kazandibi

MASTERCHEF ELEME ADAYLARI KİMLER OLDU 3 EYLÜL 2024 SALI | Dün akşam MasterChef son bölümde 1. ve 2. eleme adayı kim oldu, potaya kim gitti, dokunulmazlığı hangi takım kazandı? Talihsiz anlar; şeflerim gözünden kaçmadı!

MasterChef eleme adayı kim oldu? 3 Eylül Salı akşamı yanıt buldu. İzleyenler tarafından büyük ilgi gören MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, kırmızı ve mavi takım, MasterChef 1. dokunulmazlık oyununda 'kazandibi' düellosunda karşı karşıya geldi. Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği kazandibi tatlısını rakibine göre daha başarılı hazırlayan mavi takım dokunulmazlık oyununu elde ederken, kırmızı takım ise MasterChef bireysel dokunulmazlık oyununa gitti. Gecenin sonunda ise MasterChef 1. ve 2. eleme adayları netlik kazandı. Öte yandan dokunulmazlık oyunu sırasında yaşanan talihsiz kaza dikkat çekti. Peki, dün akşam MasterChef eleme potasına kimler gitti, 1. ve 2. eleme adayı kim oldu? 3 Eylül MasterChef dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı? İşte, MasterChef 1 ve 2. eleme adayları ve son bölümde yaşananlar...

MasterChef kazandibi tarifi ve malzemeleri: Pastane usulü kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kazandibi yapılışı ve hazırlanışı

Kazandibi tarifi ve malzemeleri internette en çok aranan yemek tarifleri arasında yer alıyor. Kazandibi tatlısı tarifi, geleneksel sütlü tatlılarımızdan biri. 7'den 77'ye herkesin severek tükettiği bu nefis tatlının yapımı da oldukça pratik. Kazandibi, muhallebisi hazırlandıktan sonra karamelize şekerle birleştirilerek yapılıyor. Eğer denemek isterseniz, kazandibi yapımını sizin için derledik.

Tatlı ruhunuz için ‘şekersiz’ mutlu günler

Sevgili Hürriyet Okurları… Aşırı şeker tüketimi, kan şekerinde düzensizlik başta olmak üzere vücutta tahribata sebep olabilecek pek çok rahatsızlığa davetiye çıkarabiliyor. Doktor Almıla Suna Nizamoğlu, bu hafta bizlere ‘şeker’ ve ‘şeker tüketimi’ hakkında önemli bilgiler verdi.

Bodrum’da otantik bir İtalyan

Edition’ın içindeki Brava restoran artık İtalyan şef Stefano Ciotti’ye emanet. Bana göre burayı Bodrum’un şu andaki en lezzetli İtalyanına dönüştürmüş. Hem kendi bölgesinin geleneksel yemekleri hem de kariyerinde özel olan tatları bir araya getirmiş. Otelin bir diğer ağır topuysa şef Osman Sezener’in Michelin yıldızlı Kitchen’ı.

Bayram sofrasına vegan tatlılar

Çoğumuzun zaafı olan tatlılar aynı zamanda vegan mutfaklarda en çok zorlanılan konulardan. En ince ölçülerle pişen tarifler genellikle hep onlar, bu yüzden de malzeme değiştirmek kolay değil. Bayramda dışarıdan sipariş vereceğimiz adresler de sınırlı olduğu için birkaç temel mantığı doğru kavrayıp kendi tatlılarımızı hazırlamak en rahatı.

Ramazan’da en çok lahmacun söyledik

TRENDYOL Yemek uygulamasının Ramazan ayı verilerine göre, Türkiye genelinde iftar sofralarının en çok tercih edilen yemeği lahmacun oldu.

‘Gel sevgilim’ diye çağırdı

Türkan Şoray, Müjdat Gezen’in YouTube programı ‘Müjdat Gezen ile Bizim Ev’e konuk oldu.

Sütlaçın en iddialı 6 adresi

“O havalı cookie’leri ve cupcake’leri bir kenara bırakın da bana geleneğimiz göreneğimiz sütlü tatlılardan bahsedin” diyenler toplanın! Şimdi size İstanbul’da tatlıların şahı sütlacı nerelerde yiyebileceğinizi söylüyoruz.

Gelibolu Yarımadası’nda gastronomik bir durak

Gelibolu Yarımadası’nın konumuyla, doğasıyla, tarihiyle, kültürüyle ve mutfağıyla her zaman çok özel ve özgün bir bölge olduğunu düşünürüm. Bir zamanlar eksiklik gibi algılanan kitle turizminin cazibe merkezi yerleri arasına girememesi ona bambaşka bir yol açtı.

Değer Katanlar

Amerika’ya geldiğim günden beri ülkemiz, kültürümüz ve geleneklerimizin tanıtımı için çaba sarf ediyorum. Türk-Amerikan ilişkilerine katkılarımdan dolayı Anadolu Aslanları İş İnsanları (Askon USA) Amerika temsilcisi Ayhan Özmemik bana “Değer Katanlar” ödülünü takdim etmek istediklerini iletince geçtiğimiz günlerde New York’a gittim.

Yılbaşına bol yıldızlı bir sofra yakışır

2023 yılının en çok konuşulan gastronomi hadiselerinden biri Michelin Rehberi’nin değerlendirdiği restoranlarımız ve yıldız kazanan şefleriydi. Biz de bu yılbaşında Michelin yıldızı alan restoranlarımızın şeflerinin elinden çok özel lezzetleri mutfaklarımıza taşımak istedik. Yılbaşı akşamı klasiklerin dışına çıkıp misafirlerini şaşırtmak ve ihtişamlı bir sofra kurmak isteyenler için yeni yıla yakışan yıldızlı tarifler aldık.

Gurme bir keyif adası: Kos

Mevsimlerdeki değişim Ege adalarının işine yaradı, turizm sezonu kasıma kadar uzadı. Su yüzülecek kadar sıcak, sokaklar saatlerce yürüyecek kadar ılık. Yazın sık sık ziyaret etsem de plajlarından ayrılamadığım Kos’u bu kez çarşı-pazar gezip antik kentlerinden lokantalarına detaylı bir rehber hazırladım.

Türk Mutfak kültürü ve yeme içme alışkanlıkları

Yemek yemek, insanoğlunun yaşamını devam ettirebilmesi için ihtiyaç duyduğu en önemli olgudur. Yemek ile ilgili alışkanlıklar toplumdan topluma farklılıklar göstermektedir. Bu tür alışkanlıklar o toplumun kültürel bir parçasıdır. Toplumun yaşam şekli, o toplumun beslenme kültürünü yansıtmaktadır. Yaşam şeklinin değişmesi, beslenme alışkanlıklarının ve kültürünün değişmesinde önemli bir etkendir. Türk Mutfak kültürü denildiğinde, Türkiye toprakları üzerinde yaşayan insanların tüketmiş olduğu yiyecek ve içecekler ile bunların hazırlanmasında, pişirilmesinde ve saklanmasında kullanılan araç gereç ve teknikler anlaşılmalıdır. Türk Mutfak kültürü, dünyanın en önemli mutfakları arasında yer almaktadır.

MASTERCHEF ELEME ADAYLARI KİMLER OLDU 28 Eylül 2023? Son bölümde Dilara ve Azize arasında gerginlik! Dün akşam MasterChef eleme potasına kim gitti, kazandibi düellosunda dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı?

MasterChef eleme potasına giren isimler, dün gece gerçekleşen son bölümde kıran kırana mücadelenin ardından belli oldu. Heyecanına hız kesmeden devam eden MasterChef All Star'ın 28 Eylül tarihli 102. son bölümünde, kırmızı ve mavi takım, 'kazandibi' düellosunda mücadele verdi. Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği tatlıyı tekniğine en uygun hazırlayan mavi takım, haftanın üçüncü dokunulmazlık oyununu kazanırken, kırmızı takımda ise ki yarışmacı MasterChef eleme adayı seçildi. Öte yandan Azize ve Dilara arasında tansiyon yükseldi. Peki, dün gece MasterChef'te potaya kimler gitti? Son bölümde MasterChef kimler eleme adayı oldu? İşte, 5. ve 6. eleme adayları ve yeni bölüm fragmanı.

MasterChef kazandibi tarifi ve malzemeleri! Evde hakiki kazandibi nasıl yapılır, püf noktası nedir?

MasterChef kazandibi gecesi yeni bölümde izleyiciler tarafından ilgi görüyor. Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından kazandibi püf noktası yapımında önemli rol oynuyor. Yarışmacılar bu püf noktaları uygulayarak şeflerin beğenisine sunacak. Peki, evde hakiki kazandibi nasıl yapılır, püf noktası nedir? İşte, MasterChef kazandibi tarifi ve malzemeleri...

Beyaz çikolatalı babagannuş, trüflü lokum pilavı, kral yengeçli taco...

Ülkemizin en gözde tatil beldesi Bodrum, bu mevsimde birçok ünlü şefi ağırlayarak ziyaretçilerine deniz, kum ve güneş kadar gastronomik bir deneyim de vaat ediyor. Londra’nın sevilen mekânlarından The Counter’ın şefi Kemal Demirasal’ın bu yaz Bodrum’a gelmesi en heyecan verici şeylerden biri... Loft Elia’nın mutfağına giren ürünleri bir çiftlikte özel olarak ürettiren şef Deniz Aşan’dan her cumartesi ‘atıksız sofralar’ kurulan Barbaros Farm’a, zeytinyağlı kalburabastısıyla ünlü Kısmet’ten şef Mehmet Yalçınkaya’nın yeni restoranı Denizden’e beldede mutlaka gidilmesi gereken yeme-içme mekânlarına bakalım.

Boğaz’da gürültü sezonu açıldı

Yaz geldi ve Boğaz’daki gezi teknelerinin dayanılmaz müzik gürültüsü sezonu açıldı.

Bodrum’da yeni bir şef restoranı

Yeme-içme severler, Sara Tabrizi adını 10 yıl önce kurucu şefi olduğu, bugün İstanbul’un önde gelen restoranları arasında olan Aheste’den hiç kuşkum yok biliyordur. Sara, genç bir ekibe teslim ettiği restoranın ortaklığından 2 yıl önce ayrılmış, Yan Mutfak ve Mutfaklarca adıyla online paket servis ve catering’e yoğunlaşmıştı.

İstanbul’a yakışan üç özel mekân

Geçen hafta ‘iyi ki’ dediğim, İstanbul’a artı değer kattığını düşündüğüm çok özel üç mekâna gittim. Aslında hiçbiri yeni değil ama ortak özellikleri farklı yönleriyle olsa da her birinin yenilenmesi ve geleceğe doğru emin adımlarla yola devam etmesi...

Sütlü mü istersiniz, şerbetli mi?

Malum, bayram ikramlarının başrolünde tatlılar var. Tatlı kültürümüz dünyada söz sahibi olacak kadar geniş bir yelpazeye sahip; meyveliler, hamurlular, helvalar, lokumlar, macunlar, şekerlemeler... Seçenekler bu kadar çok olunca tatlıcılarımıza da ayrı parantez açmak gerek. Gelin, bugün iki ayrı hikâyeyle damaklarımızı daha da tatlandıralım...

Sahurda siparişler yüzde 24 arttı

E-ticaret platformu Trendyol’un Yemek uygulaması ramazan ayındaki trendleri açıkladı. Trendyol Yemek verilerine göre tüm zamanlarda olduğu gibi iftar sofralarının da gözdesi lahmacun oldu.

Bayramda hangi tatlılar ikramlık hangileri pişmanlıktır

.

Yılbaşı sonrası nasıl beslenmeli?

İnsanların yeni bir yıla girmenin verdiği umut ve heyecanla bir araya geldiği yılbaşı gecelerinde sohbet ve eğlence genellikle geç saatlere kadar devam ediyor. Bu sırada yiyecek ve içecek tüketimde bilinçsiz davranıp aşırıya kaçmak ise kimi zaman istenmeyen sağlık sorunlarına kapı aralayabiliyor. Diyetisyen Duygu Özbay, konuyla ilgili önerilerini anlattı.

İzmir’de gittiğim lokantalar, tattığım yemekler...

Hakiki Bergama tulumu bulup tatmamak, fırında kızarmış kuzu gerdanın kendi yağı ve suyundan sosunu kaşık kaşık içmemek günah işlemek olur... İzmir’de bir gün boyunca çok hızlı ama denediğim lezzetlerle beni çok mutlu eden güzel bir tur attım, yedi farklı restoran dolaştım.

MasterChef'te kaptan kim oldu, kim kazandı? MasterChef'de kırmızı takım ve mavi takım kaptanı belli oldu! İşte yeni takımlar

MasterChef Türkiye'de dün akşam yarışmacılar mavi takım kaptanı olmak için mücadele ettiler. TV 8 ekranlarında yayınlanan MasterChef'de dün akşam tüm yarışmacılar en iyi kazandibini yapmaya çalıştılar. Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği kazandibi tatlısını rakiplerinden daha başarılı yapan Büşra ve Melih düelloda karşılaşırken; birinci olan isim mavi takım kaptanı olarak kırmızı takımın da kaptanını seçme hakkı kazandı. Peki, MasterChef'te kaptan kim oldu, kim kazandı? İşte bu haftaki kaptanlar ve yeni takımlar

MasterChef kaptanlık oyununda kazandibi yarışı! Kazandibi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Kazandibi tarifi ve malzemeleri

MasterChef kaptanlık oyununda yarışmacılar kazandibi tarifi hazırlayarak şeflerin beğenisine sunacaklar. Geleneksel Türk mutfağı tatlılarından olan kazandibi kolay gibi görünse de bazı püf noktaları uygulamayı gerekiyor. Peki, kazandibi nasıl yapılır? İşte, kazandibi tarifi, malzemeleri ve yapılışı...

Damaklarda ‘tatlı’ bir nostalji

Kimi Cumhuriyetimizle yaşıt, kimiyse bir semtle özdeşleşecek kadar köklü... Pek çoğunun önünden geçmişliğimiz, bir tatlısını yemişliğimiz ya da hikâyesini dinlemişliğimiz mutlaka var. Geçmişten bugüne hem kendilerine has lezzetleri hem de kent hafızasında edindikleri kalıcı yerle öne çıkan pastanelerimizin en iyilerini jürimize sorduk.

Çağrı Doğuş ile Aramızda Kalmasın: ‘Denizden babam çıksa yerim’ diyenlerin vazgeçemediği 10 adres"

 AHHH sonbahar... Yaz mevsiminin son dönemine girdiğimiz bugünlerde bir hüzün kaplar içimizi... Biten aşklar, kış korkusu, yeni başlangıçlar... Ttüm bunların terapisi ise keyifli bir mekanda roka+balık... Henüz melankoli kanımıza işlemeden hazırlıklarımızı tamamlayalım istedik ve keyifli bir dosya hazırladık. İşte, Çeşme’nin balık konusunda en iddialı restoranları ve sizler için birkaç tüyo...