Tavuk tantuni tarifi

Tavukları haşlayıp küçük küpler halinde doğrayın.

Tavayı güzelce kızdırıp zeytinyağını ve baharatları kokusu çıkana kadar tavada çevirin.

İçine tavukları ekleyip dışları kızarana kadar kavurun.

Soğanı piyazlık, domatesleri ise küp küp doğrayın.

Tavukları ocaktan almadan hemen önce soğanı ve domatesi ekleyip karıştırın.

İnce kıyılmış maydanozu da ilave edip malzemeyi lavaşlara bölüştürün.

Dürüm haline getirdikten sonra dilerseniz üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı biberli yağ gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…