Oruc Kebap

Türk kebapçı günün konusu oldu

Köln’de 1988 yılından beri döner satan Oruç Kebap’a internet üzerinden gelen siparişteki not, 29 yıllık restoranı Almanya’nın gündemine taşıdı.

Sahurda ne yesem

.

Top patlayınca ordayız!

Ramazan boyunca aileyle bir araya gelinen iftar saati iple çekilir. Bütün gün hayal edilen geleneksel lezzetlere kavuşmak için özenle kurulmuş o sofralara oturmak ister herkes. Peki, en güzel iftariyelik seçkisi hangi mekânda, neresi atmosferi ve lezzetleriyle memnun eder? Jürimiz iftar için favori adreslerini paylaştı.

Oruç tutmanın anlamı

Son 3 yıldır daha önce deneyimlemediğimiz bir süreçten geçiyoruz. Pandemi koşulları nedeniyle tüm iş yapma biçimlerimiz, sosyal yaşantımız, hatta gelecekten beklentilerimiz bile değişime uğradı.

Sofralarımız bereketli olsun

“İftar için ne pişirsem” diyenler için şeflerden tarifler aldık. İster hafif, ister geleneksel, ister vegan... İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya da beslenmeyle ilgili ipuçları ve COVID-19 geçirenlere ramazanlık tavsiyeler verdi.

Zlatan Ibrahimovic iftar sofrasında!

İsveç'in başkenti Stockholm'de bir Türk restoranında iftar açan Hammarby'nin Müslüman futbolcuları Abdul Khalili ve Muammer Tankovic'e, dünyaca ünlü yıldız Zlatan Ibrahimovic de eşlik etti.

Tuttuk Tutmadık Demeyin: Oruç Hakkındaki Bu Yazıyı Okuyun!

Ramazan ayında, oruç tutan da tutmayan da bir şekilde iftar sofrasına dahil oluyor. Pek çok bilgi kirliliğinin olduğu konulardan biri de malum beslenme… İftar sofralarında ve sahurda nelere dikkat edilmeli ve neleri yanlış biliyoruz diye bir bakalım mı?

Suudi youtuber, 200 tane kestane şekeri üzerine 2 porsiyon da İskender yedi

Suudi youtuber, 200 tane kestane şekeri üzerine 2 porsiyon da İskender yedi

Ramazan’da asfalt hamlesi gece mesaisiyle sürüyor

Ramazan’da asfalt hamlesi gece mesaisiyle sürüyor

Ömrünüzü uzatmanın en basit ve en masrafsız yolu

Malumunuz bu aralar bir ömür uzatma tartışmasıdır gidiyor. 2000'lerin ilk yıllarında başlayan anti-aging hareketi bugün, "100-150 yıl ömür mümkün" noktasına kadar geldi.

Mersin'de Lezzet Harmanı

Mehmet Yaşin

Ergün Demir: Recep İvedik beni ağlatır!

2,5 yıldır Arjantin’de yaşayan, 10 günlüğüne Türkiye’ye gelen oyuncu Ergün Demir ile temelini balonda uçarken attığımız, Kapadokya’da yaptığımız özel röportaj....

İftarda da kebap

İftarda da kebap

Hangi çikolata

Aslında son derece sağlıklı ve besleyici bir gıda olmasına rağmen, içine karıştırılanlar yüzünden çikolata, çikolata olmaktan çıkıyor. Peki hangisini tüketmek gerek?

Tamer Karadağlı: Tek sebep motor kazası

Tamer Karadağlı, geçtiğimiz akşam Etiler Kebap’ta oruç açtı.

Dört kişilik bir ailenin iftar sofrasının maliyeti 74 lira

Türkiye'de dört kişilik bir aile için restorandaki iftar sofrasının maliyeti yaklaşık 74 lira olurken, orucunu 5 yıldızlı otellerde açmak isteyenler genellikle açık büfe organize edilen iftarlar için kişi başına 85-285 lira ödeyecek. Ramazanın vazgeçilmez iftariyeliği hurmanın kilogram fiyatı 10-120 lira arasında değişirken, pastırmanın da kilogramı 75-130 liradan satılıyo

Bol Sıvı Almak Zindeliği Arttırır!

BOL SIVI ALMANIN ZİNDELİĞİ ARTIRDIĞI BELİRTİLDİ

Dört kış lezzeti

Her mevsimin kendine has lezzetleri var. Kış lezzetleri denince de çay, boza, kestane ve kuruyemişlerden bahsetmemek olmaz. İsterseniz çayla başlayalım, sonra da boza, kestane ve kuruyemişlerle devam edelim.

İsmail Er'le 24 saat Beşiktaş

Siyah beyazlı kulüpte neler oluyor, transeferde kim, gelecek kim gidecek, kamptan son dakika haberleri, taraftar gruplarından haberler, sosyal medyada kulüple ilgili önemli paylaşımlar, röportajlar hepsi ve daha fazlası 24 saat İsmail Er'le burada olacak.

Ali Sabancı: 'Yerken beni uğraştıran yemeği hiç sevmem'

'Yemeğe benim gibi eşofmanla gideceksin. Çünkü yemek yerken genişliyorum. Eşofman giyersen, pantolon kemerinin sıkıştırmasından kurtulursun. Daha çok yiyebilirsin.' Bu sözler, ünlü iş adamı Ali Sabancı'ya ait. Sabancı, mutfak sevdasını Beef&Fish dergisinin son sayısında Mehmet Yaşin'e anlattı.

Seyahat 10. Yıl ödülleri

İşte 10. yılını kutlayan Hürriyet Seyahat'te ödül kazananlar.

SEYAHAT 10. YIL

Seyahat İlavesi 10 yıldır, yazarlarıyla, okurlarıyla dünyayı geziyor.

Muharrem İnce'den mesaj testi

CHP Grup Başkanvekili Muharrem İnce ile hakkındaki cinsel taciz iddialarını konuşmak için TBMM’deki makamında buluştuk. İnce, iddia sahibi Fatma B.’nin delil olarak sunduğu mesaj görüntülerinin sahte olduğunu cep telefonlarımız üzerinden mesajlarla uygulamalı olarak anlatmaya çalıştı. Aklanacağından emin. Okuyacağınız karşı iddiaları ortaya atarken, hükümetin bu işteki parmağına dair son derece keskin ifadeler kullanmaktan kaçınmadı. Sadece “o mesele”yi konuşmadık elbette…

Ramazanda yaşama dair

Ramazan geldiğinde oruç tutan tutamayan herkeste farklı bir duygu oluşabiliyor. Manevi duyguların yükseldiği, yardımlaşma ve iyiliğin daha da önem kazandığı bir ayda hızlanan yaşamlarımıza rağmen herkes kendi aile yapısına göre ramazanı yaşıyor.

Ramazan'da sofralar şenlenecek

Almanya'da esnaf Ramazan ayı hazırlıklarını tamamladı. Bu ay herzamankinden daha fazla alışveriş yapıldığını belirten dükkan sahipleri "Ramazan pidesi, tatlılar, et, meyve ve sebzede yine Ramazanda en fazla satılan ürünler olacak" dediler.

Dönerli mesaj

Irkçılıkla Mücadele Haftası kapsamında Almanya’nın Hamburgkentinde bir hafta boyunca dönerler üzerinde ırkçılık ve neonazikarşıtı sloganların yazılı olduğu poşet ve kutularda satılacak.

Saray mutfağının iftar mönüleri

Osmanlı mutfağının ne kadar zengin ve bol çeşitli olduğunu bilmeyen yoktur. Peki adı yüzyılları aşan padişahların sofralarından eksik etmediği tatların neler olduğunu merak ettiniz mi? İşte meraklılarına Osmanlı mutfağının püf noktaları ve padişahlara özel yemekler.

Reflü hastasına ramazan uyarısı

Ramazan ayında reflü hastalarının şikayetlerinin artabildiğini belirten Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Gürden Gür, oruç tutan kişilerin midelerini yormayacak alışkanlıklarla hareket etmesi gerektiğini belirtti.