bembeyaz gelinliği içindeki torununun elini öperek onu kutladı. Gelin ettiği gencecik torununun düğününde yaptığı dans ile de sosyal medyada gündem yarattı.
#Mario Vargas LlosaMeksika, Peru’nun eski Devlet Başkanı Pedro Castillo’nun ailesine sığınma hakkı verildiğini açıkladı. Castillo, Kongreyi feshetme ve ulusal acil durum hükümeti kurma kararı almasının ardından Kongre tarafından 7 Aralık'ta görevinden alınmıştı. İlk olarak 7 gün gözaltında tutulan Castillo'ya 16 Aralık'ta, kaçma riski olduğu gerekçesiyle 18 ay önleyici hapis cezası verilmişti.
#MeksikaO, moda dünyasının bir dönemine damgasını vuran modellerden biri. Yaşı ilerlese de, artık podyumlara eskisi kadar sık çıkmayıp işin "perde arkasına" yani tasarımcılığa yönelmiş olsa da yine de gençlere taş çıkartıyor. Üstelik sadece kariyer anlamında değil! Bugün 53 yaşında olan model, yıllık geleneksel buz gibi suda yüzme alışkanlığını bu yıl da atlamadı. Yine sıfırın altında bir havada, mayosunu giydi ve kıyıdaki karlara aldırmadan suya girdi.
#Helena ChristensenPeru Devlet Başkanı Pedro Castillo'nun Cumhuriyet Kongresi'ni feshetmesinin ardından ülkede olağanüstü hal ilan edilerek sokağa çıkma yasağı getirildi. Perulu milletvekilleri Cumhuriyet Kongresi'nin feshedilmesi kararına uymayarak yaptıkları oylamayla Devlet Başkanı Pedro Castillo'nun görevden alınmasını 101 oyla onayladı.
#Pedro CastilloRusya ve Ukrayna arasındaki savaş devam ederken NATO da bu savaşın en önemli aktörlerinden biri olmayı sürdürüyor. Gelin oldukça kolay bir şekilde dünyanın dört bir yanına ajan yerleştirdiği bilinen Rusya NATO’ya nasıl sızmaya çalışmış hep birlikte öğrenelim…
#RUSYABeşiktaş, Rıdvan Yılmaz transferiyle kasasına bonuslarla birlikte toplam 6.5 milyon Euro koyacak. Sağlık kontrollerinden geçmek için kamptan ayrılan Rıdvan Yılmaz resmi sözleşmeye imza atacak. Milli sol bekin ayrılmasının ardından yerine gelecek isim belli oldu.
#Transfer2010 Nobel Edebiyat Ödülü sahibi Perulu yazar Mario Vargas Llosa, “Yangından sadece bir romanımı kurtarmak zorunda kalsaydım onu kurtarırdım” dediği ‘Katedral’de Sohbet’te 1950’li yılların Peru’sunu, darbenin yol açtığı çürümeyi, “O karanlık yılların politik ve toplumsal tarihini” anlatıyor.
#Mario Vargas Llosaİki gün önce Avrupa’nın en iyi salonlarından birinde, klasik müziğin mabetlerinden Amsterdam Concertgebouw’da hayranlıkla alkışlandı, iki gün sonra ise Tunceli Ovacık’ta 25 bin kişiyi Munzur Çayı kıyısında doğayı korumak için verdiği konserde bir araya getirdi.
#Fazıl SayKerem Bürsin’in 3 İspanyol oyuncu ve şarkıcı Stephanie Cayo ile aşk yaşadığı iddiaları bir süredir gündemdeydi. Bir etkinliğe katılan Kerem Bürsin, aşk iddialarına açıklık getirdi. Peki, aşk haberleriyle gündeme gelen Stephanie Cayo kimdir?
#Stephanie CayoAslında yazmayacaktım fakat kimi bölgelerde gece yarısından sonra müzik yasaklanınca aklıma düştü... Geçen sonbaharda 16 Roof’a gitmiştim. Kuşburnu soslu levrek iyiydi, yılanbalığıysa favorimdi. Yabanmantarlı dana sokumunu da denemek istedik ama yemek geldiğinde müziğin sesi öyle yükselmişti ki mekândan kaçtık! Bu yasağı anlıyorum çünkü biz vur deyince öldürüyoruz.
#16 RoofYeni yapılan bir arkeolojik keşif dünyanın en eski kafatası ameliyatının tam 2 bin yıl önce gerçekleştirildiğini açığa çıkardı. Üstelik o dönemde gerçekleştirilen bu ciddi ameliyatın yapıldığı hastanın hayatta kaldığı da ortaya çıktı. İşte bilim dünyasını heyecanlandıran keşfin hikâyesi...
#Kafatası