Türkiye’nin Berlin Büyükelçiliği çatı katında 6 yıl önceki Büyükelçi Hüseyin Avni Karslıoğlu tarafından 3 kovanla başlatılan organik bal üretiminda kovan sayısı 10’a yükseldi. Ballar, küçük kavanozlarla ziyaretçilere hediye ediliyor.
#Grober TiergartenDiyarbakır-Bursa maçında taşlar atlırken, aynı günün akşamı Bursa’dan 25 kadın girişimci, Diyarbakır’da 500 kadın girişimcinin TOBB’un önderliğinde düzenlediği etkinliğe katıldı. Gece Kürtçe türküler eşliğinde halay çeken, Bursa Türküleri söyleyen kadınlar dostluk mesajı verdi. Diyarbakır Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Nezahat Barutçuoğlu, “Maç gerginliğini aramıza sokmadık” dedi.
Girişimci 13 kadın, toprakta hep eli olan ama adı pek de anılmayan hemcinsleri için kooperatifleşti. Tarımda kadının parmak izini belirginleştirmek isteyen Tarımda Kadın Kooperatifi, sürdürülebilir tarım için kadın üreticilerin daha çok söz sahibi olmasını istiyor. Ayrıca; kültürel, gastronomik ve tarımsal değerlere sahip çıkan ‘agroekoturizm’ destinasyonu yaratmak da hedefler arasında...
#1Trendyol Süper Lig'in 9. haftası geride kalırken Hürriyet yazarları Fırat Aydınus, Güntekin Onay, Mehmet Arslan ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde haftanın karşılaşmalarını masaya yatırdı.
#Süper LigBölgesel Amatör Lig olarak bilinen BAL Ligi için kura çekimi tamamlandı. 2024-2025 Sezonu Bölgesel Amatör Lig Fikstür Çekimi, Eylül ayının ilk haftasında Gençlik ve Spor Bakanlığı Riva Kamp ve Eğitim Merkezi Konferans Salonu'nda düzenlenen törenle gerçekleştirildi. Peki, BAL Ligi ne zaman başlıyor? İşte fikstür detayları
#Bal LigiNakit akışı bozulan firmaların artmasıyla hızlanan konkordato dalgasına, önceki gün borsada ana pazarda işlem gören halka açık bir şirket de eklendi. Hürriyet’e konuşan uzmanlar, konkordato başvurularının borsaya da sıçramasının beklendiğini, kâr yazmakta zorlanan başka küçük ölçekli işletmeler nezdinde devam edeceği öngörüsünde bulundu. Bu durumun en çok ‘kısa vadede yüksek getiri elde etmeye çalışan küçük yatırımcıyı’ olumsuz etkileyeceği belirtiliyor. Peki küçük yatırımcı bu dönemde en çok nelere dikkat etmeli?
#KonkordatoOrtadoğu’da artarak devam eden gerilimin ABD’nin resesyona gireceğine yönelik beklentilerle birleşmesi, küresel piyasalara ‘kara pazartesi’ yaşattı. Geçen haftayı bu endişelerle sert düşüşle kapatan borsalar, yeni haftada kayıplarını daha da artırdı. Dün bu gelişmelerin etkisiyle Japon borsası son 37 yılın en kötü gününü yaşarken; Japonya’da başlayan satış dalgası Çin, Güney Kore, Tayvan’ın ardından Türkiye, Avrupa ve ABD borsalarını da vurdu. Hürriyet’e konuşan uzmanlar, jeopolitik risklerle finansal risklerin üst üste gelerek piyasalara ‘kusursuz fırtına’ yaşattığını anlattı.
#ABDKendilerini Anadolu mutfağı olarak tanımlayan Herise İstanbul’un 1 yıldır özlemle beklenen yemeklerini yeni yerlerinde ilk tadanlardan biriydim. Aydın, Söke, Tire gibi İç Ege’ye yoğunlaşan mutfaklarında sadece tadım menüsü sunan Asude ve Bahadır Boğatır şefler gastronomimizin yüz akı bir mekân yaratmış...
#Anadolu Mutfağı50 yıllık tarihini anlatmak için doğduğu topraklardaki lüksün 500 yıllık tarihini araştıran Beymen, sergi ve kitaptan sonra şimdi de bir belgesel hazırladı. Bu çalışmaya öncülük eden Türkiye sevdalısı Mısırlı işinsanı Rachid Mohamed Rachid: “Türkiye 500-600 yıldır dünyada yaratıcılığın, sanatın ve lüksün merkezi. Özellikle gençler bununla gurur duymalı.”.
#Rachid Mohamed RachidŞef restoranlarının menülerinde başrol oynuyor, vegan mutfaklarda protein yerine kullanılıyor... Evde çorbadan soteye, makarnadan tarta pek çok tarifte kendine yer buluyor. Tazesinin yanı sıra kurutulmuşu ve turşusu başta olmak üzere her halini de artık raflarda bolca görmeye başladık. Mikolog Jilber Barutçiyan ülkemizde yetişen yenebilir yerel mantarları ve doğadan toplamak isteyenlere işin püf noktalarını anlattı. Şemsa Denizsel ve Gastronometro şefleri leziz mantarlı tariflerini paylaştı.
#MantarSigortalarının kısa vadeli yatması nedeniyle emeklilikte gecikme yaşayan staj ve çıraklık mağdurları Kartal Meydanı’nda ‘Büyük İstanbul Buluşması’ mitingi düzenledi. Türkiye’nin 81 ilinden mitinge katılan staj ve çıraklık mağdurları ‘İlk sigorta girişi başlangıç olsun’, 'staja adalet' sloganlarıyla taleplerini dile getirdi. Staj ve Çıraklık Sigortası Mağdurları Federasyon Başkanı Murat Bal, “Bizim ana talebimiz staj ve çıraklık sigortası mağduriyetinin giderilmesidir. Bu mağduriyetin giderilmesi için de bir yasal düzenleme gerekiyor. Biz stajyer ve çıraklar olarak inanıyoruz ki bizim mağduriyetimiz yerel seçime kadar giderilecek. Yerel seçime kadar bir kanun beklentimiz var” dedi.
#Staj Ve Çıraklık MağdurlarıTürkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, organik moleküllerin yapıları ve kimyasal özellikleri hakkında bilgi veren nükleer manyetik rezonans (NMR) cihazının 2024 yılından itibaren Türkiye’de kullanılacağını ve tüm balların bu cihazdan geçerek saflığının kontrol edileceğini söyledi.
#BalNuri Bilge Ceylan imzalı, 197 dakikalık ‘Kuru Otlar Üstüne’ Doğu’da bir okulda resim öğretmenliği yapan Samet ve yakın çevresi üzerinden insan ruhunun derinliklerinde dolaşırken iyiliğin ve kötülüğün bahçelerine uğruyor. Kadrodaki isimlerden Merve Dizdar filmdeki performansıyla bu yıl Cannes’da En İyi Kadın Oyuncu ödülüne uzanmıştı.
#Kuru Otlar Üstüne