Doors Grubu

İda’nın eteklerinde göçebe yemekler

Her mutfak biraz göçebedir. İnsanlar göçerken belki her şeylerini götüremezler ama yemek kültürlerini, tariflerini hafızalarına kazıyarak, tadını damaklarında taşıyarak yeni topraklarına uyum sağlamaya çalışırlar.

İstanbullu Anjelique’ten Londralı Hovarda’ya

Bir dönem İstanbul yeme-içme piyasasının en etkili aktörlerinden biriydi İstanbul Doors grubu.

Capaddox 4 yılda 10 milyon kişiye ulaştı

KAPADOKYA’nın en gözde ve ödül şampiyonu butik oteli “Argos in Cappadocia”da Nafiz Karadere ile sohbet ediyoruz.

Türklerin açtığı dünyaca ünlü restoranlar

Avustralya’dan Amerika’ya, Berlin’den Florida’ya dünyanın dört bir yanında Türklerin açtığı/işlettiği, sevilen/rağbet gören, ilham veren/gelecek vaat eden gastronomi elçilerimiz, yeme-içme konsolosluklarımız...

Ocakbaşı cemaati

Doğuş Grubu’na 2.5 yıl önce İstanbul Doors’un yüzde 74.25 hissesini devrederken, 5 yıl Türkiye’de yeni bir restoran açmama şartını kabul eden Doors Grubu’nun ortakları Londra’da atağa kalktı.

Bin like uğruna havalan ey dansçı!

Güzel bir kare değil mi?

Stanford’dan Bomonti’ye

VİYANA’da işletme okuyup, Stanford’da master yapan ve 6 yıl McKinsey’de çalışan Funda Akın, ailenin Bomonti’deki atıl gayrimenkulünü ev dekorasyonunda ‘ihtisas avm’si yapmayı başardı. Şimdi de ev dekorasyon markası Habitat’ı ülke geneline yaymaya hazırlanıyor.

Stanford’dan Bomonti’ye

VİYANA’da işletme okuyup, Stanford’da master yapan ve 6 yıl McKinsey’de çalışan Funda Akın, ailenin Bomonti’deki atıl gayrimenkulünü ev dekorasyonunda ‘ihtisas avm’si yapmayı başardı. Şimdi de ev dekorasyon markası Habitat’ı ülke geneline yaymaya hazırlanıyor.

Şikayet etme, izah da etme

Siyah limuzin bir sağa, bir sola yalpa vurarak anayola hızla girdi, dev meşenin gövdesiyle kucaklaştı. Polis devriye arabası son çeyrek saatte izlediği lüks Ford’un içindekilerin şipşak aşk için motele girmesini bekliyorlardı.

Bir efsane daha yaşamını yitirdi

The Doors'un kurucu üyesi, efsanevi klavyecisi Ray Manzarek 74 yaşında hayatını kaybetti.

Zirveye çıkışın öyküsünü anlattılar

Ekonomist dergisinin her yıl gerçekleştirdiği ‘Yılın İş İnsanları’ anketinde, Doğuş Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk, ‘Yılın İş İnsanı’ seçildi.

Yılın en hedonist işadamı: Ferit Şahenk

Bankacılık, otomotiv, medyada güçlüydü. Bu yıl herkesi şaşırttı. Artık lokumburger, Anjelique, Capri’de bir otel ve spor salonu gibi ‘tatlı hayat’ sektörleri de ondan soruluyor

‘Tom’un mutfağına karşı Londra’da ‘kapı’ açacak

Hisselerinin yüzde 75’ini Doğuş Holding’e satan İstanbul Doors, 2010 yılında İngiltere’de satın aldığı ünlü şef Tom Aikens’a ait Tom’s Kitchen’ı İstanbul’a getiriyor. İstanbul Doors ortaklarından Levent Büyükuğur, “Tom’s Kitchen eylülde Zorlu’da açılacak. Mayıs ayında ise Kitchenette’i Londra’ya taşıyoruz” dedi.

Doğuş Istanbul Doors Grup’a ortak oldu

Ferit Şahenk'in patronluğundaki Doğuş Grubu, yeme içme sektöründeki yatırımlarına devam ediyor. Doğuş şimdi de 20 marka ile 3.5 milyon kişiye hizmet veren Istanbul Doors Grup’un yüzde 74 hissesini satın aldı. Doğuş'un bünyesinde Nusr-et Steakhouse, Kiva, Armani Ristorante, Kahve Dünyası ve Go Mongo markaları bulunuyor.

Şahenk ‘kapı’dan girip imzayı attı

Yeme-içme sektörüne mart ayında D.ream markasıyla giriş yapan Doğuş Holding, bu alandaki yatırımlarına devam ediyor.

Sarıgül bu hesaba isyan etti...

Şişli Belediye Başkanı Mustafa Sarıgül’ün oğlu, Galatasaray yöneticisi Emir Sarıgül önceki gün öğle saatlerinde Galatasaray’dan yönetici bir arkadaşıyla birlikte İstinye Park’taki Gigi’ye oturmuş.

Tom’un restoranındaki çılgın Türkler

Soğuk bir Londra gecesi. Chelsea’de bir mekandayız.

Türkiye’nin en stil insanları kimler

ELLE Dergisi, geleneksel Stil Ödülleri’nin ikincisini önümüzdeki cuma gecesi düzenliyor.

Dünyanın en iyi restoranı Noma’da vazodaki çiçekleri yediriyorlar

İtalyanların dünyaca ünlü maden suyu markası S. Pellegrino ile İngilizlerin saygın yaşam dergisi Restaurant’ın düzenlediği ‘Dünyanın En iyi 50 Restoranı’ yarışmasının 2011 yılı sonuçları açıklandı. Yarışmada dünyanın en iyi lokantası geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Danimarkalı Noma oldu. Noma’nın mutfağındaki yemek sihirbazı Rene Redzepi, başarısının sırrını anlattı

Çocukların ismi karnında

Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi, Uzan Ailesi’nin Türkiye’yi şikayet eden ve 170 milyar dolar tazminat istemiyle yaptığı başvuruyu reddetti.

Mevzular arası trekking

Demir çelik devi İÇDAŞ da lüks konut işine girdi

Demir çelik sektörünün dev firmalarından İÇDAŞ’ın sahibi Bayram Yusuf Aslan, Beyoğlu Asmalımescit Caddesi’nde kendisine ait eski bir binayı 4 milyon dolarlık yatırımla Pera Merkez adında lüks bir rezidansa dönüştürüyor. Florya’da 54 dairelik ultra lüks bir konut projesi yapacak olan Aslan Güneşli’deki 85 dönümlük eski fabrika arazisi için de fizibilite çalışması yaptırıyor.

Abu Dabi, 800 milyar doları yöneten Prens Ahmed’i arıyor

Abu Dabi Emiri Şeyh Halife bin Zayed el-Nahayan’ın kardeşi Prens Şeyh Ahmed’e, uçağının Fas’ta bir göle düşmesinin ardından 3 gün geçmesine rağmen ulaşılamadı. 800 milyar dolar büyüklükteki Abu Dabi Yatırım Dairesi’nin başında olan Prens, en kritik dönemde Citi’ye 7.5 milyar dolarla ortak olup krizin şiddetini azaltan, piyasalara güven veren kişi olarak anılıyor.

Unitim, Hakkasan’ı Doors’a devretti

Lehman, borç ödemek için stres topu bile satacak

İflasıyla dünya krizinin dönüm noktalarından birini oluşturan Lehman Brothers’da borçların ödenmesi amacıyla atılan adımlardan biri de eşya satmak olacak. Lehman logolu stres toplarından şemsiyelere kadar birçok eşya bu satışta vitrine çıkacak.

Batık Lehman’ın sağlam kolu, ünlü restorancı Doors’a ortak oldu

Batan uluslararası yatırım bankası Lehman Brothers, Türkiye’de Vogue, Anjelique, Vogue ve Kitchenette gibi restoranları bünyesinde bulunduran Doors Grubu’na ortak oldu.

Batık Lehman Anjelique’i aldı mı

Dünya genelinde 25 binden fazla çalışanı olan Amerikalı dev yatırım bankası Lehman Brothers’ın iflas ettiği haberini okuyunca hemen aklıma İstanbul Doors grubu geldi. Neden mi?

Geçmiş Cumhuriyet Bayramınız mübarek olsun

Hemingway’in bir zamanlar yazdığı topu topu altı kelimelik hikayeyi okuyunca aklıma geldi.