Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Sütlü Türk kahvesi tarifi
Güzel bir yemeğin üzerine içilen güzel bir Türk kahvesinin yerini çok az şey tutabilir. Hele bir de bu kahve sütlü olursa o zaman hayır demek asla mümkün değil. Kahveyi yumuşatıp lezzetini farklılaştıran sütlü Türk kahvesinin malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Biz şekerli kahve için ölçü verdik. Orta kahve için şeker miktarını yarıya indirin. Sade kahve için ise hiç şeker koymayın.
- 2 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 Türk kahvesi fincanı süt
- 2 tatlı kaşığı kuru kahve
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
Sütlü Türk kahvesi tarifi Nasıl yapılır?
Sütü cezveye alıp ocağa koyun.
Üzerine kahve ve şekeri ekleyip bir kere karıştırın ve bırakın.
Altını kısıp yavaş yavaş köpürmesini bekleyin.
Kahvenin köpüğü oluşunca fincanlara pay edin.
Kahvenin kalanını yeniden bir taşım kaynatın.
Yeniden fincanlara paylaştırın.
Sütlü kahveniz hazır!