Soya fasulyesi tarifi

Kolesterol seviyesinin düşürme etkisi olan bu tarifi sofralarına getiriyoruz.

Ocakta
4 - 6 Kişilik
60+ dk

Yapımı için malzemeler

2 bardak soya fasulyesi
2 adet kuru soğan
1 bardak zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
6 adet kesme şeker
Tuz

Soya fasulyesi tarifi Nasıl yapılır?

Soya fasulyelerini akşamdan ıslatın. Fasulyeleri bol suda yıkayın. 20 dakika haşlayın. Suyunu süzün.

Küp şeklinde doğradığınız soğanları, zeytinyağında pembeleştirin. Dereotunu, şekeri, tuzu ve fasulyeleri ekleyin. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyun. Kısık ateşte 60 dakika pişirin.