Altin Tavuk Tarifi

Tavuklu şiş mantısı tarifi: Evde kolay tavuklu şiş mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta tavuklu şiş mantısı tarifi izleyiciler tarafından merak ediliyor. Hem lezzetli hem de evde kolay yapımı ile bugün ne pişirsem diyenlere tavuklu şiş mantısı alternatif sunacak. Peki, tavuklu şiş mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, tavuklu şiş mantısı tarifi...

GELİNİM MUTFAKTA 27 KASIM GÜNÜN BİRİNCİSİ BELLİ OLDU! Gelinim Mutfakta çeyrek altını kim aldı? İşte puan durumu...

Gelinim Mutfakta 27 Kasım günün birincisi açıklandı. Haftanın ilk gününde yeni yarışmacılarla birlikte Gelinim Mutfakta heyecanı kaldığı yerden devam ediyor. Tadın puan ve yorumlamanın ardından Gelinim Mutfakta puan durumu açıklandı. Peki, Gelinim Mutfakta günün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim aldı? İşte, Gelinim Mutfakta 27 Kasım puan durumu...

Gelinim Mutfakta günün birincisi kim, 2 Mayıs Salı çeyrek altını kim aldı? Gelinim Mutfakta puan durumu

Kanal D'nin sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta günün birincisi kim merak ediliyor. Hafta içi her gün farklı tariflerle gelinler, 5 çeyrek altın ve cuma günleri 7 altın bilezik için hünerlerini sergiliyorlar. Haftanın ikinci gününde Gelinim Mutfakta çeyrek altını dolgulu tavuk tarifi ile bir gelin kazandı. Peki, Gelinim Mutfakta günün birincisi kim, 2 Mayıs Salı çeyrek altını kim aldı? Gelinim Mutfakta puan durumu

Önce Fransa’yı fethetti, ardından tüm dünyayı...

Muazzam bir tarihe sahip Fransız pastacılığında sizce tesadüfe yer var mıdır? Belki de vardır... Sonuçta iki kız kardeş hatalarının sonucunun bu kadar lezzetli olacağını nereden bilebilirdi ki! Bu hafta size ünlü tarte tatin’i anlatacağım. Amasya elmasıyla yapmayı çok sevdiğim bu tatlının püf noktalarını da vereceğim.

Gelinim Mutfakta günün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim aldı? Gelinim Mutfakta puan durumu 11 Ocak 2023 Çarşamba!

Gelinim Mutfakta günün birincisi açıklandı. Tadım, puan, yorumlamanın ardından en yüksek puanı alan gelin adayları Zeynep, Özlem, Hatice ve Rabia arasında biri çeyrek altının sahibi oldu. Peki, Gelinim Mutfakta günün birincisi kim oldu, çeyreği kim aldı? İşte, 11 Ocak 2023 Çarşamba Gelinim Mutfakta puan durumu...

Yeni yılda yeni başlangıçlar

Acısıyla tatlısıyla bir yıl daha geride kalırken, yaşadıklarımızdan bize kalan deneyimlerle, kendimize koyduğumuz hedeflerle birlikte yeni yılda yeni bir beyaz sayfa açıyoruz hayatımıza.

Kabuğunu soy, baş döndürücü kokusu mutfağı sarsın!

Sosunu pişirip cheesecake üzerine dökebilir, peltesini hazırlayıp rulo pasta arasına sürebiliriz. Kekleri mandalinalı kremayla süslemeyi de çok seviyorum. Ama bu hafif mayhoş meyveyi sadece tatlılarda kullanmıyorum. Zeytinyağlı kerevize ve fırınlanmış pırasaya çok yakıştırdığım mandalinayla salata ve Uzakdoğu usulü bir tavuk yemeği yapmak da şahane oluyor.

Hem gözlere hem damaklara şenlik!

Yazın son demlerinde tezgâhlardaki erik çeşitleri de arttı. Anjelika, mürdüm, mirabelle... Kekten tarta, crumble’dan pestile erikler içine girdiği her şeyin lezzetini katlıyor. Yahnilere de çok yakışan bu nefis meyveyle Uzakdoğu usulü bir sos yapıp tavuk yemeklerinin veya böreklerin yanında sunabilirsiniz.

Ona hayır demem imkânsız!

Bir masanın etrafında toplanıp panzerotto yediğimiz samimi akşam yemeklerinde içim huzurla dolar. İtalya’nın en popüler sokak lezzetlerinden biri bu... Domates ve mozzarella peyniri dolgulu; biraz pişiyi biraz çiböreği andıran bu çıtır hamuru yediğimde nerede olursam olayım kendimi Puglia’da hissederim.

Yaparken de yerken de çok zevk alacaksınız!

İtalya’nın sembollerinden biri, lazanya... Kendini farklı damaklara sevdiren bu yemeğin çeşidi de çok! Kimi yerlerde kıyma yerine mantar kullanılır, domates sosu yerine pesto sosla yapan da var. Ben bu hafta size, kızarmış patlıcanlı, ricotta peynirli ve bol domates soslu bir versiyonunun tarifini vereceğim. Sicilya’ya özgü, nefis bir lazanya bu... Eminim çok hoşunuza gidecek.

Bolaması, incir banması, Çingene pilavı...

Gastronomi, kültür, sanat ve eğlence dünyası geçen hafta sonu Kuşadası’nda buluştu. Kuşadası Sokak Festivali’ne gittik; yerel yemeklerin peşine düştük. İlçenin mutfağını anlatan şef Ozan Güngör: “Arapsaçı, ebegümeci ve tilkişen gibi otların yemeği çok seviliyor. Enginar, zeytinyağlı ve bol baklalı yeniyor.”

Çıtırı, pofuduğu, peynirlisi, ıspanaklısı...

Ülkemizin birçok yerinde, özellikle de sabahın erken saatlerinde buharı tüterek fırından çıkan kıymalı, peynirli, patatesli, otlu, ıspanaklı ve sade börekler mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden. Milas’ın otlu böreğinden Antalya’nın serpmesine, Antakya’nın kaytazından Erzurum’un ketesine çeşitlerimiz saymakla bitmez. Ama benim için her şehrin, kasabanın kendine özel tarifiyle yaptığı suböreği, tüm böreklerin ecesidir...

Gelinim Mutfakta patates yatağında piliç tarifi: Patates yatağında piliç nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta patates yatağında piliç günün aranan tarifleri arasında yer alıyor. Patates püreli ve tavuk etinin eşsiz uyumunun ortaya çıktıpı tarifin detayları haberimizde...

Kokusu mutfağı sarsın, rengi kalpleri ısıtsın...

O mis gibi kokan narenciye ailesinin nadide üyesi mandalinayı sadece meyve olarak yediğimizi düşünmediniz elbette, değil mi? Rengine mi tadına mı daha çok hayranım bilmiyorum çünkü turuncu her şey gibi bana göre çok çekici. Zeytinyağlı kereviz yemeğine ya da Asya usulü tavuğa çok yakışıyor; cheesecake’te ve reçelde de çok havalı duruyor.

Biz çıkamıyorsak, sokaklar bize gelsin

Salgın bizi favori sokak lezzetlerimizden de kopardı. Birçok insan hijyen kaygısıyla bu yemeklerden uzak duruyor. Geçen hafta Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye’nin en popüler 10 sokak yemeğini sıralayınca bu lezzetlerin evde hazırlanıp hazırlanamayacağını merak ettik. Ünlü şeflerin ve restoranların kapılarını çaldık. Tarifler derledik...

Yılbaşı eve sığar

Yine aylardan aralık... Yine bir dünya krizi..

Hasat vakti, harman zamanı

“Kötülükten, güzellik biçilmedi, ektiğini biçer insan. Yaşam, bir gün değil ki; bir ömür hasat ister.” (Laedri)

Ramazanın on dokuzuncu gününde iftar menüsü için nefis yemek tarifleri

İftar menülerinizi renklendirmek için yine çorbadan tatlıya nefis yemek tarifleri hazırladık. Siz de iftar yemeği için farklı alternatifler arıyorsanız aşağıdaki önerilerimize mutlaka bir göz atın. İşte 12 Mayıs Salı iftar menüsü...

Tavuklar hazırsa evde nugget yapıyoruz

Nugget, hem görüntüsü hem de lezzetiyle özellikle çocukların çok sevdiği bir tavuk ürünü. Dışındaki çıtır çıtır kaplamasıyla kızardığında altın rengine kavuşan nugget’ı evinizde de kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte ev yapımı nugget’ın tarifi ve püf noktaları…

‘Deli Divane’ günler

‘Cemre bu sefer insanlığa düşsün! Ne toprağa, ne suya, ne de havaya. Sadece insanlığa!’(Anonim)

Bir Kente Aşık Olmak: Tiflis

“Zaman makinesi diye bir şey olsaydı ve ben bu makineyle geçmişe doğru yola çıksaydım Tiflis'te nelerle karşılaşırdım?” diye düşündüm önce. Bulduğum yanıtları da bugünün Tiflis’iyle yan yana getirdim. İnsanın içine derinden işleyen kültürü, köklü tarihi, farklı akımları birleştiren mimarisiyle Tiflis’in eskiden olduğu gibi bugün de Kafkaslar’ın gözbebeği olduğunu gördüm.

Çalışanların hayatını kurtaracak pratik ve nefis akşam yemeği tarifleri

Bütün gününü iş yerinde geçiren birçok çalışan için akşam yemeği sofrasına yakışacak hızlı ve pratik tarifler çok önemli. Hele ki haftanın sonu yaklaşırken önceden hazırlanmış seçenekler de tükenmeye başladıysa kısa sürede yapıp yiyebileceğiniz lezzetli yemek tariflerinin önemi daha da artıyor. O halde lafı daha fazla uzatmayalım ve çorbadan tatlıya en fazla 1 saat içinde yapıp yiyebileceğiniz enfes yemek tariflerimize geçelim. Şimdiden afiyet olsun...

Gelinim Mutfakta’da gün birincisi kim oldu? 1 Ekim puan durumu

Kanal D ekranlarının sevilen gündüz kuşağı programı Gelinim Mutfakta, haftanın ikinci bölümüyle ekranlardaydı. Gelinim Mutfakta’nın gelinleri bu kez bir tavuk yemeğiyle kayınvalidelerin karşısına çıktı. Yarışmanın son bölümüne Elif’in gözyaşları damga vurdu. Çiğdem Hanım’ın sözleri Elif’i gözyaşlarına boğdu. Gelinim Mutfakta’da gün birincisi kim oldu?

Gelinim Mutfakta gün birincisi (11 Mart) kim oldu? İşte puan durumu

Kanal D ekranlarının sevilen gündüz kuşağı programı Gelinim Mutfakta yarışması haftaya hızlı bir giriş yaptı. Gelinim Mutfakta'ya 52. Hafta Aynur Gökçül ve gelini Neslihan Gökçül katıldı. Yarışmaya bir hayli iddialı başlayan gelin- kayınvalidenin aralarındaki ilişki diğer yarışmacıları şaşırttı. Peki, Gelinim Mutfakta'da gün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim kazandı?

Gelinim Mutfakta’da gün birincisi kim oldu? 31 Ocak puan durumu

Gelinim Mutfakta 31 Ocak Perşembe günü yayınlanan bölümüyle haftanın dördüncü gününü tamamladı. Haftanın finaline doğru rekabetin arttığı Gelinim Mutfakta’nın yayınlanan 229. bölümüne gelinlerin, kayınvalidelere karşı göbek atıp şarkı söylediği eğlenceli anlar damga vurdu. Peki, Gelinim Mutfakta’da gün birincisi kim oldu?

Gelinim Mutfakta’da gün birincisi kim oldu? 23 Ocak puan durumu

Gelinim Mutfakta 23 Ocak Çarşamba günü yayınlanan bölümüyle haftayı ortaladı. Haftanın ilk gününde başlayan gerilim Gelinim Mutfakta’nın 223. Bölümüne de yansıdı. Gülcan'ın mutfakta patronluğunu ilan etmesi ardından diğer yarışmacılar sert tepki gösterdi. Peki, Gelinim Mutfakta’da gün birincisi kim oldu?

Patates kızartmanın püf noktaları

Patates kızartması dünyanın her yerinde bulabileceğiniz ve neredeyse tüm kültürlerde aynı şekilde zevkle tüketilen bir atıştırmalık. Günün her öğününde sofralarda yer alabilecek patates kızartmasının makbulü çıtır çıtır olmalı ama patates lezzetini de korumalı. Peki en çıtır ve lezzetli patates kızartması nasıl yapılır? İşte patates kızartmanın püf noktaları…

Zeytin ve zeytinyağı usta ellerde lezzetlendi

Zeytin ve zeytinyağı usta ellerde lezzetlendi