Kremali Corba Tarifleri

Kremayla Lezzeti Katlanan Kış Çorbaları

Kış mevsimi tüm hızıyla devam ederken, biz size içinizi ısıtan çorbalardan bahsetmekte kararlıyız. Bu defa sıcak çorbalarımıza biraz da krema ekliyoruz. Peki ama hangilerine?

Bugün ne pişirsem? 10 Mayıs iftar menüsü ve tarifleri

Sahurda tüketilen besinlerin sağlıklı ve doyurucu olması, oruç ibadetini kolay bir şekilde gerçekleştirmede doğrudan etkili. Bu sebeple ‘Bugün ne pişirsem?’ sorusu her zamankinden daha fazla soruluyor. 29 gün sürecek Ramazan ayı boyunca iftar menüsü örneklerini bir araya getireceğiz. İşte, 10 Mayıs iftar menüsü ve tarifleri

Zerdeçallı bal kabağı çorbası nasıl yapılır? Zerdeçallı bal kabağı çorbası tarifi

Sıradan çorba tariflerinden sıkılanlar için benzersiz bir önerimiz var: Zerdeçallı bal kabağı çorbası. Hint safranı olarak bilinen zerdeçal, bağışıklığı güçlendirmeden bağırsak hareketlerini hızlandırmaya, tok tutmadan cildi güzelleştirmeye dek birçok faydası bulunan bal kabağı ile buluşuyor, tadına doyum olmuyor. İşte, adım adım zerdeçallı bal kabağı çorbası tarifi…

İtalyan yemek mucizesi

 İtalyan yemek programcısı arkadaşım Elizabeth, bizim mutfağın, özellikle annemin sardığı lahana dolmasının ve ballı böreğin tutkunu.

Şeflerin sırrı İçim Şef Krema raflarda!

Enfes tatlılar ve birbirinden lezzetli yemekler için hazırlanan İçim Şef Krema, raflarda yerini aldı. Refika Birgül, Natali Gökyay ve Yağız İzgül’ün özel tariflerini paketlere taşıyan İçim Şef Krema tüketicilerle buluşmaya hazır.

Atla ekmek satışı

Hiç şüphesiz sofranın vazgeçilmezlerinden biridir ekmek. Özellikle bizim kültürümüzde ekmeksiz pek sofraya oturulmaz.

Annenizi şımartacak 5 enfes tatlı tarifi

Bu eşsiz lezzetlerle Anneler Günü'nünde ona sürpriz yapmaya ne dersiniz?

Annenizi şımartacak 5 leziz tarif önerisi

Birbirinden lezzetli tarifler...

Armudun iyisini sıra dışı tariflerde kullanın

Türkiye, dünyanın en büyük 7 armut üretici ülkesinden biri. Yani ülkemiz aslında bir armut cenneti. Ama armut kompostosu haricinde armudu bir tek çiğ olarak yemeyi seviyoruz. Elbette taze armudun sulu lezzetinin yerini hiçbir şey tutmaz, ama armutla yaratılabilecek inanılmaz güzel lezzetler var.

Armudun iyisini sıra dışı tariflerde kullanın

Türkiye, dünyanın en büyük 7 armut üretici ülkesinden biri. Yani ülkemiz aslında bir armut cenneti. Ama armut kompostosu haricinde armudu bir tek çiğ olarak yemeyi seviyoruz.

Sevdiğim Fransız tatlıları

Birkaç haftadır Amerikan ve İngiliz lezzetlerinden söz ediyorum ve çok olumlu tepkiler alıyorum.

İngiliz usulü yüksek çay keyfi

Size üç haftadır Amerika’nın en ünlü ve bence en sıradışı lezzetlerinden söz ediyorum.

Makarnadan korkmayın!

Sağlıklı beslenmeye dikkat ediyorsanız veya kilo vermeye çalışıyorsanız makarnadan korkmanıza gerek yok.

Sunumda yeni trend: Damak hoşlukları

Geçen yıl New York Times gazetesinde, evlerde yaygınlaşan yeni bir trendle ilgili bir haber okumuştum.

Hazır çorbaya ne dersiniz

Sizlerin de özellikle hazır çorbalarıyla yakından tanıdığı bir firma köşeme reklam vermek isteyince bunu bir fırsat olarak değerlendirdim.

Şarap sosuyla süslenmiş tabaklar

Geçen hafta size şarap sosu tekniğini ayrıntılarıyla anlatmış, bu hafta şarap sosu içeren tarifler sunma sözü vermiştim.

Etkileyici Türk tatlıları

Birkaç hafta önce başladığım yenilikçi Türk mutfağı tariflerine bu hafta da devam ediyorum.

Bir Türk işadamı, bir Tay mimar ve bir Laoslu aşçı bir araya geldi Tepebaşı’nda Tay lokantası açtı

Sizi bilmem ama ben ne zaman yemek konuşulan bir ortamda bulunsam, biri çıkar ve lafı mutlaka ama mutlaka o meşhur saptama ile bağlar:

Arman Kırım’ın yılbaşı mönüsü

Geçen yılbaşında olduğu gibi bu yıl da kendi geliştirdiğim, Türk mutfağı temelli modern tariflerden oluşan bir mönü vermek istiyorum.

İki dilimden fazla ekmek yemeyin

Bazen ne evde yemek yapmaya vakit bulabiliyor insan ne de dışarıda uzun boylu, keyifli bir yemek yemeye. İşte böyle zamanlarda başvurduğumuz Fast Food'dan korkmayın.

Balık keyfi

Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olmasına rağmen balık ve deniz ürünlerinin tüketim oranı oldukça düşük. Kirlenen denizler, nehir ve göllerin yanısıra bilinçsiz yapılan balık avcılığı, balıkların sağlıksız ve bilinçsiz koşullarda bekletilmesi, tüketiciye zamanında ulaşamaması gibi faktörler de bunda önemli bir rol oynuyor. Bütün bunlara karşın yine de nimetlerini esirgemiyor deniz bizden.