Kirmizi Et Nasil Tuketilir

Kırmızı Et Nasıl Tüketilmeli? İşte Doğru ve Sağlıklı Pişirme Rehberi...

Kırmızı et doğru yöntemlerle pişirildiğinde ve doğru besinlerle beraber tüketildiğinde oldukça faydalı bir besin. Ancak doğru tüketilmezse faydasından çok zararı olabiliyor. 'Kırmızı et nasıl tüketilmeli?' sorusunu cevaplıyoruz.

Alzheimer’a en iyi önlem akdeniz tipi yaşam

Bugün 21 Eylül Dünya Alzheimer Günü. Şu anda tüm dünyada 57 milyon, Türkiye’de ise 700 bin kişi bu hastalığın etkisi altında. Uzmanlar, “Sadece Akdeniz tipi beslenmek değil Akdenizliler gibi keyifli, kalabalık sofralarda beslenmek de önemli. Sosyalleşmeden diyet, Alzheimer riskini daha az düşürüyor” diyor.

Akdeniz diyeti nedir, nasıl yapılır? İşte Akdeniz diyetinde beslenme

Akdeniz diyeti, uzmanlar tarafından önerilen bir beslenme tipi. Bu diyette ağırlıklı olarak bitkisel gıdalar tüketilir. Kırmızı ve diğer et türleri de sınırlı olarak tüketilir. Peki Akdeniz diyeti nedir, nasıl yapılır? İşte Akdeniz diyetinde beslenme...

Kırlangıç Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Kırlangıç Balığı Faydaları Ve Özellikleri

Trigladae familyasının en popüler üyeleri arasında kırlangıç Balığı yer alan alır. Avcılığın zevki, lezzetli beyaz eti ve genellikle de iri balık bir olması nedeni ile kırlangıcı amatörler tarafından en çok aranan balık yapmıştır. Kırlangıç Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.

Nefis bir bayram kahvaltısı için ne lazım?

Bayram sabahında sofra daha bir özenli kurulur, tüm aile o sofrada buluşur, yediklerimizin tadı da bir başka olur. Üstelik, Ezine peynirinden Gemlik zeytinine, Anzer balından Kayseri sucuğuna kahvaltımıza sınıf atlatacak pek çok coğrafi işaretli ürünümüz de var. Sahrap Soysal yöresel bayram kahvaltılarımızı anlatıyor, ‘Kahvaltı’ kitabının yazarı Ebru Erke coğrafi işaretli ürünlerle yapılabilecek tarifler veriyor.

Kurban Bayramı'nda beslenme nasıl olmalı? Uzmanından bayram için sağlıklı beslenme önerileri

Bayramların en sevilen ritüellerinden biri de sevdiklerimizi birleştiren göz alıcı sofralardır. Çeşit çeşit yemeklerin ve tatlıların olduğu bayram menüleri her yıl özenle hazırlanır. Kurban Bayramı’nda ise genellikle kırmızı et ağırlıklı yemekler tüketilir. Peki bayramda beslenme nasıl olmalı? Uzmanından Kurban Bayram için sağlıklı beslenme önerileri...

Yorgunluğunuzun sebebi demir eksikliği olabilir

Demir eksikliği vücudumuzun ihtiyaç duyduğu demir elementinin çeşitli nedenlerle karşılanmaması durumudur. Demir eksikliği dünyada en sık görülen kansızlık çeşidi olan demir eksikliği anemisinin nedenidir. Demir eksikliği durumunda kanda oksijen transportunda görev alan alyuvarların sayısı ve alyuvarların içindeki hemoglobin azalarak kansızlık meydana gelmektedir. Demir ayrıca hücrelerimizde başta enerji üretiminde olmak üzere birçok enzimin yapısında önemli görevler üstlenmektedir. Bu nedenlerle demir eksikliği durumunda insanda en önemli şikayet enerji yoksunluğu olmaktadır.

Tavuklu tepsi (sini) kebabı nasıl yapılır? İşte, adım adım tepsi kebabı tarifi

Tepsi kebabı, Antakya mutfağının ününü sınırlar dışına çıkaran meşhur yemekleri arasında yer alıyor. Hem kolay hem de çok lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler seçimlerini tepsi kebabından yana kullanabilir. İşte, tavuklu tepsi kebabı için gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşaması

Kurban Bayramı’nda beslenme

BUgün arife, yarın bayram. Bayram geldi hoş geldi.

Prof. Dr. Ahmet Maranki'den detoks form ve kadınlara özel tarifler

Sağlığın, güzelliğin ve hatta mutluluğun sırrı doğada... Bitkiler, uzmanların yönlendirmesi doğrultusunda kullanıldıklarında toksin atımından depresyon tedavisine her konuda en önemli yardımcılarımız.

Grip kapınızı çalmadan önleminizi alın

Vücut direncini yükseltmek ve soğuk algınlığına yakalanmamak için öneriler...

Kırmızı et tüketiminde aşırıya kaçmayın!

Özellikle kolesterolü yüksek olan kişiler ve kalp hastaları dikkatli olmalı.

Çok okuyan mı bilir çok pişiren mi?

Mutfakta başarı için pratik yapmak mutlaka önemli. Ama yemek kitapları ve tarifler olmadan pratiğe başlayamazsınız. O yüzden bu haftayı mutfak kütüphanesine ayırdım

Çok okuyan mı bilir, çok pişiren mi?

Mutfakta başarı için pratik yapmak mutlaka önemli. Ama yemek kitapları ve tarifler olmadan pratiğe başlayamazsınız. O yüzden bu haftayı mutfak kütüphanesine ayırdım.

Bayramda Sağlıklı Beslenme Tüyoları

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir,Kurban Bayramı öncesinde, abartıya kaçmadan, nasıl sağlıklı beslenileceğinin püf noktalarını anlatıyor!

Birinci suçlu: İnsülin direnci

İnsülin direnci son yıllarda can sıkıcı boyutlara ulaşan kilo salgınının en önemli nedeni ve modern zaman hastalıklarının (!) en yaygın olanıdır. Pek çok sebebi var. Genetik eğilim de önemli ama en önemli nedeni çevresel şartların hızla değişmesi.

Metabolik sendromu az pişmiş yemekle çözün

Şişmanlık, yüksek kolesterol, hipertansiyon, diyabet, kardiyovasküler ve psikotik rahatsızlıklar gibi dünyada en sık görülen altı hastalığın ön belirtisi olan metabolik sendroma karşı; yemekleri az pişirin ve az yağ kullanın.

Mutsuzluk yeme arzusu uyandırıyor

Araştırmalar, kilo sorununun bazen de kendini iyi hissetmek, stresi ve depresyonu yenmek amacıyla tüketilen yiyeceklerden kaynaklandığını gösteriyor.

Köri liderliğinde büyülü bir dünya

Bu hafta Ankara Hürriyet okuyucularına, baharatları, pişirme tekniği ve arkasında barındırdığı zengin kültürüyle Hint mutfağı ile bu mutfağın başkentteki yansımalarını tanıtıyoruz. Hindu ve Müslüman kültürlerden etkilenen, çok çeşitli sebzeler, değişik tat ve aromada rengarenk baharatlarla pişirilen Hint yemekleri, Avrupa ve ABD’de oldukça popüler olmasına rağmen Türkiye’de yeterince tanınmıyor. Baharatları ve malzemeleri bulmak zor olmasa da Ankara’da şimdilik sadece bir tane Hint restoranı bulunuyor, o da "Spice Boys"un (Baharat Oğlanlar) işlettiği Spice Restoran.

Denizi güzel, dağları serin, geceleri hareketli

Küçük ipuçları büyük sonuçlar verebilir

Kış, neredeyse yarılandı... Bahardan daha henüz haber yok ama bahar hazırlıklarına daha şimdiden başlamakta yarar var.

Küçük ipuçları büyük sonuçlar verebilir

Japonlar bu sayede sağlıklı ve uzun yaşıyor

Japon beslenme geleneğinin bir parçası olan 27 besin her gün ufak porsiyonlar halinde alındığında mucizeler yaratıyor.

Bayram münasebetiyle sığır hakkında bilmek istediğiniz herşey

Filetosu, antrikotu derken, bir dana, adını ilk kez duyduğumuz, ama şu ya da bu şekilde tadını aldığımız onlarca parçadan oluşuyor. Kurban bayramı münasebetiyle bu parçalar dananın neresinde, adı ne, gramajı kaç, hangi yemekte kullanılıyor gibi soruların cevabını aradık.