Yeni yılın ilk günü, Vino Locale’deydim. Kumbasar çiftinin bu butik şef restoranı bölgede ilk kez verilen Michelin ödüllerinin yıldızı oldu. Şefin İtalyan mutfağındaki ustalığı, kuzugöbeği mantarlı taze makarnada iyice katmerleniyor. Dana yanak harikaydı. Bu lezzet son zamanlarda oldukça popüler, bilen bilmeyen pişiriyor. Bilmeyen, gitsin orada yesin de öğrensin…
#Vino LocaleYazın gözde tariflerinden parfe pek çok çeşidiyle sıcak havaları ferahlatmaya geliyor. Üstelik kolay malzemeleri ve pratik yapımı ile parfe tarifi dondurma alternatifi olarak da sunulabilir. Peki, evde parfe nasıl yapılır? İşte, en çok tercih edilen limonlu, meyveli ve kahveli parfe tarifi ve malzemeleri...
#ParfeDile kolay, tam 96 yıllık tecrübe, her sene üzerine koyarak ilerleyen bilgi birikimi ve değişmeyen lezzet... Bundan neredeyse 1 asır önce Bodrum’un ilk esnaf lokantası olarak açılan ve o günlerden bugünlere kadar gelebilmeyi başarmış, kalitesinden ödün vermemiş ve adını efsaneler arasına yazdırmış bir mekan... Dededen toruna uzanan bir hikaye... Körfez Restaurant...
#1Cumhurbaşkanı Abdullah Gül'un, edebiyatcılarla biraya geldiği yemekte, TCK'nın 301. maddesinin Meclis'te bir haftada görüşüleceğini, türbanla ilgili anayasa değişikliği konusunda da “temel hak ve özgürlüklerin referandum konusu yapılmasını doğru bulmadığını” söylediği öğrenildi.
Cumhurbaşkanı Abdullah Gül'un, edebiyatcılarla biraya geldiği yemekte, TCK'nın 301. maddesinin Meclis'te bir haftada görüşüleceğini, türbanla ilgili anayasa değişikliği konusunda da "temel hak ve özgürlüklerin referandum konusu yapılmasını doğru bulmadığını" söylediği öğrenildi.
Yazın aranan soğuk içecekleri arasında yer alan cool lime Starbucks ile birlikte ününe ün katmaya devam ediyor. Evde de kolayca hazırlayabileceğiniz cool lime tarifi yeşil limonun vermiş olduğu keskin tat ve aromayla, limonata sevenlere muhteşem bir deneyim yaşatacak. Peki, cool lime evde nasıl yapılır? İşte, yaz aylarının favorisi cool lime tarifi ve malzemeleri...
#Cool LimeBiliyoruz, kavurucu yaz sıcaklarında aynı anda serinleten ve mutlu eden tek besin dondurma. Ama ‘kilo alırım’ endişesi var. Üzülmeyin, bu harika besin, ’tatlı’ rakiplerinin yanında çok daha masum, faydalı ve doyurucu. İşte dondurma yemek için 5 neden ve alternatif tarifler...
#Dondurma