Makarna Pisirme
makarna-pisirme’a ait tüm site haberleri
Kısa sürede hazırlayıp afiyetle yemek isteyenler için çeşit çeşit makarna tarifleri
Makarna her yaşın sevdiği, zor zamanların kurtarıcısı enfes bir malzeme. Üzerine eklenen çeşit çeşit sosların yanı sıra farklı pişirme tekniklerini kullanarak da değişik lezzette yemekler elde edebilmek mümkün. Bu kez sizin için düdüklüden fırına, demlemeden kızartmaya farklı teknikler kullanılan makarna tarifleri derledik...
#Makarna Nasıl Pişirilir
İtalyanlar makarnayı nasıl pişirir? Cevabı işin uzmanı veriyor
Küçük parçalara ayrılmış hamur parçalarını suya atıp pişirmeyi ilk kim icat etti bilinmez ama bugün makarna deyince akla İtalya'nın geldiği şüphesiz. İtalyanlar da makarna meselesini çok ciddiye alıyor. Yemek sitelerinde yer alan bazı makarna pişirme hilelerine çok sinirlenip altına eğlenceli yorumlar yazan İtalyanlar ve bu yorumları toplayan sosyal medya hesapları bile var.
#Makarna
Vedat Milor yazdı :Cihangir’de hazine keşfettim
Hazine’ye gitmek yolda yürürken define bulmak gibi bir şey. Çünkü burada ülkemizde nadir bulunan önemli bir sosyal olgu gerçekleşmiş. İki kadın kimse tarafından rahatsız edilmeden içkilerini yudumlayıp, müzik dinleyip, güzel zaman geçirebiliyorlar.
#Vedat Milor
‘Organik’ pazarı 250 milyon doları buldu şarap öne çıktı
ARTEMİS, Yerlim, 4Tp, Gökçeada ve Nusretbey markasıyla üretilen organik şaraplar Fransa, ABD, Kanada ve Rusya pazarına girdi. Yıllık organik şarap ihracatı daha şimdiden 1 milyon şişeyi buldu. 250 milyon dolarlık organik ürün pazarının son dönemlerde öne çıkan oyuncusu da şarap oldu.
Makarnada un var sanıyoruz şişmanlatır diye korkuyoruz
Makarna tüketim alışkanlıkları araştırmasının sonuçlarını açıklayan TMSD Başkanı Serdar Sarıgül, ‘Türk tüketicisi hala makarnanın undan yapıldığını sanıyor ve makarnanın şişmanlattığına inanıyor’ dedi. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Sarıgül, Türk tüketicisinin makarnayı tanımadığını ve makarnadan ‘şişmanlatır’ gerekçesiyle korktuğunu söyledi.
Akşamdan kalan pilav ve makarna tazesinden daha sağlıklı
Ezber bozan bir bilgi ama gerçek…Patlamış mısır, özellikle bir önceki günden artan pilav, makarna, çok şekerli diye düşündüğümüz üzüm… İşte sandığımızdan daha sağlıklı olan listede adını görünce şaşıracağımız o yiyeceklerin listesi…
#Sağlıklı Beslenme
Şaşırtıcı şekilde sağlığa faydası olan 7 gıda | Kim derdi ki dünden kalan pilavın, makarnanın tazesinden daha sağlıklı olduğunu...
Bir gün önceden artan pilavlarınız, patates ya da makarnanız aslında oldukça sağlıklı desek çoğunuz ‘Hadi canım olur mu öyle şey?” dersiniz. Ezberleri bozan bir bilgi ama gerçek… Yememek için kendimize engel olmaya çalıştığımız patlamış mısır, özellikle bir önceki günden artan pilav, makarna, çok şekerli diye düşündüğümüz üzüm… İşte sandığımızdan daha sağlıklı olan listede adını görünce şaşıracağımız o yiyeceklerin listesi…
#Sağlıklı Beslenme
Gelenekselden çağdaşa Girit mutfağı
Girit’te birçok turistik lokanta var ama biraz araştırırsanız iyi mekânlar da var. Bunları ikiye ayırabilirsiniz: Geleneksel mutfak yani tavernalar ve çağdaş Girit mutfağı. Yeni Girit mutfağı da denebilir ikincisine. Bir çeşit suböreği olan ‘bougatsa’ Hanya’da karşıma çıkan en güzel sürprizdi; bizim mutfağın olumlu etkisinin hâlâ devam ettiğinin de kanıtı.
#Girit
Uzun yaşamın sırrı sebzelerden çok bu iki besin grubunda saklı | Baklagiller ve tahıllar erken ölüm riskini azaltıyor
Yıllardır uzmanlar hep meyve ve sebzenin önemli olduğunu, her öğünümüzde tabağın yarısının rengarenk sebzelerle doldurmamız gerektiğini söylüyor ancak çoğu insan bu hedeflere yaklaşamıyor. Yirmi yıldır dünyanın dört bir yanında uzun yaşayan insanların beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarını inceleyen bir ‘Mavi Bölge’ uzmanı, daha uzun ve sağlıklı bir yaşam için protein açısından zengin iki besine öncelik verilmesi gerektiğini söylüyor.
#Kurubaklagil
Kurban Bayramı sonrası beslenme nasıl olmalı? İşte, bayram sonrası doğru beslenme tüyoları...
Kurban Bayramı boyunca et ağırlıklı olarak beslenmenin ardından 'Bayram sonrası beslenme nasıl olmalı?' sorusu sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyor. HÜRRİYET ve LEZİZZ bu süreçte dengeli ve düzenli beslenmenin metabolizmayı toparlamaya yardımcı olacağının önemine Şef Rüzgar SÜNBÜL dikkat çekti.
#Bayram Sonrası Beslenme
Bitmesini istemediğiniz özel yemeklerden
Geçen hafta size Maçakızı’ndaki Med Bodrum festivalinden bahsettim. Sanat, müzik, sürdürülebilirlik ve gastronomi festivalin konu başlıklarıydı. Bu haftaki yazım sadece bu etkinliğin gastronomi kısmı üzerine. Dünyaca ünlü konuk şeflerin elinden tattığım lezzetlerin arasında olağanüstü bir yumurta da vardı, fermente yerelması mantı da…
#Vedat Milor
Paylaşmayı bilenler bu Ramazan da lezzete doyacak… İşte iftarda herkesi mutlu edecek 5 pratik tarif!
Ramazan ayının en güzel yanı iftarda aile ve dostlarla birlikte olmaktır ama bazen sofranın etrafındakiler, bazen de sofranın kurulduğu yer değişebilir. Her nerede ve kiminle olursak olalım lezzetli bir sofra kurmak aslında hiç de zor değil. Nasıl mı? İşte herkesin kendine göre bir mutluluk bulacağı 5 harika piliç tarifi!
#Sponsorlu İçerik
Makarna pişirmekle ilgili yanlış bildiğiniz 10 şey
Aramızda makarna sevmeyen var mı? Soslu sade, papyon burgu, haşlanmış fırında hiç fark etmez. Herkesin muhakkak sevdiği bir makarna vardır. Hem herkesin kolaylıkla hazırlayabildiği bir yemek olması, hem de en fakir masalardan en zengin sofralara kadar her yere yakışmasıyla makarna canımız ciğerimiz.
#Makarna