Aşçılık bölümü bir önlisans eğitim programıdır. Bu bölümün ana amacı yemek kültürünü iyi bir şekilde öğrenmek ve bunu icra etmektedir. Bu bölümden mezun olan kişiler çeşitli alanlarda rahat bir şekilde çalışabilirler. Sizler için aşçılık bölümü hakkında bulunan bütün bilgileri detaylı bir şekilde derledik.
#Aşçılık (Myo) Bölümü Nedir?Sosyal medya platformu Linkedin, dünyada çalışanların rüyalarını süsleyen şirketlerin listesini yayınladı. Birincilik Google’ın. İlk 10’da yazılım ve internet şirketlerinin üstünlüğü ön plana çıkıyor. Gençlerin hayallerini süsleyen listedeki 4 şirket çalışanlarına nasıl bir ‘ortam’ sunuyor, birlikte göz atalım. İleride gerekebilir.
Biz göçmenler, New York gibi göçmeni bol şehirlerde birbirimize rastladığımızda, geldiğimiz ülkelerden özlemle bahsederiz. New York gibi bir şehirde göçmenlik özel değil genel bir durumdur. Herkesin bir varış hikâyesi vardır. New York’u göçmenleri zenginleştirir, rengarenk yapar. Onlara sorarsanız, hem kendi ülkelerindendirler hem de New Yorklu’durlar. Bütün bunlar döner dolaşır sokak lezzetlerine de yansır.
Jüri üyelerimiz bu hafta insanın kendisini evinde gibi rahat hissedebildiği mekánları seçtiler. Dinlendiğiniz, kitabınızı, gazetenizi okuduğunuz, arkadaşlarınızla buluştuğunuz, çay-kahve içerken, yemek yerken dostlarınızla uzun uzun sohbet ettiğiniz, uzun süre oturduğunuz halde kimsenin sizi rahatsız etmediği, garsonların sipariş vermeniz veya bir an önce hesabı ödeyerek çıkıp gitmeniz için gözünüzün içine bakmadığı kafeler bunlar.
Bu hafta en iyiler sayfasında, önemli bir günde, dışarıda, büyükanneli, büyükbabalı, torunlu, gelinli, kısaca maaile yemek için uygun mekanlar var. Ünlü gurmelere ve ailesi kalabalık olan, çoluk çocuklu yemeklere sık giden insanlara, bu tür mekanların en iyilerini sorduk.
Türkiye’deki beş yıldızlı otellerin yönetimleri, son aylarda birbiri ardına, Singapur’dan İspanya’ya değişik ülkelerin yemekleri için festivaller düzenliyorlar. Restoranların özel olarak dekore edildiği gecelerde, bir yandan da yemekleri yenen ülkelerin otantik müzikleri dinleniyor. Bu festivaller sayesinde tanıtımlarını güçlendiren oteller, gösterilen ilgiden memnun.
Bugün oynanacak lig maçlarının ardından A Milli Futbol Takımımız Uluslar Ligi’nde çıkacağı Galler ve Karadağ maçları için kampa girecek. 16 ve 19 Kasım’daki karşılaşmalardan önce teknik direktör Vincenzo Montella ile hedeflerini, Türkiye’deki hayatını, futbol dışında nelerle vakit geçirdiğini konuştuk.
#Vincenzo Montella