Yıldız Öz Samaha
Erdal Fernergiz
Gözde Yener Birman
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Nohut cipsi tarifi
Nohut protein deposu olması bakımından herkesin beslenmesinde mutlaka bulunması gereken bakliyatlardan. Ne var ki herkes tarafından da çok sevilmiyor. Eğer siz de nohut sevmeyen gruptaysanız bir de nohut cipsini deneyin. Pişman olmayacaksınız.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 250 gram haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı toz sarımsak
- Tuz
Nohut cipsi tarifi Nasıl yapılır?
Bir gece öncesinden suda bekletilmiş ve haşlanmış nohudu iki kağıt havlu arasında sağa sola doğru hareket ettirerek kabuklarını soyun.
Kabuğunu ayıkladığınız nohutları, zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
Tabanında yağlı kağıt bulunan fırın tepsisine aldığınız nohutları 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Kapağı kapalı bir kavanozda saklayın.