Haber Giriş: 19.08.2013 - 15:10 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:18

Mayonez tarifi

Evde katkısız mayonez yapmanın ne kadar kolay ve zahmetsiz olduğuna inanamayacaksınız!

Çiğ
6+ Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
2 tutam tuz

Mayonez tarifi Nasıl yapılır?

Sırasıyla yumurta, yağ, sirke ve tuzu bir kaba koyun. Blender'ı en yüksek devirde çalıştırın. İlk 10 saniye böyle karıştırdıktan sonra mikseri yavaşlatın. Mayonez kıvamı alınca blender'ı bir kez daha hızlandırın ve dipten yukarı kadar tüm malzemeleri karıştırarak yağların karışmasını sağlayın. Mayoneziniz hazır.