Sulu köfte çorbası tarifi

Soğanı rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın.

Kıyma, soğan, maydanoz, bulgur, yumurta ve baharatları derin bir kasede toplayın.

Tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler haline getirin.

Sıvı yağı tencerede kızdırın salça ve naneyi bu yağda kavurun.

Üzerine suyunu ilave edin ve kaynamasını bekleyin.

Kaynayan suyun içine köfteleri atıp 6-7 dakika kadar haşlayın.

Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…