Kruton Ekmek
kruton-ekmek’a ait tüm site haberleri
Hafiflikten ödün vermeyen bir kutlama gecesi için...
Yılbaşı gecesinin planları hazır. Çeşit çeşit yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar; alkolle birleşince beslenme düzeni baltalanmış oluyor... Yeni yıla bünyemizi zorlamadan, hafiflik hissiyle girmek için sofrada bazı akıllı seçimler yapmaya ne dersiniz? Size pratik tarif ve öneriler derledim...
#Yılbaşı
EKMEK ÇANAĞINDA SOĞAN ÇORBASI TARİFİ 🍲: Fransız usulü ekmek çanağında soğan çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Fransız çorbası ekmek çanağında soğan çorbası akşam yemeği arayışında olanlar için gündemdeki tariflerden biri oldu. Karamelize soğanla birlikte hazırlanan ve ekmek çanağında servis edilen soğan çorbası kışın şifalı tarifleri arasında yer alıyor. Peki, ekmek çanağında soğan çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, ekmek çanağında soğan çorbası tarifi ve yapılışı...
#Ekmek Çanağında Soğan Çorbası
Soğan Çorbası (Soupe à l'oignon) nasıl yapılır? Fransız usulü soğan çorbası tarifi ve malzemeleri
Fransız mutfağının geleneksel çorbalarından soğan çorbası mutfaklarınıza geliyor. Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek dilimleriyle servis edebileceğiniz Fransız usulü soğan çorbası evde de kolaylıkla hazırlanabilir. Peki, soğan çorbası nasıl yapılır? İşte, soğan çorbası (Soupe à l'oignon) malzemeri ve yapılışıyla haberimizde...
#Soğan Çorbası Tarifi
Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır? Pratik kremalı mantar çorbası tarifi
Akşam yemeği için kremalı mantar çorbası hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik yapılışı da oldukça pratik. Kıvamı ve tadıyla çok seveceğiniz bu çorbayı istediğiniz mantarla hazırlayabilirsiniz. Peki kremalı mantar çorbası nasıl yapılır? Pratik kremalı mantar çorbası tarifi...
#Çorba Tarifleri
Sağlıklı sandığınız salatanızı sağlıksız bir yemeğe dönüştüren 4 yanlış
Salatalar sağlıklı beslenme düzeninin ve diyet programlarının en önemli yiyecekleridir. Bol lifli yapıları, kolay sindirilmeleri ve düşük kalorileri nedeniyle tercih edilirler. Ancak maalesef sadece yeşillik yemek bizi pek tatmin etmediğinden üzerine elimize ne geçtiyse koymaktan geri durmuyoruz. Böyle olunca da o çok sağlıklı salatamız artık sağlıksız bir hale geliyor.
#SalataCemil İpekçi, Yonca Ebüzziya ve Park Şamdan
Zamana karşı koymak kolay değil elbet. Bu insanlar için olduğu kadar mekánlar için de geçerli. Bu çağdaş hele hele bizim diyarda, teslim olmadan, kabullenmeden, olduğun gibi kalmak ciddi bir çaba gerektiriyor. Olduğun gibi kalırken üzerini ince bir toz bulutunun kaplamasına izin vermemek, ayrı bir çaba.
Mantar peşinde...
Güzelce temizlediğim mantarları biraz fındık yağıyla çok sıcak tavada sotelemeyi seviyorum. Ocaktan almadan tuz, taze kekik, taze çekilmiş karabiber ve ezilmiş sarımsak da ekleyip tatlandırıyorum. Bazen üzerine yumurta kırıp getiriyorum sofraya, bazen etin üstünde servis ediyorum. Buğday risotto’yu mantar soteyle lezzetlendirmek de şahane oluyor. Mantar çorbasından mantarlı lazanyaya daha pek çok nefis önerim var.
#Mantar
Her yıl 800 milyon insanı doyurabilecek kadar gıdayı çöpe atıyoruz
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Eylem Ezgi Fadıloğlu, mutfakta en çok meyve ve sebze ile ekmek israfının yaşandığına dikkat çekerek, küçük önlemlerle bunun önüne geçilebileceğini belirtti. Fadıloğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde gıda israfına dikkat çekerek, israfı önlemek için yapılabilecekleri anlattı.
#Dünya Gıda Günü
Kruton nedir nasıl yapılır? İşte kruton tarifi ve malzemeleri
Atıştırmalık lezzetlerin başında gelen ve küp halinde doğranmış ekmek parçalarıyla hazırlanan kruton, genellikte çorba ve iskender yemeği için tercih ediliyor. Bayat ekmekleri değerlendirmenin de bir yolu olarak hazırlanan krutonu sizler de evinizde yapabilirsiniz. Peki, kruton nedir? Kruton nasıl hazırlanır? İşte, lezzetli ve pratik kruton tarifini sizler için derledik...
#Kruton Nasıl Yapılır
Sadece kahve değil bir yaşam tarzı PETRA COFFEE
Bekâr ve ilişki peşinde olsam, bir kadının damak zevkini anlamak için Petra’da buluşurum. Kahvesi çok iyi ama o ne ısmarlayacak? Latte? Benim için ilişki başlamadan biter! Çünkü damak zevkinin uyumlu olması, yaşamı paylaşıp paylaşamayacağımız hakkında iyi fikir verebilir.
#Yemeki
Ev Ekonomisinin Temel İlkesi: Bilinçli Alışveriş, Bilinçli Tüketim
Ev ekonomisi bütün zamanların önemli konusu. Günümüzde bilinçli alışveriş ve bilinçli tüketim hem ev bütçemizi, hem de sürdürülebilir bir çevreyi çok yakından ilgilendiriyor. Çünkü tasarruf, ya da ekonomik tüketim yalnızca ürünlerin fiyatlarına bakmak ve en uygun fiyatlısını almak anlamına gelmiyor. Mutfakta tasarrufun püf noktalarını P&G Türkiye Mutfak Danışmanı Gülhan Kara bizimle paylaşıyor.
#Bütçe
Bayat ekmek değerlendirme | Bayat ekmekle yapılacak tarifler
Türkiye'de her gün milyonlarca ekmek çöpe gidiyor. Fazla kalan bayat ekmekleri evde yapacağınız pek çok tarifle değerlendirebilirsiniz. Bayat ekmekleri değerlendirerek lezzetli yemekler yapmanın yanı sıra israfı da önlemiş olacaksınız. Peki, bayat ekmek nasıl değerlendirilir? Bayat ekmekten ne yapılır?
#Ekmek
Beslenmenizde Ufak Değişikliklerle Sağlıklı Olabileceğiniz 4 Yiyecek
Sağlıklı beslenmenin aç kalmak olduğunu düşündüğümüz günler oldukça geride kaldı. Şimdilerde doktorlar ve diyetisyenler bir araya gelmiş biz yeter ki iyi beslenelim diye neyin yerine neyi tüketmemiz gerektiği konusunda sabahtan akşama çalışıyorlar. Çünkü yumurta kapıya dayanmış durumda ve kötü beslenme nedeniyle hastalıklar gençlere kadar inmiş halde. Bu nedenle siz de bu durumu ciddiye alın ve beslenmenizdeki minik değişikliklerle hayatınızda büyük farklar yaratın.
#Beslenme
Bayat ekmek nasıl değerlendirilir?
Zamanında tüketilmeyen ya da ihtiyaçtan fazlası alındığı durumlarda bayatlayan ekmekleri çöpe atmak yerine değerlendirebileceğiniz bir birinden güzel tarifler mevcut. Özellikle ev kadınları, bayat ekmekleri nasıl değerlendirecekleri konusunda bilgi almak adına internette araştırma yapıyor. Peki, bayat ekmek nasıl değerlendirilir?
#Bayat Ekmek Nasıl Değerlendirilir?
Deniz Baysal: Umudumu korumazsam biterim
Anne ve babası o küçükken ayrıldı. Hayatı mücadeleyle geçti. Bir dönem palyaçoluk da yaptı, yer göstericiliği de... İlk dizi projesinde yerine başka oyuncu bile aradılar. Güzel olmasına güzeldi ama onlara ‘hem güzel hem de oynayabilen biri’ lazımdı. Ama o pes etmedi. İstanbul’a geldi ve durmaksızın çalıştı. Artık başrollerin aranan oyuncusu. ‘Fazilet Hanım ve Kızları’nın yıldızı Deniz Baysal’la buluştuk, keşfedilme hikâyesini, özel hayatını ve gündemi konuştuk.
#Deniz Baysal
