hasat zamanı haberleri sayfasında hasat zamanı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 917 hasat zamanı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Ankara Büyükşehir Belediyesi(ABB), yerli üretimi teşvik ederek nadas alanlarını daraltmak, kuru tarım alanlarını değerlendirmek ve girdi maliyetlerini düşürmek için bu yıl ilk kez Şereflikoçhisar, Balâ, Haymana ilçelerinde 675 yerli üreticiye toplam 200 ton kırmızı mercimek tohumu dağıttı.
#Kırmızı MercimekTürkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Edremit Körfezi yöresinde hasat hazırlıkları devam ederken, Gömeç’te de yılın ilk zeytin hasadı yapıldı. Yaklaşık 3 ay sürmesi beklenen hasatta görev alan işçiler de zeytin sezonununa başlamanın sevincini yaşıyor.
#BALIKESİRMersin'de limon hasadı başladı. İlk limonlar Rusya, Ukrayna ve Balkan ülkelerine ihraç edilecek. Hasada katılan Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu, bereket ve bol kazanç dileğinde bulunup limonları besmeleyle kesti, işçilere baklava ikram etti.
#Limon HasadıAntalya'nın Alanya ilçesinde üretici Tunahan Soylu (31), 5 yıl önce Vietnam'dan getirttiği, dünyanın en büyük meyvesi olarak bilinen jackfruit meyvesini yetiştirmeyi başardı. Soylu, bu yıl meyvenin ikinci hasadını yaptı. Sınırlı üretim nedeniyle mevyeye olan talebe yanıt veremediklerini söyleyen Soylu, şimdiye kadar yetiştirdiği en büyük jackfruit meyvesinin 6,5 kilogram ağırlığında olduğunu söyledi.
#VietnamAntalya'nın Alanya ilçesinde üretici Tunahan Soylu (31), 5 yıl önce Vietnam'dan getirttiği, dünyanın en büyük meyvesi olarak bilinen jackfruit meyvesini yetiştirmeyi başardı. Soylu, bu yıl meyvenin ikinci hasadını yaptı. Sınırlı üretim nedeniyle mevyeye olan talebe yanıt veremediklerini söyleyen Soylu, şimdiye kadar yetiştirdiği en büyük jackfruit meyvesinin 6,5 kilogram ağırlığında olduğunu söyledi.
#AntalyaHasat zamanı bollaşan sebzeleri saklama yöntemlerinin en eskilerinden biri turşulama. Onlarca farklı çeşit ve yöntemi olan turşuların tam vakti. Kimi kısa sürede olan, kimi daha az bilinen farklı tariflerimi deneyin, hazırladığım ipuçları da iyi bir turşunun garantisi...
#TurşuBurdur'da eczacı kalfası İzel Tonkaz Bekar (30), televizyonda gördüğü aronya bitkisini 5 dönüm arazisinde yetiştirdi. Şimdilerde hasat etmeye başladığı aronyanın 'süper meyve' olarak bilindiğini söyleyen Bekar, "Birçok hastalığa faydası var. Kanserle mücadeleden tansiyona, şekere, kolesterole iyi gelişinin yanında bağışıklığı artırdığı için değerli bir meyve" dedi.
#BurdurBurdur'da eczacı kalfası İzel Tonkaz Bekar (30), televizyonda gördüğü aronya bitkisini 5 dönüm arazisinde yetiştirdi. Şimdilerde hasat etmeye başladığı aronyanın 'süper meyve' olarak bilindiğini söyleyen Bekar, "Birçok hastalığa faydası var. Kanserle mücadeleden tansiyona, şekere, kolesterole iyi gelişinin yanında bağışıklığı artırdığı için değerli bir meyve" dedi.
#BurdurŞİDDETSİZ Toplum Derneği Başkanı Rıza Sümer, kadın, erkek, tüm çiftçilere, ürünlerini dökmemelerini, toprakla uzun yıllarda oluşturdukları bağı koparmamalarını, umutlarını diri tutarak üretimi kararlılıkla sürdürmelerini, rakip anlayışı içinde olmamalarını, birbirlerine dayanmalarını, kooperatif veya eşit sermayeli şirketlerde birleşerek tüketici ile doğrudan bağ kurmalarını önerdi.
#Rıza SümerÇullama, çiğ dolma, uzak helva, çeşit çeşit deniz ürünleri... Bozcaada’nın kendisine özgü, Türk ve Rum kültürlerinden etkilenen, hikâyeli zengin bir mutfağı var. Son yıllarda evlerde ve restoranlarda pişen yemekler değişse de uzun süre anakaradan kopuk yaşadıkları için ada halkı mutfak kültürlerini korumayı başarmış.
#Ebru ErkeTürkiye'nin üretim merkezlerinden Mersin'in Erdemli ilçesinde yaklaşık 12 dönüm bahçesinin yaklaşık 8 dönümünde açık alanda çarkıfelek veya aşk meyvesi olarak bilinen passiflora yetiştiren üreticinin yüzü güldü. Hasadı başlayan ve kilogramı 100 ile 125 TL arasında satılan ürüne talebin yoğun olduğu belirtildi.
#MersinYerin 30 metre altındaki Kapalı Dikey Tarım Uygulama ve Ar-Ge Merkezi, lüks restoranların tedarikçisi oldu. Şimdiye kadar 7 bin öğrencinin eğitim aldığı merkez, yatırımcıların da uğrak noktası haline geldi. İstanbul Kağıthane Belediyesi’ne ait otopark alanının -8’inci katında bulunan tesiste, mevsimsel şartlardan etkilenmeden sebze üretimi yapılıyor.
#Kapalı Dikey Tarım UygulamaPatates deyince akla ilk gelen şehirlerden biri olan Bolu’da, Akdeniz bölgesinde topraktan çıkarılan patates tezgaha geldi. Geçen yılın mahsulü Bolu patatesi 16 liradan satışa sunulurken, Akdeniz bölgesinden gelen patates 20 liradan alıcıyla buluştu. Mega kent İstanbul'da pazarlarda patates yaklaşık 33 liradan alıcı buluyor.
#PatatesAyvaların tam hasat zamanı gelmişken, kışlık reçeller arasında en sevileni olan ayva reçeli tarifi nasıl yapılır hanımlar tarafından merak ediliyor. Ayva reçelinin kırmızı olması reçeli hazırlarken en önemli noktalardan biridir. Peki ayva reçeli nasıl kırmızı olur? İşte en güzel ayva reçeli tarifi ve püf noktaları...
#Ayva ReçeliMutfaklarımızın vazgeçilmezi, besin değeri oldukça yüksek ve sağlığımız için birçok faydası bulunuyor. Satın alırken markasına, rengine, kokusuna hatta tadına bakıyoruz. Peki zeytinyağı satın alırken bunlara bakmak yeterli mi? Rengi, kalite konusunda belirleyici mi? Zeytinyağı seçerken laboratuvar analizi yaptıramayız ama bu ipuçları ile doğru zeytinyağını seçebiliriz. İşte satın aldığınız zeytinyağının gerçekten sizin için iyi olup olmadığını anlamanın yolları...
#SağlıkCennet hurması, yaş hurma, ya da Trabzon hurması olarak bilinen şifalı meyvenin hasadına başlandı. Pazarlarda ise kilosu 15 liradan satılıyor. Her derde deva olan gizli hazine cennet hurması vitamin ve mineral açısından oldukça zengin. Bu nedenle de kışın hastalıklara karşı adeta kalkan oluyor. Cennet hurması hem kuru hurma hem de yaş hurma olarak tüketilebiliyor. Ancak tek sorun bu yıl fiyatları cep yakıyor. Kilosu 15 ila 20 lira olan cennet hurmasının kurusu ise 150-200 lira arasında değişiyor. Peki, cennet hurması ne işe yarar, neye iyi gelir? İşte cennet hurması faydaları...
#Cennet HurmasıÖşür vergisi ya da bir diğer ismiyle aşar vergisi Osmanlı döneminde çiftçilerden alınan bir vergidir. Osmanlı Döneminde köylülerden, ürettikleri tarım ürünleri için %10 oranında alınan vergi Öşür (Aşar) olarak adlandırılırdı. Arapça olan "öşür" sözcüğünün anlamı “onda bir”dir. Peki, Öşür vergisi kimlerden alınır? Toprak ürünlerinden alınan zekata ne denir? İşte öşür (aşar) vergisi ile ilgili bilgiler…
#Toprak Ürünlerinden Alınan ZekatYunanistan bir yandan Türkiye öte yandan… Ciğerlerimiz kül oluyor. Önceki gün Çanakkale’de aniden başlayan orman yangını fırtınanın da etkisiyle bir anda büyüdü. Ekipler kontrol altına almak için canla başla çalışırken bölgeden gelen görüntüler de içimizi yakıyor. Her yıl neredeyse hiç değişmeyen bu acı manzara karşısında neden çaresiziz? Ya da çaresiz miyiz? Benim de hemen hemen herkes gibi ilk aklıma düşen “Acaba terör örgütleri mi yaktı?” yoksa “İmara açmak için mi yakıldı?” soruları oldu. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Doğanay Tolunay’ı aradım. “Bunlar şehir efsanesi. Nedense insanlar hatalarını kabullenmek istemiyor. İklim değişikliği konusuna da gereken önemi arz etmiyor” diyor.
#ÇanakkaleErkin Koray'ın Cemalim şarkısı hikayesi ve sözleri bir kez daha gündeme geldi. Rock müziğinin efsane ismi Erkin Koray yaşamını yitirdi. 82 yaşındaki Koray, akciğer rahatsızlığı nedeniyle kaldırıldığı hastanede Hayatını Kaybetti. Kariyeri boyunca birçok şarkıya imza atan Koray’ın “Cemalim” şarkısı ile ilgili araştırmalar artışa geçti. Cemalim hikayesi ile bilinen önemli şarkılardan birisidir. İşte Cemalim şarkısının hikayesi…
#Cemalim‘’Okumak her çocuğun hakkıdır’’ diyerek yola çıkan TOÇEV, Payam Ekolojik Badem Köyü projesiyle sürdürülebilir bir gelir modeli oluşturarak, binlerce çocuğun geleceğine ışık tutuyor. 1800 badem ağacının çocukların geleceğine uzanan yolculuğu için hasat öncesi köy destekçilerini bekliyor.
#TOÇEVŞırnak’ta yağışların azlığından dolayı tarımda verimin düşmesi nedeniyle Özbek İlkokulu bahçesine dikilen lavantalarda hasat zamanı geride kaldı. Köy okulu öğrencileri tarafından tek tek toplanan lavantalar özenle buket haline getirildi ve Almanya’da bir Türk iş insanına satıldı. Köylüyü kalkındırmak ve onlara az su isteyen alternatif ürün sunmak için bu işe kalkışan okul müdürü Süleyman Köse şimdi de köylüye satış kanalını göstermiş oldu.
#Şırnak