Prof. Dr. Berkan Reşorlu
Erdal Fernergiz
Sayım Çınar
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Tavuklu tel şehriye salatası tarifi
Tavuklu tel şehriye salatası hem çok hafif hem de çok doyurucu bir salata. Kısa sürede yapılabildiği için özellikle çay saatlerinde hızlı çözüm arayanların tercihi olan bu salatayı ana yemeklerde de gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz. İşte çok beğeneceğinize emin olduğumuz tavuklu tel şehriye salatası tarifimiz…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 300 gram tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı tel şehriye
- 10-12 adet kornişon turşu
- Yarım demet maydanoz
- Zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- Nane
- Kırmızı biber
Tavuklu tel şehriye salatası tarifi Nasıl yapılır?
Tavuk etini haşlayın.
Etini alıp çatalın ucuyla didikleyin.
Şehriyeleri az yağda kavurun.
Üzerini kapatacak kadar su ekleyip pişirin.
Didiklediğiniz tavukları şehriyeye ekleyin.
Kornişonu küp küp doğrayın.
Tüm malzemeyi karıştırıp harmanlayın.
Son olarak tuz, yağ ve limon suyu da ilave edip servis edin. Afiyet olsun…