Bugün neler oldu?
Borek
Borek haberleri sayfasında Borek hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 4979 Borek haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Borek haberleri
Komşularınızı kıskandıracak üç renkli börek tarifi || Çocuklar bu lezzete bayılıyor! Hem de şipşak hazırlanıyor...
Evde pratik ve kolay tarifler hem annelere hem de misafir hazırlığı içinde olan herkese ilaç gibi geliyor. Ansızın gelen misafirleriniz için hazırlayıp buzluğa da koyabileceğiniz harika bir önerimiz var. Üç renkli börek tarifi hem komşularınızı kıskandıracak hem de çocuklarınızın sevebileceği bir lezzet. Üç renkli börek nasıl yapılır merak edenlere, tarifin detayları hemen aşağıda...
#Üç Renkli Börek
Bakan Yumaklı'dan "denetim" açıklaması: Öyle bir durum söz konusu değil
Lahmacun, börek, pide gibi ürünlerden artık numune alınmayacağı ve bu ürünlerde hiçbir analiz yapılmayacağı şeklindeki iddiaların gerçeği yansıtmadığını belirten Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Vatandaşlarımız müsterih olsun" dedi.
#İbrahim Yumaklı
Üzeri çıtır çıtır, içi yumuşacık...
Elde incecik açıldıktan sonra haşlanan hamur katları... Arasında beyazpeynir-maydanoz veya bol kıyma... Tepside üzeri nar gibi kızaran suböreği, mutfağımızın en özel lezzetlerinden, bayram sofralarının da vazgeçilmezi... En iyilerini bulabileceğimiz yerleri jürimize sorduk.
#Baklava
Sıcacık bir çayın veya buz gibi ayranın yanına fırından yeni çıkmış, tazecik bir börek yakışır!
Neli olduğu çok da mühim değil... Bazen kıymalısı süsler soframızı, bazen peynirlisi, bazen patateslisi, bazen ıspanaklısı... İçine ne koyarsak koyalım, nasıl pişirirsek pişirelim hepimiz onu günün her saati yemeyi çok seviyoruz! Ramazan yaklaşırken hem sahur hem iftar için hazırlayabileceğiniz, ailemin kadınlarından öğrendiğim birbirinden nefis börek tariflerini paylaşmak istedim. Özellikle tel kadayıflı böreği mutlaka yapın.
#Börek
Böreği, mücveri, sinkontası...
Rengiyle içimizi açan balkabağı artık pazar tezgâhlarında bol... En çok tatlısını pişirdiğimiz bu meyveyle tuzlu tabaklar hazırlamaya ne dersiniz? Üzerine yoğurt gezdirilen kızartmasından peynirli böreğine, etli dolmasından cevizli mezesine leziz mi leziz önerilerim var.
#BörekBallı-peynirli börekten sarımsak soslu kalamara...
İstanbul yeni sezon için hareketlenmeye başladı. Ben de bu hafta şehre dönen ya da mekân keşfine çıkmak isteyenler için iki yeni restoranı ve geç tanıyıp çok sevdiğim dört yıllık bir adresi anlatmak istedim. Yeniköy’deki Eski Âdet’in şehriye pilavları, şef İsmet Saz’ın İtalyan restoranı Stefano’nun makarnaları ve Arnavutköy’deki Dedee’nin hakiki ocakbaşı usulü mezeleri bence kaçmaz.
#Bal
Adım adım peynir tabağı hazırlığı
Sevdiklerimizi buluşturan sofralar kurmak hayatın en büyük zevklerinden. Bu sofralarda konukların yeni tatlar keşfedecekleri yerel peynirlerimizi sunmak, davete değer ve farklılık katar, sohbetin de derinleşmesine aracı olur. İyi düzenlenmiş, lezzetli, özenli bir peynir tabağının ipuçlarını paylaşmak istiyoruz.
#Peynir
EMPANADA TARİFİ: Empanada (Empanadas) nasıl yapılır? İşte Empanadas yapımı, malzemeleri ve püf noktaları
Empanadas, Latin ülkelerinde sık tüketilen nefis bir börek türü. İç farklı kıymalı, tavuklu, deniz ürünlü veya peynirli olarak hazırlanabiliyor. Ayrıca tavada kızartılarak veya fırında pişirilerek sofralardaki yerini alıyor. Peki empanadas nasıl yapılır? İşte empanada tarifi ve malzeme listesi... Şimdiden afiyet olsun...
#Empanada Nasıl Yapılır
Çıtırı, pofuduğu, peynirlisi, ıspanaklısı...
Ülkemizin birçok yerinde, özellikle de sabahın erken saatlerinde buharı tüterek fırından çıkan kıymalı, peynirli, patatesli, otlu, ıspanaklı ve sade börekler mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden. Milas’ın otlu böreğinden Antalya’nın serpmesine, Antakya’nın kaytazından Erzurum’un ketesine çeşitlerimiz saymakla bitmez. Ama benim için her şehrin, kasabanın kendine özel tarifiyle yaptığı suböreği, tüm böreklerin ecesidir...
#Börek
‘Kremalı börek, sütlü çörek’
İnce belli bardakta içilen çayımızın yeri ayrı... Simit-peynirin de vazgeçilmez tamamlayıcısı, mükellef bir kahvaltının da... Saatler akşamüstünü gösterdiğindeyse çay bu kez masanın ana kahramanı oluyor, yanına sayısız lezzet sıralanıyor. Kuru pastadan galetaya, mekikten ponçiğe en iyi çay eşlikçilerini sunan adresleri jürimiz seçti.
#Kurabiye
Fırından yayılan kokusu evimizi sarsın!
Mevsimi geldi, balkabakları tezgâhlara dizildi. Her yıl 31 Ekim’de kutlanan Cadılar Bayramı nedeniyle bu dönem dizilerde, filmlerde de bol bol gördüğümüz bir meyve bu... Mutfağımızda en çok tatlısı pişse de çorbası da enfes olur. Girit mutfağında sinkonta adlı bir yemeği yapılan balkabağının böreğinin de tadına doyum olmaz!
#BalkabağıBorek’a ait tüm site haberleri
Bir kadın şefin açtığı ilk ocakbaşını takdimimdir
Şef Yaren Çarpar Türkiye’de bir kadının sorumluluğundaki ilk ocakbaşı olan Dafni’yi geçen hafta açtı. Ateşin başından servise kadar her şeyi o yönetiyor. “Dedemin mangalı, anneannemin mezesi” diyerek yola çıkan İskenderunlu şef, aileden devraldığı mutfak kültürünü yansıtıyor. Atomu köz patlıcanlı, taş kadayıfı paçanga tarzı; ciğer, küşleme, yağlı kara, şiş köfte ise mangalda...
#Ebru Erke
Ebeveynlere ara tatil önerileri
Bilindiği gibi Milli Eğitim Bakanlığı tarafından birinci dönem ara tatil tarihleri 11-15 Kasım 2024 olarak belirlenmiş ve beklenen tarih de gelmiştir. Bu hafta itibariyle okullar bir hafta süreyle tatile girmiştir. Gerçekte eğitim öğretime verilen molalar çocuklar, öğretmenler ve aileler için rutinin bozulması, kısa süreliğine de olsa günlük yaşamın yeniden düzenlenmesi anlamına gelmesi olarak yorumlanabilir. Bu noktada tatil planlarının yapılması önemli.
#Konuk Yazar
10 Kasım Atatürk’ü Anma Günü: Atatürk’ün sofrasında muhabbet esastı
Hayatının büyük bir bölümü asker olarak geçti. Askeri okullarda okudu, cephelerde savaştı. Çok okudu, çok araştırdı, hep çok şık giyindi. Ama sofraya oturduğunda mütevazı biriydi. Sebze yemeklerini, ona çocukluğunu hatırlatan böreği çok sevdi. Misafirlerini ağırladığı sofralar çok meşhur ama bu masalarda menüden çok fikirler güçlüydü.
#Mustafa Kemal Atatürk
GELİNİM MUTFAKTA 5 KASIM 2024 PUAN DURUMU (TOPLAM) || Gelinim Mutfakta bugün kim 1. oldu, çeyrek altını kim aldı?
Gelinim Mutfakta puan durumu 5 Kasım 2024 Salı günün sonunda açıklandı. Gelinim Mutfakta'da bugün renkli börek tarifi yapıldı. Gelinim Mutfakta günün birincisi, tadım puan ve yorumlamanın ardından açıklandı. Günün tarifini en iyi yapan gelin çeyrek altının da sahibi oldu. Peki, Gelinim Mutfakta bugün kim 1. oldu, çeyrek altını kim aldı? İşte, Gelinim Mutfakta 5 Kasım 2024 puan durumu
#Gelinim Mutfakta
Dizi seti eziyeti
Yerli ve yabancı birçok sette bunlara çok şahit oldum. O hengame içinde kimsenin kimsenin yemeğiyle, çay-kahvesiyle uğraşacak hali olmuyor. Setler çoğu zaman şehir dışında, abidik gubidik yerlerde olduğu için paranızla bile kendi konforunuzu sağlayamıyorsunuz. Anlı şanlı oyuncular, kâğıt bardakta çay için termos kuyruğunda bekliyor.
#Savaş Özbey
MASTERCHEF ELEME ADAYLARI KİM OLDU 16 Ekim 2024 | Dün akşam MasterChef son bölümde eleme potasına kimler gitti, 1. dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı? Semih ve Onur'un kural ihlalini reji yakaladı!
MasterChef eleme adayı kimler oldu 16 Ekim Çarşamba akşamı belli oldu. Adım adım büyük finale doğru yaklaşan MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, Semih kaptanlığındaki mavi takım ve Muratcan kaptanlığındaki kırmızı takım haftanın 1. dokunulmazlık oyununda 'börek' yapmak için karşı karşıya geldi. Düello şeklinde oynanan dokunulmazlık oyununda Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği böreği tekniğine en uygun hazırlayan kırmızı takım MasterChef 1. dokunulmazlık oyununu kazanırken, mavi takımda ise bireysel dokunulmazlık oyunu oynandı. Öte yandan oyun sırasında Semih ve Onur'un yaptığı kural ihlali rejinin şefleri uyarmasıyla ortaya çıktı. Gecenin sonunda ise MasterChef eleme potasına kimler girdi, sorusu kırmızı takımda yanıt buldu. Peki, 16 Ekim 2024 MasterChef 1. ve 2. eleme adayı kimler oldu? MasterChef kim kazandı, potaya kim gitti? İşte, dün akşamki MasterChef Türkiye eleme adayları ve son bölümde yaşananlar.
#Masterchef Eleme Adayı
GELİNİM MUTFAKTA PUAN DURUMU (TOPLAM) 25 EYLÜL 2024 || Bugün de eksi 2 ceza puanı! Gelinim Mutfakta kim birinci oldu, çeyrek altını kim aldı?
Gelinim Mutfakta 25 Eylül 2024 puan durumu açıklandı. Gelinim Mutfakta günün birincisi haftanın tam ortasında belli oldu. Gelinim Mutfakta'da bugün çiçek açan börek tarifi yapıldı. Bugün gelinlerden biri eksik malzeme nedeniyle eksi 2 ceza puanı aldı. Peki, Gelinim Mutfakta kim birinci oldu? Bugün Gelinim Mutfakta çeyrek altını kim kazandı? İşte, Gelinim Mutfakta puan durumu (toplam) 25 Eylül 2024 !
#Gelinim Mutfakta
Metin Arolat'tan vasiyet gibi sözler... 'İsteğini yerine getirebilir miyim bilmiyorum'
21 Eylül'de sahne aldığı mekanda kalp krizi geçirerek hayatını kaybeden Metin Arolat, dün memleketi İzmir'de toprağa verildi. Armağan Çağlayan gözyaşlarıyla uğurladığı yakın arkadaşı Metin Arolat'a sosyal medya paylaşımı ile veda etti.
#Metin Arolat
Kafasının içinde bir saatli bomba ile yaşamaya çalışıyor... Hangi yılda olduğunu bile unuttu
37 yaşındaki kadına teşhis konduğunda kendini çok sağlıklı hissettiği bir dönemdeydi. Bir gün mutfakta yemek yaparken her şey karardı ve gözlerini açtığında kendini hastanede buldu. Doktoru ona bir nöbet geçirdiğini söyledi. Genç kadının yaşadığı nöbetin sebebi ise deyim yerindeyse kafasının içinde yaşayan bir saatli bombaydı
#Beyin Tümörü
