Prof. Dr. Banu Coşar
M.Kutlukhan Perker 
Selin Irmak KAÇMAZ
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Tavuk Mücveri Tarifi
Kabak sebzesi ile yapmaya alışık olduğumuz mücveri bir de tavuk etiyle denemeye ne dersiniz? Şnitzel tadında çıtır çıtır sağlıklı tavuk parçacıklarından oluşan tavuk mücver tarifi nasıl yapılır merak edenler için, işte tavuk mücver malzemeleri ve tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Tavuk Mücveri Tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve küçük küçük doğrayın.
Ardından maydanozları incecik kıyın.
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
Seramik bir tavaya yağ koyup, bir yemek kaşığı harçtan yağa ekleyin ve önlü arkalı pişirin.
Tavuk mücverlerinizi sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...