Hurma uyutması tarifi

Hurmaları çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak doğrayın.

Nişastayı 1 su bardağı sütte güzelce karıştırıp eritin.

Kalan sütü tencerede ısıtıp kaynamadan hemen önce ocaktan alın.

Hurmaları süte ekleyip kapağı kapalı halde 2 saat kadar dinlendirin.

Bu sürenin sonunda bir el blender’ı yardımıyla hurmaları sütün içinde ezin.

İçine nişasta eklediğiniz sütü de tencereye ekleyip kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Tatlıyı kaselere bölüştürüp buzdolabında 1 saat kadar soğutun.

Üzerine dövülmüş ceviz serptiğiniz tatlınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…