Erdal Fernergiz
Gözde Hatunoğlu
M.Kutlukhan Perker 
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Tahinli tarator tarifi
Tahinli tarator yapılışı oldukça kolay ve lezzetli bir meze. Her evde bulunabilecek birkaç temel malzemeyle yapılabilen tahinli tarator her damak zevkine hitap edebilir. Sıkıştığınız zamanlarda sofranızın kurtarıcısı olacak tahinli taratorun malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 dal maydanoz
Tahinli tarator tarifi Nasıl yapılır?
Limonun suyunu sıkın, sarımsağı ezin.
Maydanozları ince ince kıyın.
Yoğurt, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
Son olarak maydanozu da ilave edip hepsini harmanlayın.
Tahinli tarator hazır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…