Haber Giriş: 19.09.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Yoğurtlu soğuk çorba tarifi

Nane aroması ile sıcak günlerde içinizi ferahlatacak lezzetli ve pratik bir tarif!

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

1 su bardağı nohut
1 kase kıyılmış taze nane
1,5 su bardağı aşurelik buğday
2 kilogram yoğurt
Yeterince tuz

Yoğurtlu soğuk çorba tarifi Nasıl yapılır?

Aşurelik buğdayı ve nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün, ıslatılan buğday ve nohutları süzün, yıkayın ve haşlayın. Soğuduktan sonra iyice çırpılmış yoğurt, nane ve tuzu ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.