Hafif Atistirmaliklar

Kalender güzel: Meyveli kek

Pastacılıkta gram, ml gibi ölçüler çok önemlidir ama kekler hele de meyveli kekler doğaçlamaya, bardak-kaşık ölçüsüne hatta göz kararına bile uyumludur. Atıştırmalık ya da sabah bir bardak sütle hızlı bir kahvaltı olabilen keklerin sonbahara en yakışanı meyveli kek tarifleri hazırladım.

Yılbaşı sonrası nasıl beslenmeli?

İnsanların yeni bir yıla girmenin verdiği umut ve heyecanla bir araya geldiği yılbaşı gecelerinde sohbet ve eğlence genellikle geç saatlere kadar devam ediyor. Bu sırada yiyecek ve içecek tüketimde bilinçsiz davranıp aşırıya kaçmak ise kimi zaman istenmeyen sağlık sorunlarına kapı aralayabiliyor. Diyetisyen Duygu Özbay, konuyla ilgili önerilerini anlattı.

Ah olmaz, çaysız olmaz...

Dünya üzerinde en iddialı olduğumuz konulardan biri çay içmek! Her yıl yapılan araştırmalarda Türkiye en çok çay tüketilen ülke çıkıyor. En çok duyduğumuz laflardan biri “Çayı koydun mu?” ve evet, siyahı baş tacımız ama farklı malzemelerle hazırlanan tarifler de kışın içinizi ısıtacak türden... İşin uzmanlarından değişik ve lezzetli tarifler aldık. Aynı zamanda çay someliyesi olan yazarımız Ebru Erke’ye de çay demlemenin püf noktalarını sorduk.

Bol bol su için

“Güneşin ateşinden çok, suyun özlemi yakar çölü.” (Ali Suad)

Çayı takip eden güzelliğe gider

Dünyanın en çok çay tüketen toplumu olarak çayın yeri hepimiz için bir başka... Belki en kaliteli çayları üretmiyoruz ve ülkemizde çay üretiminin tarihi çok da eskilere dayanmıyor fakat demlemesinden servisine ve sosyal hayattaki yerine ‘Türk çay kültürü’ diye bir kavramı yaratıp dünyaya duyurmuş bir milletiz. Ancak bunu başarabilmiş olan sadece biz değiliz. Gelin bu hafta dünyada çay kültürleri ile fark yaratan ülkeleri tanıyalım.

Gebelikte araba kullanmak ne kadar güvenli?

Gebeliğiniz sorunsuz ve beklendiği gibi ilerliyorsa, pek çok günlük aktivite gibi, araba kullanmanızda bir sakınca yoktur. Ancak bazı ekstra önlemler almak gerekebilir. Niye mi?

Sıcak Havalarda Uyuyamamanın Sebebi ne?

Yaz aylarında geç saatlerde yatma, sıcaklar, dengesiz beslenme gibi faktörler uyku düzenini etkiliyor. Uyuyamama durumunun pek çok nedeni olabileceğine değinen uzmanlar, yaz aylarında uyku düzeni sağlamak için beslenme ve egzersiz yapmanın şart olduğunu vurguluyor. Nöroloji Uzmanı Doç. Dr. Barış Metin,sıcak havalarda uyku bozukluğu yaşanma nedenlerini anlattı.

Kartpostal resimlerini aratmayan şehirler ve Noel pazarları

Avrupa’da Noel pazarlarının ışıltısı kasım ortalarında başlıyor ama en parlak halini aralıkta alıyor. Geleneksel el sanatlarından yerel lezzetlere, tasarım ürünlerden kült yılbaşı süslerine kadar ne ararsanız bulabilirsiniz. Bu pazarlar sadece bir alışveriş buluşması değil, Avrupa’nın görkemli mimarisiyle birleşen masalsı bir yolculuk, bir festival... Peki ama hangisine gitmeli? İşte yazarlarımızın önerileri...

İyi Bir Uyku İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler

Stres, yorgunluk, çalışma hayatı ve zorlaşan yaşam koşulları sağlığımızı etkilerken, uyku düzenimizi de bozuyor. Oysa kaliteli uyku hem ruh hem de beden sağlığımız için çok önemli. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Nebil Yıldız uykudan önce yapılması ve yapılmaması gerekenlerle ilgili önerilerde bulundu.

Her gün aynı saatte yatağa gidin, aynı saatte uyanın!

Stres, yorgunluk, çalışma hayatı ve zorlaşan yaşam koşulları sağlığımızı etkilerken, uyku düzenimizi de bozuyor. Oysa kaliteli uyku hem ruh hem de beden sağlığımız için çok önemli. Özellikle uyku sırasında salgılanan melatonin hormonu, vücudumuz için oldukça faydalı. Uyku hijyeni ile sağlıklı ve mışıl mışıl bir uykunun mümkün olduğunu söyleyen Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Nebil Yıldız uykudan önce yapılması ve yapılmaması gerekenlerle ilgili önerilerde bulundu.

Sağlıklı atıştırmalıklarla iş stresini yok edin

İş hayatında hemen herkes stres ile mücadele ediyor. Yoğun çalışma saatleri, daha başarılı olma hissi, başarısızlık kaygısı ve çalışma koşulları gibi nedenler iş stresinin artmasında önemli rol oynuyor. İş stresini sağlıklı besinler tüketerek azaltabileceğinizi biliyor muydunuz?

Kilo vermeniz durduysa bunlara dikkat!

Düzenli olarak spor yapıyor ve sağlıklı besleniyor ancak kilo veremiyorsanız bu pratik önerilere mutlaka göz atın...

Ramazanda doğru bilinen yanlışlar

Sahura kalkmamak ve yemeği hızlı tüketmek bu yanlışların başlıcaları...

Göbeğinizi 5 adımda yok etmek ister misiniz?

Midemiz balon gibidir ne kadar yemek koyarsak o kadar büyür.

Özsüt’ü yeni sürprizi Fırıncala

Geleneksel ve çağdaş unlu ürünlerin sunulduğu Fırıncala markası, Alsancak’ta lezzet tutkunlarıyla buluştu.

THY’den ‘gelişi güzel’ hizmet!

Dünyada sadece Swiss ve Lufthansa havayollarının bazı havalimanlarında uyguladığı geliş lounge’u (dinlenme salonu) hizmetini, THY de Atatürk Havalimanı’nda eylül ayından itibaren uygulamaya başladı. Uçaktan indikten sonra duş alıp dinlenmenin mümkün olduğu CIP lounge’a özellikle yabancı işadamları yoğun ilgi gösteriyor. Salonda ütü hizmeti bile var.

Bu yiyeceklere dikkat!

Çok sağlıklı olduğu iddia edilen bazı yiyecekler, aslında sadece kılık değiştirmiş bir kalori deposu... Haberimizi okuyun ve bu yiyecekleri mümkün olduğunca az tüketin, emin olun vücudunuz size teşekkür edecek!

Tatil kilolarından 10 adımda kurtulun

Harika bir tatil geçirdiniz, gezdiniz, yediniz, içtiniz. Her şey mükemmel. Taa ki eve dönüp, aynanın karşısına geçene kadar. Kilo aldığınızı fark ettiniz. Hemen üzülmeyin, kısa sürede aldığınız kilolardan kurtulabilirsiniz. Verdiğim 10 öneriyi dikkatle uygulayın.

10 adımda tatil kilolarından kurtulun

Harika bir tatil geçirdiniz, gezdiniz, yediniz, içtiniz. Her şey mükemmel. Taa ki eve dönüp, aynanın karşısına geçene kadar.

Tatilde nasıl beslenmeli?

Güneşlenmeden ve denize girmeden önceki beslenme şekli…

Lezzetli ve az kalorili hafif atıştırmalıklar

.

Şimdi “Dur” Deme Zamanı!

Pes etmek yok! Kilo vermenin en büyük koşulu kararlılıktır.

Tefal Toast’n Grill ile 2’si 1 arada!

Sadece tek bir ürün ile aynı anda, hem kızarmış ekmeğin tadına varmak hem de mini fırında şahane lezzetler yaratmak için Tefal Tost’N Grill’i sizleri bekliyor.

'Yaşım ilerledi metabolizmam yavaşladı' mı diyorsunuz? Belki de sebebi başkadır! Metabolizmayı daha verimli çalıştırmanın dört sırrı

Aşırı kilolar pek çok sağlık sorununun birincil sebebi. Kilo vermek söz konusu olduğunda da herkesin aklına ilk olarak metabolizma hızı geliyor. Peki "Ben gençken sırım gibiydim" diyenler, yaşının ilerlemesiyle metabolizmasının da yavaşladığını düşünenler ne yapmalı? İşte araştırma sonuçları ve uzman yorumları...

Çocuklar okula başlamadan önce sağlık kontrollerini ihmal etmeyin

Anaokuluna yeni başlayan çocuklarda bazı bulaşıcı hastalıkların sık görüldüğünü ve hızla yayıldığını belirten Özel İzmir Gazi Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Mehmet Atilla Van, okula yeni başlayan çocuklarda bulaşıcı hastalıkları önlemek için alınacak bazı önlemler hakkında bilgiler verdi.

Kavurucu sıcaklarda nasıl beslenmeliyiz?

Bu yıl kavurucu sıcakların sonu pek de gelecek gibi görünmüyor. Bu nedenle vücudumuzun sıcaklarla daha kolay mücadele edebilmesini sağlayabilmek adına beslenme alışkanlıklarımızda bazı değişiklikler yapmamız şart.

Serin ve hafif tatiller geçirmek için

Yaz sıcaklarında sahillerde ve deniz kenarında iyi beslenmek için önerilerime dikkat ederek vücudunuzu serin ve enerji seviyenizi oldukça yüksek tutabilirsiniz. Unutmayalım; dengeli bir beslenme planı ve yeterli sıvı tüketimi sıcak havalarda sağlığımızı korumanın asıl anahtarı…

Biraz hareket ve Akdeniz diyeti sperm kalitesini düzeltebilir

Son 10 yıl içerisinde tüm dünyada sperm değerlerinde ciddi bir düşüş dikkat çekmekte. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre 80’li yıllarda doğal yolla eşlerini gebe bırakabilen erkeklerin ortalama sperm sayıları 40 milyon/mL iken, şimdi bu sayı 15 milyona kadar düşmüş durumda. Şayet önlem almadan devam ederse ileriki nesillerde kısırlık vakalarında artışla karşı karşıya kalmamız kaçınılmaz olacak.