Savaş ÖZBEY
Ömür GEDİK
Sayım Çınar
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Sosyete salatası tarifi
Sosyete salatası ile tanışmaya ne dersiniz? Çeşit çeşit malzemelerle hazırlayıp masaya koyduğunuz anda tüm beğenileri üzerinde toplayacak. Ayrıca, çay saatlerinizin de aranılanları arasına gireceğinden eminiz. Bambaşka bir lezzet sizi bekliyor. Lafı fazla uzatmadan, haydi mutfağa! İşte sosyete salatası tarifi... Afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kapya biberi
- 1 adet ekşi elma
- 8 adet kornişon turşu
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağı konserve mısır
- 7 adet sosis
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
Sosyete salatası tarifi Nasıl yapılır?
Sosis, soğan, elma, turşu ve biberleri ince ince doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Dereotunu da ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın.
Mısırı da ilave edip güzelce harmanlayın.
Sosu için; farklı bir kapta limon suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı, toz şeker, mayonez ve hardalı karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine gezdirip karıştırın.
Afiyet olsun...