Erdal Fernergiz
Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Son Güncelleme:
Şekersiz kabak tatlısı tarifi
Kabak tatlısı sonbahar ve kış aylarının en sevilen lezzetlerinden. Birçok kişi fazla şeker tüketmek istemediğinden tatlıdan kaçınıyor ama kabak tatlısını şeker kullanmadan da yapabilir ve bu keyfin tadını çıkarabilirsiniz. Şekersiz kabak tatlısı yapmak isteyenler için malzemeler ve tarif aşağıda. Balla lezzetlenen bu tatlıyı siz de mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 dilim balkabağı
- 3 su bardağı su
- 5 adet çubuk tarçın
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı bal
- Dövülmüş ceviz
Şekersiz kabak tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Suyu tarçınlarla birlikte tencereye alın.
10 dakika kadar kaynattığınız tarçınlı suyu ocaktan alıp tarçınları içinden çıkarın.
Tarçınlı su soğurken kabakları soyup dilimleyin.
Kabak dilimlerini soğuyan tarçınlı suya koyup yeniden ocağa alın.
Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirdiğiniz tatlıyı servis tabağına alın.
Bal ve tahini bir kasede karıştırıp balkabaklarının üzerine gezdirin.
Dövülmüş cevizi de en üste serpip tatlınızı servis edin. Afiyet olsun…